Apartman dairelerinde yaşayan ve bu alana sahip olamayanlar, hatta evinde henüz bu eğlence alanına sahip olmayanlar için ızgarasız barbekü bir çözüm olarak karşımıza çıkıyor.
Sonuç olarak çoğu kişi bu tür faaliyetleri bir kenara bırakıyor ve hazır gıda satın almanın yanı sıra bazı pratik çözümler de ortaya çıkıyor.
Öyleyse gelip daha fazlasını öğrenin.
1# Plaka kolay bir çözümdür
Plakalar, gerçekten dumansız kalması gereken ve yerde barbekü yapamayanlar için idealdir.
Bu nedenle bu demir plakayı satın alıp, taban veya ızgara görevi görecek ocağınızın üstüne yerleştirebilirsiniz.
İlginç bir ipucu, hazırlığı kolaylaştırmak için eti eklemeden önce tabağın iyice ısınmasını sağlamaktır.
Ayrıca buraya sebze, peynir ve diğer porsiyonları da ekleyebilirsiniz.
Duman çıkarmadığı ve neredeyse hiç yağ içermediği için kir konusunda fazla endişelenmenize gerek olmadığını fark edeceksiniz.
İlginç bir ipucu, en fazla iki "brülör" tutabilen sobanızın boyutunda plakalar satın almaktır.
Bu sayede ateş gerçekten tabağı yakalar ve barbekünüzü kolaylaştırır.
2# Izgarasız barbekü için düdüklü tencere
Çok az kişinin bildiği ilginç bir ipucu, düdüklü tencerenin barbekü işlevi görebileceğidir.
Kısacası bu tavaların şekli ve malzemesi, et kavurma ve diğer tarifler için bir tür mini alan yaratmanıza olanak tanır.
Temel olarak ihtiyacınız olan şey kömür, alüminyum folyo, tava ve ettir.
Böylece kömürü alıp tavanın altını kaplayacak şekilde alüminyum folyoya sarıyorsunuz.
Daha sonra eti alüminyum folyo üzerine tavanın kenarlarına değmeden yerleştirip kapağını kapatıp ateşe veriyorsunuz.
Baskıya getirildikten sonra ortalama hazırlık süresi 20 dakikadır.
3# Elektrikli ızgaralar
Barbekü olmadan ve kirden arınmış bir şekilde mangal yapmak isteyenler için elektrikli ızgaralar en işlevsel buluşlar arasında yer alıyor.
Kısacası elektrikle çalışır ve kullanım kolaylığının yanı sıra inanılmaz et görünümünü de garanti eder.
Bu ızgaraların tabanında yağ, kir, güçlü kokular ve hatta herhangi bir dumanın cihazın içine düşmesini önleyen su kullanılır.
Ancak bunlar küçük seçeneklerdir ve etin hazırlandığından emin olmak neredeyse her zaman biraz zaman alır.
Bu nedenle eti yemek istediğiniz saatten biraz önce eklemeye başlamak ve pişerken diğer tariflerin ve sosların tadını çıkarmak önemlidir.
Piyasada benzer şekilde çalışan bazı elektrikli ızgaralar da bulabilirsiniz.
4# Barbekü Izgarası – Fırının Kullanılması
Fırın, mutfakta zamandan tasarruf etmek için ilginç ve pratik bir seçenektir.
Genel olarak genel ipucu, daha büyük et parçalarını, baharatları ve alüminyum folyoya sarmayı tercih etmektir.
Daha sonra fırın tepsisine dizin ve pişmeye bırakın.
Ancak bir başka ipucu da bir tür ızgara oluşturmaktır.
Bu nedenle, ızgarayı, sadece dibini kaplayacak kadar su içeren bir pişirme kabının altına yerleştirerek kullanacaksınız.
Daha sonra eti elektrikli ızgara gibi ızgaranın üzerine ama fırına yerleştirin.
Çok geçmeden etler yavaş yavaş kızarır, tavaya, suya damlar, hiçbir karışıklık yaratmaz.
5# Doğaçlama barbekü
Son olarak evinde alanı olan ve doğaçlama yapmak isteyenlere bir tüyo.
Yani çimento bloklarına veya tuğlalara, alüminyum folyoya ve ızgaraya ihtiyacınız olacak.
Bir seçenek olarak, lekelenmesini veya buna benzer bir şeyi önlemek için zemini alüminyum folyo ile kaplamanız yeterlidir. Daha sonra bloklar ve tuğlalarla bir kare oluşturarak bir tür “küçük ev” yapın.
Bu yüzden kömürü ekleyin, normal şekilde yakın ve ızgarayı üstüne yerleştirin.
İlginç bir ipucu, iyi çalışan ve hatta taşınabilir hale gelebilen teneke kutuları, boya kutularından yapılmış daha küçük olanları ve hatta çok büyük olanları kullanmaktır.
Aslında internette birçok harika seçenek bulabilirsiniz.
altın uç
Son olarak ilginç bir ipucu da elektrikli fritözü sarımsaklı ekmek ve diğer tarifleri hazırlamak için kullanmak ve ayrıca gerçekten iyi barbekü eşliklerini tercih etmektir.
Bu sayede, et lokantasına gitmenize gerek kalmadan, evde yapılmış inanılmaz bir yemek yiyeceksiniz.
Hala sorularınız mı var? Aşağıya yorum yapın ve ipuçlarınızı okuyucularımızla paylaşma fırsatını yakalayın.
Ayrıca sayfada başka bir konu görmek istiyorsanız yorum yapmayı unutmayın, aradığınız tüm cevapları size getirelim. Bir sonraki yazıya kadar!
