Klasik Brezilya sütlü kekinin hayranı mısınız? Cevabınız evet ise, bu makale bundan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olacaktır! Doğru şekle sahip ve ağzınızda eriyen mükemmel pastayı nasıl yapacağınızı öğrenin. Ayrıca her duruma mükemmel uyum sağlayacak sai pastasının nasıl yapıldığını keşfedin.
Bitmiş sütlü kek, tereyağına sarıldığında özellikle yumuşak çıkar. Üstteki hamur veya tabak doğranmış olmalıdır. Bundan sonra kek fırına konulmalıdır. Hazır olduğunda montajı yapılabilir. İsterseniz bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Montajdan önce soğuduğundan emin olun. Özellikle yumuşak çıkan bir kek hazırlamak istemiyorsanız, önceden hazırlanmış dondurulmuş kek satın alıp oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
Brezilya tatlılarını yemeyi seviyorsanız, kendi kremalı pastanızı yapmak ilginizi çekebilir. Bu geleneksel Portekiz tatlısı evde yapılabilir. İlk adım kremayı hazırlamaktır. Bir blender kullanarak süt ve tereyağını birleştirin. Daha sonra kurabiyeleri dilimler halinde kesin. Daha sonra bunları slayt formuna yerleştirin. Onlara haşhaş tohumu serpin. Pastayı en az iki saat soğumaya bırakın ve sonra servis yapın.
Bu leziz yumuşak sütlü kekin nasıl yapıldığını daha iyi anlayalım mı?
İçindekiler:
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 1 su bardağı şeker;
- 3 yemek kaşığı margarin;
- 400 ml süt;
- 3 yumurta;
- 2 su bardağı buğday unu.
Lezzetli kız sütlü kek nasıl yapılır?
- Bir blender kullanarak yoğunlaştırılmış süt, süt, tereyağı ve yumurtaları çırpın;
- Her şeyi 2 dakika boyunca birlikte çırpın;
- 2 su bardağı buğday ununu ekleyip çırpmaya devam edin;
- Hamurun biraz daha sıvı olduğunu fark edeceksiniz;
- Bir tepsi alıp iyice yağlayın, karışımı yağlanmış tavaya dökün;
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin, altın rengi kahverengi olana kadar 45 dakika bekletin.
