Frühstückskuchen sind eine tolle Möglichkeit, etwas richtig Leckeres zuzubereiten, zu genießen und mit voller Energie in den Tag zu starten. Schauen Sie sich also die besten Rezepte an!
Karottenkuchen
Erstens ist Karottenkuchen, der bei den Brasilianern sehr beliebt ist, super einfach zuzubereiten, günstig und lecker. Entweder pur oder mit einer Schokoladen-Ganache obendrauf.
- 2 große geriebene Karotten;
- 3 Eier;
- ¾ Tasse Öl;
- 2 Tassen Zucker;
- 3 Tassen Mehl;
- Ein Löffel Backpulver.
Für die Zubereitung also alles (außer der Hefe) in den Mixer geben und glatt rühren. Dann in eine Schüssel geben, die Hefe hinzufügen und langsam verrühren.
Zum Schluss in eine gefettete Pfanne geben und durchschnittlich 40 Minuten backen.
Orangenkuchen
Orangenkuchen ist eine leichte und ideale Frühstücksoption, lecker und praktisch.
- 3 Eier;
- Eine halbe Tasse natürlicher Orangensaft;
- zerdrückte Orangenschale;
- 150 g Butter;
- 2 Tassen Zucker;
- 3 Tassen Mehl;
- 1 Löffel Backpulver;
- Prise Salz.
Schlagen Sie zunächst den Zucker mit der Butter auf und fügen Sie nacheinander die Eier hinzu. Mehl, Orangensaft, Salz sowie die Schale und zum Schluss die Hefe hinzufügen.
Nun einfach den Teig in eine gefettete Backform füllen und durchschnittlich 40 Minuten backen.
Flauschiger Schokoladenkuchen ist einer der besten Frühstückskuchen
Schokoladen-Bobo ist ideal für Liebhaber dieses Rezepts, die in ihrem Alltag auf Süßigkeiten nicht verzichten können.
- 1 Tasse warmer Milchtee;
- 3 Eier;
- 2 Tassen Mehl;
- 1 Tasse Schokoladenpulver;
- 4 Esslöffel Butter/Margarine;
- 2 Tassen Zucker;
- 1 Löffel Backpulver.
Um Ihren fluffigen Schokoladenkuchen zuzubereiten, pürieren Sie alle Zutaten außer der Hefe in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.
Dann die Hefe hinzufügen und sehr schnell schlagen. Legen Sie es nun einfach in eine gefettete Pfanne und stellen Sie es für durchschnittlich 40 Minuten in den Ofen. Wenn Sie möchten, fügen Sie Schokoladentropfen hinzu.
Frühstückskuchen: Maismehl
Maismehlkuchen ist einer der einfachsten und am weitesten verbreiteten Kuchen in brasilianischen Küchen, günstig und einfach zuzubereiten.
- 3 Eier;
- 1 Glas Milch;
- 1 Löffel Backpulver;
- 2 Tassen Maismehl;
- 2 Tassen Zucker;
- 3 Löffel Mehl;
- Ein halbes Glas Öl.
Alle Zutaten in einem Mixer glatt pürieren und dann in eine gefettete Pfanne geben. Zum Schluss durchschnittlich 40 Minuten backen.
Maiskuchen ist einer der besten Frühstückskuchen
Maiskuchen ist einer der Favoriten der Brasilianer und ideal, um den Tag mit dem Geschmack hausgemachter Speisen zu beginnen.
- 1 Dose Mais (das gesamte Wasser entfernen);
- 1 Dose Milch;
- 3 Eier;
- 1 Dose Zucker;
- Eine halbe Dose Öl;
- 1 Löffel Backpulver;
- 1 Dose Cornflakes oder Weizenmehl.
Geben Sie zunächst den Mais in den Mixer, die anderen Zutaten können Sie mit der Dose abmessen.
Geben Sie also alles außer der Hefe in den Mixer und mixen Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht. Dann die Hefe hinzufügen und einige Sekunden lang schlagen, bis sie eingearbeitet ist.
Anschließend den Teig in eine gefettete Backform geben und durchschnittlich 40 Minuten backen lassen.
Einfach prickelnder Kuchen
Der Ameisenhaufenkuchen ist einer der Lieblingskuchen der Kinder und ideal für alle, die einen leichteren Schokoladengeschmack mögen.
- 2 Tassen Zucker;
- Eine halbe Tasse Öl oder drei Esslöffel Butter;
- 3 Eier;
- 2 Tassen Weizenmehl;
- 1 Löffel Backpulver;
- 1 Tasse Milch;
- Eine kleine Packung Schokostreusel (ca. 100g).
Um mit der Zubereitung Ihres Kuchens zu beginnen, geben Sie Zucker, Mehl, Milch, Eier und Öl/Butter in einen Mixer. Schlagen, bis alles gut eingearbeitet ist.
Dann in einen Behälter geben, die Streusel dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Zum Schluss die Hefe hinzufügen.
Kurz gesagt, legen Sie den Teig einfach in eine gefettete Backform und lassen Sie ihn durchschnittlich 40 Minuten backen.
Einfacher Deckungstipp
Endlich gibt es ein einfaches Zuckerguss-Rezept, das sich ideal für alle Arten von Kuchen (und Schokoladenliebhaber) eignet.
Trennen Sie also einfach eine Portion Schokoriegel ab, etwa 200 g, halbsüß oder Milchschokolade.
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und, wenn es vollständig geschmolzen ist, eine kleine Schachtel Sahne hinzufügen. Dann gut umrühren, um es einzuarbeiten.
Wie auch immer, worauf warten Sie noch, nachdem Sie all diese supereinfachen Rezepttipps für Frühstückskuchen kennengelernt haben? Wählen Sie jetzt Ihr Rezept und beginnen Sie mit der Zubereitung Ihres Rezepts!
