Süper pratik bir tatlı ikramı garantilemek ve hoşgörüsüzlüğünüzü güncel tutmak için süt içermeyen kek tarifleri aramaya dayanamıyorsanız, şimdi en iyi bahislere göz atmanın zamanı geldi.
Bu yazımızda, evinizde hazırlayabileceğiniz ve her birinin lezzetinden keyif alacağınız, hayatınızı değiştirebilecek fonksiyonel seçenekleri ayırdık. Hadi gidelim!
1# Kupada çikolatalı muzlu kek
Her şeyden önce, bu sadece birkaç dakika süren ve bulaşıkları kirletmeyen kolay, günlük bir seçenektir:
- 2 kaşık pirinç unu;
- 2 kaşık hindistan cevizi unu;
- 1 çentikli nanica muzu;
- 2 kaşık çikolatalı süt veya eritilmiş çubuk;
- 2 kaşık yağ;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- 2 kaşık su;
- 1 kaşık şeker.
Bu nedenle, hazırlanması çok basittir: tüm malzemeleri büyük bir bardağa koyun, homojen olana kadar karıştırın ve ortalama 2 dakika mikrodalgada pişirin.
2# Elmalı Sütsüz Kek
Elma sosu, çikolata tariflerinin dışına çıkmak için ilginç bir seçenektir, bu yüzden malzemelere göz atın:
- 2 yumurta;
- 1 su bardağı ince pul halinde yulaf ezmesi;
- 1 çay kaşığı toz tarçın;
- 2 soyulmuş elma doğranmış;
- 1 kaşık kabartma tozu;
- Yarım su bardağı buğday unu;
- 1 kıyılmış muz;
- Süslemek için elma kabuksuz ve tarçınsız dilimler halinde kesilir.
Bu şekilde muz, elma ve yumurtaları blenderda karıştırın. Karışımı bir kaba koyun ve un, yulaf, tarçın ve mayayı ekleyin.
Daha sonra yağlanmış bir tavaya hamuru dökün ve süslemek için tarçın ve elma dilimlerini ekleyin. Ortalama otuz dakika pişirin.
3# Hindistan cevizi yoğurtlu kek
Hindistan cevizini sevenler ve çok farklı bir pasta isteyenler için ikindi kahvaltısı ve ara öğünler için güzel ve ideal bir seçenek:
- 3 yumurta;
- 2 buçuk su bardağı şeker;
- 100 gr tereyağı;
- 1 kap laktozsuz doğal yoğurt;
- 1 bardak hindistan cevizi sütü;
- 2 buçuk su bardağı buğday unu;
- Yarım su bardağı mısır nişastası ve
- 1 kaşık kabartma tozu.
Bu nedenle yumurtaları, tereyağını ve şekeri bir karıştırıcıda çırparak başlayın. Beyaz bir krem oluştuğunda, kalan malzemeleri iyice birleşene kadar bir kaşıkla karıştırın.
Son olarak yağlanmış bir tavaya yerleştirin ve ortalama 40 dakika pişirin.
4# Süt içermeyen kekler: Bir kupada kremalı havuç
Buzlu havuçlu kekten vazgeçemeyenler için bu seçenek çok basit ve her birimin hazır olması on dakikadan az sürüyor. Çıkış yapmak:
- 1 küçük havuç;
- Yarım kaşık kabartma tozu;
- 1 yumurta;
- 4 yemek kaşığı buğday unu;
- 2 kaşık şeker;
- 3 kaşık sıvı yağ.
Bu nedenle, üzeri için şunları kullanacaksınız: 1 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ve 3 yemek kaşığı çikolata tozu/kakao veya yarı tatlı bar.
Öncelikle tüm malzemeleri blendera koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. İdeal olanı, daha kolay hale getirmek için havucu rendelemektir.
Son olarak iki bardağa koyun ve mikrodalgada ortalama üç dakika bekletin.
Bu arada şerbet malzemelerini alıp bir tencereye alıp iyice karıştırıp ocağı açın. Birleşene ve koyulaşana kadar karıştırın.
Yani hazır olduğunda, bitmiş hamurun üzerine koyun.
5# Laktozsuz doğum günü pastası
Tahammülsüz olanlar, kutlamadan en iyi şekilde yararlanmak için süt içermeyen kek seçeneklerini bilmenin çok önemli olduğunu bilirler. O zaman bu özel tarife göz atın:
Makarna
- 5 yumurta;
- Yarım bardak şeker;
- Yarım kaşık kabartma tozu;
- 1 su bardağı buğday unu;
- 3 yemek kaşığı toz çikolata, tercihen Dois Friars.
dolgu
- 2 kaşık mısır nişastası;
- Bir buçuk su bardağı şeker;
- 1 yemek kaşığı bitkisel krema;
- Yarım su bardağı çikolata tozu;
- 1 su bardağı yıkanmış ve doğranmış çilek;
- 2 bardak doğal yulaf içeceği.
Çatı
- 3 açık;
- Tercihinize göre süslemek için yarım su bardağı şekerleme veya meyve;
- Yarım su bardağı şeker.
İlk olarak hamur: Yumurtaları hacmi iki katına çıkana kadar çırpın, şekeri ekleyin ve biraz daha çırpın.
Bir spatula kullanarak un, çikolata ve mayayı ekleyip hafifçe karıştırın.
Yani kalıbı yağlayın, hamuru dökün ve ortalama 30 dakika pişirin.
Bu şekilde doldurma: yulaf içeceği ve nişastayı tamamen eriyene kadar karıştırın. Bir tavaya alıp çilek hariç diğer malzemeleri ekleyin ve hepsini karıştırın. Ateşi açın ve koyulaşana kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.
Bu nedenle üzeri için yumurta aklarını ve şekeri bir tavaya koyun, karıştırın ve kısık ateşte bırakın. Yaklaşık üç dakika boyunca sürekli karıştırın.
Daha sonra hacmi iki katına çıkana kadar miksere koyun.
Son olarak pastayı kalıptan çıkarın, ikiye bölün, iç malzemeyi ekleyin, üzerini çileklerle kaplayın, diğer yarısını ekleyin, üst malzemeyi ekleyin ve serpintilerle tamamlayın.
