Yeni bir favori tatlı arıyorsanız, yoğunlaştırılmış sütle ananaslı kek yapmayı düşünün. Bu lezzetli ikramlar, sade, sade kek için harika bir alternatiftir. Bu tatlılar nemli, lezzetli ve ananas aromalı. Bu pastayı yapmak için, bir ananaslı kek karışımını çırpın ve bir kutu ezilmiş ananas ekleyin. Sonra yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı kekin üzerine yayın ve hindistan cevizi ve simit ile süsleyin. Bu tatlıyı çay veya kahvenin yanında da servis edebilirsiniz.
Buharlaştırılmış süt, şeker ve kuru ananas ile klasik ve lezzetli bir ananas ters kek yapılır. Bu pastayı hazırlarken, sıvı yerine tereyağı veya buharlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Büyük bir kaseye kuru malzemeleri ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Ananas parçalarını, hindistancevizi ve suyu ekleyin ve malzemeler tamamen birleşene kadar karıştırın. 350 derecede kırk ila elli dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Servis etmek için üzerine krem şanti serpin.
Yoğunlaştırılmış Sütlü Ananaslı Kek, hindistancevizi kabuklu meyvelerle dolu lezzetli bir tatlıdır. Aşağıdaki beslenme bilgileri tahminidir ve malzemelere ve pişirme talimatlarına dayanmaktadır. Günlük değerler, kalori ihtiyacınıza göre daha yüksek veya daha düşük olabilir.
Yoğunlaştırılmış süt ile ananaslı kek nasıl yapılır:
İçindekiler:
- 2 su bardağı (çay) şurup içinde doğranmış ananas (400gr)
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
- 1 su bardağı (çay) taze rendelenmiş hindistan cevizi – 80gr
- 2 su bardağı tam yağlı süt (480 ml)
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı (çay) oda sıcaklığında tereyağı - 100 gram
- 2 su bardağı (çay) şeker – 360gr
- 2 su bardağı (çay) buğday unu – 240gr
- 1/2 bardak (çay) mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı kimyasal kabartma tozu
Nasıl yapılır?
- Yumurta sarılarını tereyağ (1 yemek kaşığı ayırın) ve şeker ile 5 dakika çırpın.
- Yavaş yavaş sıcak sütü ekleyin.
- Elenmiş unu mısır nişastası ve kabartma tozu ile ekleyin.
- Çırpmadan karıştırın, ananas ve çırpılmış yumurta aklarını ekleyin.
- Hamur pürüzsüz olana kadar yavaşça karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız keki sıcakken (fırın tepsisinde) çatalla delikler açın ve yoğunlaştırılmış sütün içine dökün.
- Tavayı örtün ve 2 saat soğutun.
- Çıkarın, kesin ve üzerine hindistan cevizi serperek servis yapın.
Gerçek bir keyiftir, kahvenin yanında servis yapın.
