Wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, aber dennoch hausgemachtes Essen lieben und Geschmack wünschen, ist es an der Zeit, sich anzusehen, wie Sie Ihr schnelles Mittagessen für die ganze Woche zubereiten können.
Auf diese Weise verschwenden Sie keine Zeit mehr und fangen an, die Geheimnisse zu entdecken, die Ihnen noch nicht verraten wurden, um mehr Frische und Ruhe in Ihre Routine zu bringen. Lass uns gehen!
1# Beginnen Sie mit dem Einkaufen
Erstens ist es wichtig, Einkäufe zu tätigen, die tatsächlich funktionieren.
Daher ist der erste Schritt, Joker-Speisen aus dem Menü auszuwählen, was es einfacher macht, aber es Ihnen ermöglicht, diesen Moment wirklich zu genießen.
Im Allgemeinen ist es ideal, diejenigen auszuwählen, die Ihnen gefallen, aber auch neue Optionen einzufügen.
Fleisch ist beispielsweise eine Proteinquelle, ebenso wie hart gekochte Eier. Aber um mehr Geschmack in diesen Lebensmitteln zu haben, würzen Sie mit guten Zutaten wie grünen Blättern, Salz und Zitrone. Auch immer lieber gegrillt zubereiten.
Gemüse und Gemüse sollten ebenfalls in das Menü aufgenommen werden.
Lassen Sie die Blätter jedoch gewaschen im Kühlschrank in bereits getrennten Töpfen.
Ein interessanter Tipp ist, mindestens sieben Marmitinhas zu haben und alle Portionen getrennt zu lassen.
2# Quick Lunch: Wählen Sie feuchtigkeitsreiche Optionen
Generell gilt: Je feuchter die Lebensmittel, desto besser das Ergebnis nach dem Auftauen und beim Wiedererhitzen.
Kurz gesagt verhindert dies, dass die Lebensmittel zu trocken werden oder wie Lebensmittel aussehen, die im Kühlschrank geblieben sind.
Daher sind Maniok, Kartoffeln, Nudeln und Fleischbällchen gute Optionen.
Mageres Fleisch braucht besondere Pflege, da es etwas trocken werden kann. Daher ist es ideal, dickeres Fleisch zu wählen und sehr dünne Filets zu vermeiden.
3# Bewerten Sie die beste Art, Lebensmittel aufzubewahren
Die Aufbewahrung eines schnellen Mittagessens ist immer eine Frage, die sich stellt, da es nicht immer einfach ist, sich schnell an diesen Gedanken zu gewöhnen.
Daher lautet die Empfehlung, einige einfache Regeln zu befolgen:
- Blätter und Gemüse sollten nur im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten in Gläsern;
- Fleisch, Maniok und Portionen Nudeln können eingefroren werden;
- Portionierte Kartoffeln, Gemüse und Saucen sollten nur im Kühlschrank gelagert werden;
- Besondere Vorsicht bei Saucen und Käse, die leichter verderben;
- Rezepte, die Milch, Eier und Saucen enthalten, dauern im Allgemeinen etwa drei Tage, bereiten Sie sie also in kleineren Mengen zu;
- Wählen Sie immer gut schließende Behälter oder Gläser, am besten mit Deckel. luftdicht;
- Glaswaren sind die beste Aufbewahrungsmöglichkeit, da sie versiegeln, schützen, keine Flecken hinterlassen und mikrowellengeeignet sind;
- Lagern Sie immer sauberes und ungewürztes Gemüse;
- Zum Auftauen immer über Nacht stehen lassen und im Kühlschrank auftauen.
4# Ein schnelles Mittagessen einfrieren oder nicht einfrieren: was tun?
Wann immer der Zweifel an Selbstgemachtem und Fast Food aufkommt, stellt sich die Frage, ob man es die ganze Woche einfrieren soll oder nicht.
Man muss also ein wenig aufpassen.
Im Allgemeinen, wenn Sie einen sehr arbeitsreichen Tagesablauf haben, können gefrorene oder halbfertige Portionen Ihre Zeit optimieren.
Wenn Sie diese Art von Lebensmitteln jedoch nicht mögen oder immer noch Schwierigkeiten haben, sie zu essen, können Sie sie vermeiden und einige andere Dinge im Kühlschrank lassen.
Zum Beispiel gibt es diejenigen, die es vorziehen, es nur für die nächsten zwei Tage vorbereitet zu lassen.
In diesem Fall bereiten Sie die Lunchboxen vor und lassen sie einfach im Kühlschrank, alles ist ganz einfach. Dies ist die durchschnittliche Zeit, um Geschmack oder Textur nicht zu verlieren.
Das Ideal ist also, genau zu beurteilen, was Ihnen gefällt, und diese Mahlzeit abends oder in der wenigen Zeit zuzubereiten, die vom Tag übrig bleibt.
Ein goldener Tipp ist, einzelne Töpfe mit einer Portion Gemüse zuzubereiten, die kalt verzehrt werden, und diejenigen, die erhitzt werden, wie Fleisch, separat zu lassen.
Spitze
Ein Tipp zum Einfrieren von Gemüse ist: Schneiden Sie es, kochen Sie es leicht, legen Sie es in Eiswasser, bis es abgekühlt ist, legen Sie es auf ein Backblech und lassen Sie es einfrieren, ohne sich zu berühren. Danach einfach in Tüten verstauen.
5# Optionen aus verschiedenen Lebensmittelgruppen auswählen
Um ein interessantes Menü für die ganze Woche zu erstellen und alles bereit zu haben, ist es ideal, eine Liste mit Lebensmittelgruppen zu haben und daraus abwechselnd Optionen auszuwählen.
Daher ist es ideal, immer zwei Optionen aus jeder Gruppe auszuwählen.
Also, um Ihr Leben ein wenig einfacher zu machen, schauen Sie sich Folgendes an:
- Kohlenhydrate: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Maniok, Quinoa, brauner Reis, ganze Nudeln;
- Tierisches Eiweiß: rotes Fleisch, Schwein, Huhn, Fisch und Eier;
- Gemüse: Zucchini, Blumenkohl, Auberginen, Karotten, Chayote, Brokkoli, grüne Bohnen, Rüben, Yamswurzeln, Paprika usw.;
- Gemüse: Kopfsalat, Rucola, Grünkohl, Kohl, Tomate, Gurke, Spinat usw.
Sie können Ihrem schnellen Mittagessen sogar ein pflanzliches Protein wie Kichererbsen, Pilze und Tofu hinzufügen.
Wie auch immer, hast du noch Fragen? Schauen Sie sich unbedingt die Beiträge hier auf der Seite an und haben Sie ein noch einfacheres und leckereres Essen.
