Vejetaryen beslenme sağlığınız için etten daha iyidir. Daha bitki bazlı bir diyet yemenin, daha düşük kan basıncı, daha düşük kalp hastalığı riski ve daha düşük kanser riski gibi birçok faydası vardır. Vejetaryen diyetleri ayrıca atıkları vücudunuzdan dışarı iten daha fazla lif içerir. Vejetaryen diyetler ayrıca daha iyi beyin fonksiyonlarını destekler. zeki.
Et ürünlerinin aksine sebzeler daha ucuzdur. Et pahalıdır, özellikle kırmızı et. Süpermarkette ucuz et ürünleri bulabilirsiniz ancak bunlar genellikle hayvansal ürünler kadar sağlıklı değildir.
Sebzeler ayrıca etten daha ucuzdur, bu nedenle vejetaryen bir diyet yiyerek haftalık market faturanızdan tasarruf edebilirsiniz. Et ve yumurtadan vazgeçmek istemeseniz bile vejetaryen beslenme kilo vermenize yardımcı olabilir.
Vejetaryen bir diyet, sağlığınız için vejeteryan olmayan bir diyetten daha iyidir. Genel olarak, vejetaryen bir diyet yemek çoğu insan için güvenlidir, ancak zararlı yan etkilerden kaçınmak için geçişe başlamadan önce bir doktora danışın.
Vejetaryenler, et yiyen veganlardan biraz daha fazla proteine sahip olabilir. Baklagiller, fasulye ve tahıllar zengin protein kaynaklarıdır, ancak hayvansal proteinden daha az sindirilirler. Bununla birlikte, bu proteinlerin sindirimi daha zordur çünkü bitki hücre duvarlarıyla kaplıdırlar ve bu da onların parçalanmasını zorlaştırır. Vejetaryenler, fasulye burritoları, tofu eklemleri ve mercimek biberi gibi yüksek proteinli tarifler bulabilirler.
Daha besleyici olmasının yanı sıra, vejetaryen bir diyet kilo vermenize ve formda kalmanıza yardımcı olabilir. Sebzelerde bulunan fitokimyasallar, vitaminler ve mineraller, bu besinlerin daha yüksek seviyeleri ile ilişkilidir. Vejetaryen diyetler, hayvansal ürünler içerenlere göre daha düşük kolesterol ve kan basıncına sahiptir. Vejetaryen diyetler ayrıca et bazlı yemeklerden daha kolay sindirilir. Bu, daha az kalori ve daha uygun bir bütçe anlamına gelir. Vejetaryen diyetindeki çoğu gıda, vücuttaki sıvı içeriğinin korunmasına yardımcı olan su bazlıdır.
Bir vejeteryan diyeti düşündüğünüzden daha çeşitlidir. Her gün veya her hafta bir vejetaryen yemek yemeyi tercih edebilirsiniz. Hatta et alternatiflerini süpermarketlerde ve restoranlarda bile bulabilirsiniz. Ancak etsiz yemekler yine de süt veya diğer hayvansal ürünleri içerebilir.
Sorular sorun ve akşam yemeğine kendi vejetaryen yemeğinizi getirin. Yeni yemekler ve varyasyonlar keşfettiğinizde şaşırabilirsiniz! Hayatınızı daha ilginç ve lezzet dolu hale getirecekler.
Lezzetli bir vejetaryen tarifi yapmayı öğrenelim mi?
İçindekiler:
- 3 diş iyice ezilmiş sarımsak;
- 1 soğan küpler halinde iyice doğranmış;
- 2 orta boy patlıcan;
- 1 kutu domates sosu;
- 1 kutu kremalı süt;
- 2 kaşık hardal;
- 2 yemek kaşığı tercihen zeytinyağı;
- Tat vermek için tuz, karabiber ve yeşil koku.
Nasıl yapılır?
- Patlıcanları küp küp doğrayın, acı tadının çıkması için sirkeli suda bekletin;
- Orta boy bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyun, soğan ve sarımsağı ekleyin, şeffaflaşana kadar soteleyin;
- Patlıcanı sudan alıp fazla suyunu çekmesini bekleyin ve sotelemek için tavaya atın ardından tuz, domates, soğan, hardal gibi baharatları ekleyip pişene kadar izleyin, parçalanınca siz kuruduğunu fark edeceksiniz, çok kuruduğunda süt kremasını ekleyin;
- Tatmak için tuz ekleyin ve köpürmeden önce ısıyı kapatın.
Yeşil kokusunu ekleyin ve sıcak servis yapın.
VIP LİSTEMİZE KAYIT OLMAK VE TÜM HABERLERİMİZİ ALMAK İÇİN AŞAĞIDAKİ BUTONU TIKLAYINIZ:
[maxbutton id=”1″ url=”https://dicasdorei.com/cadastre-se-aqui/” text=”BURAYA KAYIT OLUN” ]
