Selbstgemachte Süßigkeiten gehören zu dieser Liste von Rezepten, die jeder liebt und die Partys begeistern, da sie charmant, einfach zuzubereiten und Ideen für alle Gelegenheiten sind.
Vor diesem Hintergrund finden Sie hier einige dieser Optionen, damit Sie keine Zeit mehr verschwenden!
Einfacher Pudding
Zunächst einmal, um diese Liste zu beginnen: Pudding ist eine der häufigsten Süßigkeiten in Bäckereien und super einfach zuzubereiten. Schauen Sie sich das an!
- 1 Dose Kondensmilch (395 g);
- 2 Dosen Milchpulver (verwenden Sie das Maß der Kondensmilchdose);
- 3 Eier.
Für den Sirup verwenden Sie eine Tasse Zucker sowie eine halbe Tasse heißes Wasser.
Jetzt ist es an der Zeit, mit dem Sirup zu beginnen. Geben Sie also den Zucker in einen Topf und lassen Sie ihn gut schmelzen. Wenn dies geschieht, fügen Sie das heiße Wasser hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Anschließend in eine runde Form legen und etwas abkühlen lassen. Ideal ist es, den Sirup nach und nach an den Seiten zu bewegen, damit er „klebt“.
In der Zwischenzeit Kondensmilch, Eier und Brustpulver in einem Mixer verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Anschließend mit dem Sirup in die Puddingform geben und im Wasserbad durchschnittlich eineinhalb Stunden backen.
Sobald es fertig ist, lassen Sie es gut abkühlen und stellen Sie es mindestens zwei Stunden lang in den Kühlschrank, bevor Sie es aus der Form lösen.
Kürbismarmelade ist eine der gefragtesten hausgemachten Süßigkeiten
Kürbismarmelade ist einfach zuzubereiten und kann Ihr Leben in kleinen Portionen versüßen. Also, trennen Sie:
- Ein halbes Kilo kernloser und geschälter Kürbis;
- 75 g Kokosraspeln;
- 4 Würfel Dulce de Leche;
- 3 Nelken;
- 1 Tasse Zucker.
Um Ihr Dessert zuzubereiten, geben Sie alle Zutaten in einen Topf, vorzugsweise einen Schnellkochtopf, und lassen Sie ihn durchschnittlich fünf Minuten lang bei schwacher Hitze stehen, nachdem er unter Druck geraten ist oder bis der Kürbis gut weich ist.
Entfernen Sie dann die Nelken, zerdrücken Sie die Süßigkeiten vollständig und stellen Sie sie erneut für zehn Minuten auf den Herd.
Legen Sie es nun einfach auf ein leicht gefettetes oder antihaftbeschichtetes Backblech und lassen Sie es abkühlen, bevor Sie die Stücke schneiden.
Hausgemachte Dulce de Leche
Wenn Sie die leichtere, hausgemachte und köstliche Dulce de Leche mögen, dürfen Sie dieses Rezept hier nicht verpassen.
- 4 Tassen Zucker;
- 2 Liter Milch.
Geben Sie bei nur zwei Zutaten einfach beide in einen tiefen und breiten Topf und rühren Sie, bis es kocht. Wenn dies passiert, lassen Sie es auf niedrigerer Hitze stehen und rühren Sie weiter.
Sie werden feststellen, dass der Ton anfängt, braun zu werden und die Konsistenz cremiger wird.
Sobald es diesen Punkt erreicht hat, schalten Sie die Hitze aus, geben es in ein feuerfestes Material oder einen kleinen Topf und lassen es abkühlen.
Süßer Reis
Milchreis gehört zu den hausgemachten Süßigkeiten, die uns an Omas Zuhause erinnern und bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt sind.
- 1,5 Tassen Reis;
- 2,5 Tassen Wasser;
- 5 Tassen Milch;
- 1 Dose Sahnemilch;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 2 Löffel Vanilleessenz;
- Zucker und Zimt nach Geschmack.
Um Ihren Milchreis zuzubereiten, geben Sie Reis und Wasser in einen Topf und lassen Sie es kochen, bis das gesamte Wasser versiegt ist.
Anschließend Milch, Essenz, Kondensmilch und Zucker hinzufügen, ohne mit dem Rühren aufzuhören.
Nach etwa fünfzehnminütigem Kochen die Sahne hinzufügen und weitere fünf Minuten rühren.
Dann den Herd ausschalten und heiß oder kalt in einem mit Zimt bestreuten Behälter oder Topf servieren.
Fruchtkompott zwischen hausgemachten Süßigkeiten
Fruchtkompott ist eine Option für besondere Anlässe, zum Überraschen, aber auch zum Genießen von Süßigkeiten und zum Genießen des hausgemachten Geschmacks.
- eine halbe Tasse Zucker;
- 2 Nelken;
- 2 Äpfel, in Würfel geschnitten;
- Eine halbe Tasse weiße Rosinen;
- 2 Birnen, in Würfel geschnitten;
- Saft einer halben Zitrone;
- 1 Zimtstange.
Abschließend wird die Creme zubereitet mit:
- 1 Schachtel Milchcreme;
- 1 Löffel Maisstärke;
- 400 ml Milch;
- 1 Schachtel Kondensmilch;
- 3 gesiebte Eigelb.
Zuerst Zucker, Äpfel, Birnen, Rosinen, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben. Gut umrühren, bis es weich wird, und zum Schluss die Nelken und den Zimt hinzufügen.
Die Mischung in kleine Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen.
Dann alle Zutaten der Creme vermischen, bis die Maisstärke vollständig verdünnt ist, und erhitzen, bis eine dickere Creme entsteht. Lassen Sie es zwanzig Minuten lang einfrieren.
Anschließend die Marmelade darübergießen und gekühlt servieren.
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