Partiler için ev yapımı yiyecekleri seven insan grubunun bir parçasıysanız, menünüzü nasıl biraz genişletebileceğinize dair bazı ipuçlarını burada bulabilirsiniz. Ama hiçbir risk almadan.
Sonuçta geniş bir menü hazırlamak her zaman mümkün olmuyor ve çok cüretkar olmak saatlerce yemek pişirmeye, büyük alışveriş masraflarına ve hatta yemek pişirmede zorluklara neden olabiliyor.
Bu nedenle, bu yazının odak noktası size herkesin sevdiği ev yapımı yiyecekleri nasıl kullanacağınızı öğretmek, ancak bunu kutlama yaparken biraz değiştirmektir.
1# Erişte
Makarna, Brezilya'da pazar günleri yaygın olarak tüketilen yiyeceklerden biridir ve partilerde ve özel tarihlerde binlerce ailenin diyetinin bir parçasıdır.
Ancak en yaygın olanı her zaman aynı hazırlığı görmektir: kırmızı gözlü basit makarna.
Sonuçta tek yapmanız gereken onu pişirmek ve marketlerde yarı hazır olarak bulabileceğiniz sosla karıştırmak.
Bu durumdan kurtulmak için ipucu aşağıdaki adımları takip etmektir:
- Makarnayı pişirin;
- Kırmızı veya başka sosla karıştırın;
- Bir tabağa yerleştirin;
- Rendelenmiş jambon, pastırma parçaları ve krem peynir porsiyonlarını ekleyin;
- Bir kat peynirle bitirin;
- Mikrodalgada ortalama 3 dakika veya peynir eriyene kadar bekletin.
Bundan sonra tarif masaya konulmaya hazırdır.
2# Düdüklü tencerede patates – Partiler için ev yapımı yemekler
Hele ki evde çocuk varsa patates kızartması adeta kaçırılmaması gereken bir yemektir.
Bu nedenle hazırlamanın kolay bir yolu düdüklü tencere kullanmaktır.
Şöyle oluyor, patatesleri çubuklar halinde kesip tavaya koyuyorsunuz, üzerini yağla kaplıyor, tavayı kapatıp kısık ateşte bırakıyorsunuz.
Ortalama 30 dakikadır.
Daha sonra kapatın, basıncın serbest kalmasını bekleyin ve patatesi boşaltın.
Yani ocağın üzerinde kir olmadan ve sürekli onlara bakmak zorunda kalmadan.
3# Kolay Sebze Paketi
Sebzeler günlük olarak yaygın olarak tüketiliyor ancak hafta sonu geldiğinde farklı bir şey yapma fikri geliyor.
Ayrıca buzdolabında duran tüm kırıntılardan kurtulmanın iyi bir yolu.
Yani havuç, domates ve patates gibi istediğiniz tüm sebzeleri alın, orta boy parçalar halinde doğrayın ve bir kaseye koyun. pişirme çantası.
Aynı torba genellikle fırında tavuk yapmak için kullanılırdı.
Sebzeleri ekledikten sonra tuz, karabiber, kekik ve diğerleri gibi baharatları ekleyeceksiniz.
Ancak özel ipucu, her poşet için yaklaşık iki kaşık olacak şekilde bir porsiyon domates sosu, hardal ve mayonez eklemektir.
İpucu, tüm sebzelerin “ıslak” olmasıdır.
Torbayı kapatın, her şeyi karıştırmak için sallayın ve pişirmek için fırına koyun. Hazırlanması genellikle yaklaşık 30 dakika sürer ancak bu, sebzelerin büyüklüğüne göre değişebilir.
Torba "büyümeye" başladığında her zaman birkaç delik açın, böylece bir tür düdüklü tencere haline gelir.
Hazır olduğunuzda, ateşe dayanıklı bir kaba yerleştirin ve servis yapın.
4# Ev yapımı parti yemeği – Pirinç
Carreteiro veya fırında pişmiş pilav gibi inanılmaz porsiyonlar oluşturmak için hayal gücünüzü kullanabileceğiniz için partiler için çeşitli pirinç seçenekleri vardır.
Her durumda ideal olan, sade beyaz pirinci unutup daha fazla malzeme eklemektir.
Kolaylık ve pratiklik istiyorsanız her şeyi aynı tavada yapmayı tercih edin.
Örneğin pastırmayı et parçalarıyla kızartarak başlayın, soğan ve sarımsağı, çiğ pirinci, rendelenmiş havuçları, doğranmış biberleri ekleyin ve üzerini suyla örtün ve normal şekilde kurumaya bırakın.
Diğer bir seçenek ise hazır pirincin krem peynirle karıştırılıp ateşe dayanıklı bir kaba konulması, üzerinin jambon ve peynirle kaplanması ve fırına verilmesiyle hazırlanan fırında pişmiş pirinçtir.
Ayrıca başka bir seçenek daha var: pirinç saklanma yeri.
Pratikte, bir refrakterde beyaz pirinçten bir taban tabakası hazırlayacak, dolguyu ekleyecek, üzerini pirinçle kaplayacak ve mozzarella ve parmesan peyniriyle bitireceksiniz.
Doldurma kıyma, büyük et, sebze, kurutulmuş et ve diğer birçok seçenekle yapılabilir.
İpucu, her zaman yiyecek olanların sevdiği seçenekleri seçmektir. Bu sayede diğer yiyecekleri hazırlama konusunda endişelenmenize bile gerek kalmaz.
5# Ev yapımı tatlılar
Öncelikle tatlılar söz konusu olduğunda partilerin en yaygın tatlı ikramı pastadır.
Ancak dolgulu ve kremalı tam bir pasta yapmak her zaman kolay veya hızlı değildir.
Bu nedenle bu sayfada 3 malzemeli en kolay tatlı seçeneklerinden bazılarını seçtik. Tıklamak Burada kontrol etmek için!
Neyse, daha fazlasını öğrenmek istiyorsanız web sitesine göz atın ve mutfaktaki hayatınızı kolaylaştıracak ve lezzet dolu hale getirecek içerik güncellemelerini kaçırmayın!
