Der Nega-Maluca-Kuchen ist eine leckere Variante des Schokoladenkuchens, außer dass anstelle von Milch kochendes Wasser verwendet wird. Dieses Rezept ist köstlich für einen Nachmittagssnack. Es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie nicht einmal einen Mixer benötigen, Sie können es von Hand mischen.
Köstlich, lecker, ideal für diejenigen, die Süßigkeiten lieben und etwas anderes machen möchten, lassen Sie uns diesen erstaunlichen Kuchen gemeinsam lernen.
Nega Maluca ist ein einfacher Schokoladenkuchen, mit dem Unterschied, dass die Milch durch kochendes Wasser und die Butter durch Öl ersetzt wird. Neben diesen beiden Zutaten sind die Grundzutaten Schokoladenpulver, Weizenmehl und Eier, aber wie bei jedem Rezept kann es Variationen geben.
Diese Mischung wird Menschen jeden Alters und Geschmacks ansprechen. Es kann als Dessert, Frühstück oder Nachmittagssnack serviert werden. Mit einem einfachen Topping, aufwändiger oder sogar einer veganen Version ist es möglich, dieses Rezept erfolgreich zu machen.
Schauen Sie sich die besten Rezepte an, die Sie zu Hause ausprobieren können:
Wie wird der Teig zubereitet?
- Nehmen Sie 2 Tassen Zucker
- 2 Tassen vorzugsweise Weizenmehltee;
- 1 Tasse Maisöl;
- 1 Teelöffel Backsuppe;
- 3 Eier;
- 1 Tasse Wasser;
- 1 Teelöffel Schokoladenpulver.
Wie bereite ich die Abdeckung vor?
- 1 Esslöffel Margarine;
- 1/2 Tasse Schokoladenpulver;
- 3 Esslöffel Milch;
- 3 Löffel Zucker.
Wie bereitet man den Nega Maluca Kuchenteig zu?
- Nehmen Sie zu diesem Zeitpunkt die 5 Zutaten und mischen Sie sie gut;
- Fügen Sie sofort Wasser und Schokoladenpulver hinzu;
- In die Form geben, Weizenmehl und Butter gut einfetten;
- 180°C auf vorgeheiztem Feuer;
- Entwickeln und buchen Sie gleich.
Wie bereite ich die Abdeckung vor?
- Nehmen Sie eine mittelgroße Pfanne, sammeln Sie alle Zutaten im Feuer, bis sie vermischt sind, und schmelzen Sie die Margarine;
- Gießen Sie es dann noch heiß auf den verrückten Nega-Kuchen.
Okay, jetzt nur noch servieren und genießen!
Nega Maluca Fofinha Kuchenrezept 02
Zutaten zur Zubereitung des Teigs:
- 02 Tassen Weizenmehl;
- 1,5 Tassen Öl;
- 1 Tasse Milchpulver;
- 1 Tasse Zucker;
- 1 Tasse Heißwassertee;
- 3 Eier;
- 1 Prise Salz;
- 1 Teelöffel Backsuppe.
Wie bereite ich die Abdeckung vor?
- 01 Tasse Schokoladenpulver;
- 1 pct Granulat;
- 4 Esslöffel Milch;
- 1 Esslöffel Butter;
- 1 Teetasse Zucker.
Wie vorzubereiten?
- 01 mittlere Pfanne
- Mixer
- Form Ihrer Wahl.
Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie Eier, Öl, Schokoladenpulver und Weizenmehl hinzufügen und alles in einem Mixer verquirlen.
Mit heißem Wasser die Hefe mischen.
Legen Sie den Teig in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie das mit der Hefe vermischte heiße Wasser hinzu;
Gießen Sie den Teig nach dem Mischen in die Form mit Butter und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 40 Minuten lang, bis er fertig ist;
Aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen.
Wie bereiten Sie das Frosting für Ihren verrückten Nega-Kuchen zu?
In einem mittelgroßen Topf Kakaopulver, Milch, Butter und Zucker hinzufügen;
Bis zur Konsistenz rühren und ausschalten;
Nachdem die Glasur fertig ist, entfernen Sie den Kuchen und gießen Sie den Sirup gleichmäßig;
Verteilen Sie die granulierte Mischung über dem Sirup, ohne einen Zwischenraum zu lassen.
Fertig, jetzt nach Belieben servieren und dekorieren!
Das Geheimnis eines flauschigen, verrückten schwarzen Kuchens besteht darin, ihn gut zu schlagen. Je dickflüssiger der Kuchenteig, desto fluffiger wird er. Wenn Sie den Kuchen befeuchten, ist es der Sirup selbst, der dem Teig dieses nasse Aussehen verleiht.
Aber wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen befeuchten, indem Sie etwas heißes Wasser oder Milch darüber träufeln, bevor Sie den Sirup wenden. Aber hüten Sie sich vor Überfluss.
Achten Sie auf die Teigmenge, je größer die Form, desto größer die Maße. Auf diese Weise können Sie die Menge der Zutaten verdoppeln. Mit zunehmender Form erhöhen wir die Proportionen und Mengen des Teigs. Es liegt kein Fehler vor. Auf die gleiche Weise schlagen und backen, bis der Kuchen fest ist.
