Wenn Sie es nicht ertragen können, nach Rezepten für Kuchen ohne Milch zu suchen, um eine super praktische Süßigkeit zu garantieren und trotzdem Ihre Unverträglichkeit auf dem neuesten Stand zu halten, ist jetzt die Zeit, sich die besten Wetten anzusehen.
In diesem Beitrag trennen wir funktionale Optionen, die Ihr Leben verändern können, damit Sie sie zu Hause zubereiten und den Geschmack jeder einzelnen wirklich genießen können. Lass uns gehen!
1# Schokoladen-Bananen-Kuchen im Becher
Zunächst einmal ist dies eine einfache, alltägliche Option, die nur wenige Minuten dauert und kein Geschirr verschmutzt:
- 2 Löffel Reismehl;
- 2 Löffel Kokosmehl;
- 1 verbeulte Nanica-Banane;
- 2 Löffel Schokoladenmilch oder geschmolzener Riegel;
- 2 Löffel Öl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 2 Löffel Wasser;
- 1 Löffel Zucker.
Daher ist die Zubereitung sehr einfach: Alle Zutaten in einen großen Becher geben, zu einer einheitlichen Mischung verrühren und im Durchschnitt 2 Minuten in die Mikrowelle stellen.
2# Apfelmilchfreie Kuchen
Das Apfelmus ist eine interessante Option, um aus Schokoladenrezepten herauszukommen, also schau dir die Zutaten an:
- 2 Eier;
- 1 Tasse Haferflocken in feinen Flocken;
- 1 TL Zimtpulver;
- 2 geschälte Äpfel gehackt;
- 1 Löffel Backpulver;
- eine halbe Tasse Weizenmehl;
- 1 gehackte Nanica-Banane;
- Apfel in Scheiben geschnitten ohne Schale und Zimt zum Dekorieren.
Schlagen Sie auf diese Weise die Banane, den Apfel und die Eier im Mixer. Die Mischung in einen Behälter geben und Mehl, Haferflocken, Zimt und Hefe hinzufügen.
Dann den Teig in eine gefettete Form gießen und die Zimt- und Apfelscheiben zum Dekorieren darauf legen. Im Durchschnitt 30 Minuten in den Ofen stellen.
3# Kokos-Joghurt-Kuchen
Für diejenigen, die Kokos lieben und einen ganz anderen Kuchen wollen, ist dies eine schöne und ideale Option für Nachmittagssnacks und Frühstück:
- 3 Eier;
- 2,5 Tassen Zucker;
- 100 g Butter;
- 1 Becher laktosefreier Naturjoghurt;
- 1 Glas Kokosmilch;
- 2,5 Tassen Weizenmehl;
- Eine halbe Tasse Maisstärke sowie
- 1 Löffel Backpulver.
Schlagen Sie also Eier, Butter und Zucker im Mixer auf. Wenn Sie eine weißliche Creme bilden, mischen Sie die anderen Zutaten mit einem Löffel, bis sie gut eingearbeitet sind.
Zum Schluss einfach in eine gefettete Form geben und für durchschnittlich 40 Minuten in den Ofen geben.
4# Milchfreie Kuchen: Karotten mit Zuckerguss im Becher
Für alle, die auf den Karottenkuchen mit Glasur nicht verzichten können, ist diese Option sehr einfach und jede Einheit ist in weniger als zehn Minuten fertig. Kasse:
- 1 kleine Karotte;
- Ein halber Löffel Backpulver;
- 1 Eier;
- 4 Löffel Weizenmehl;
- 2 Löffel Zucker;
- 3 Löffel Öl.
Auf diese Weise verwenden Sie für die Glasur: 1 Tasse Zucker, 1 Löffel Butter oder Margarine und 3 Löffel Schokoladenpulver/Kakao oder bittersüßen Riegel.
Zuerst alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren. Das Ideal ist, die Karotte zu reiben, um es einfacher zu machen.
Geben Sie es auf jeden Fall in zwei Tassen und bringen Sie es für durchschnittlich drei Minuten in die Mikrowelle.
In der Zwischenzeit die Zutaten für den Sirup nehmen, in eine Pfanne geben, gut mischen und das Feuer anzünden. Rühren, bis es eingearbeitet und eingedickt ist.
Wenn Sie also fertig sind, legen Sie es einfach auf den fertigen Teig.
5# Laktosefreier Geburtstagskuchen
Diejenigen, die intolerant sind, wissen, dass es wichtig ist, milchfreie Kuchenoptionen zu kennen, um das Beste aus der Feier zu machen. Dann schau dir dieses besondere Rezept an:
Pasta
- 5 Eier;
- eine halbe Tasse Zucker;
- Ein halber Löffel Backpulver;
- 1 Tasse Weizenmehl;
- 3 Löffel Schokoladenpulver, vorzugsweise Dois Friars.
Füllung
- 2 Löffel Maisstärke;
- Anderthalb Tasse Zucker;
- 1 EL Gemüsecreme;
- eine halbe Tasse Schokoladenpulver;
- 1 Tasse gewaschene und gehackte Erdbeeren;
- 2 Tassen natürlicher Haferdrink.
Dach
- 3 klar;
- Eine halbe Tasse Süßwaren zum Dekorieren mit Ihren Vorlieben oder Früchten;
- Eine halbe Tasse Zucker.
Zuerst der Teig: Die Eier schlagen, bis sich ihr Volumen verdoppelt hat, den Zucker hinzufügen und noch etwas schlagen.
Mehl, Schokolade und Hefe mit einem Spatel hinzugeben und leicht vermischen.
Vereinigen Sie also eine Form, gießen Sie den Teig und backen Sie ihn durchschnittlich 30 Minuten lang.
Auf diese Weise die Füllung: Hafer und Stärkegetränk mischen, bis es vollständig aufgelöst ist. In eine Pfanne geben, die anderen Zutaten außer Erdbeere dazugeben und alles vermischen. Schalten Sie die Hitze ein und rühren Sie, bis sie eingedickt ist. Lass es abkühlen.
Also für das Topping Eiweiß und Zucker in eine Pfanne geben, mischen und bei schwacher Hitze gehen lassen. Ununterbrochen etwa drei Minuten lang rühren.
Dann in den Mixer geben, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Zum Schluss den Kuchen aus der Form nehmen, halbieren, die Füllung darauf geben, mit den Erdbeeren bedecken, die andere Hälfte darauflegen, das Frosting darauf geben und mit den Streuseln abschließen.
