Barbekü içecekleri listesi olmadan yapamıyorsanız, partinizi neşelendirecek ve kendinizi asla rahat hissetmeyecek en iyi ipuçlarını öğrenmenin şimdi tam zamanı.
Aslında, içeceklerin ısınması ve etlerin ve garnitürlerin tadını çıkarmanıza bile engel olmaması gibi yaygın hatalardan kaçınmanın bazı yolları vardır.
Haydi başlayalım!
Hangi içecekler eksik olamaz?
Öncelikle, içeceğin türünün oldukça değişken olduğunu ve oldukça kişisel bir şey olduğunu vurgulamakta fayda var.
Bira çoğu zaman vazgeçilmez olan ve herkesin severek tükettiği bir içecektir.
Ancak caipirinha veya şarap gibi alkollü içkiler ve içecekler olmadan yapamayanlar da var.
Bunun dışında gazoz ve su da olmazsa olmaz!
Aynen: Barbeküde asla su bitmez. Çoğu insan bir noktada içki içmeye başladığı için.
Üstelik çocuklar ve yaşlılar söz konusu olduğunda su ve meşrubat, tüm beslenmelerinin bir parçası olarak neredeyse bir zorunluluktur.
Bu nedenle temel kural şudur: kaçırmayacağınız şeylerin bir listesini yapın ve ardından alışverişe çıkın.
Pek çok yer peşin satın alma olanağı sunuyor, ancak tüketilmeyenleri iade etme olanağı da sunuyor.
Yani, çok fazla alkolsüz içecek satın alırsanız ve bunlar tüketilmezse, bunları iade edebilir ve paranızı geri alabilirsiniz.
Barbekü içecekleri – Asla yanlış gitmeyecek ipuçları
1# Hesaplayın ve sipariş edin
İçeceklerle ilgili ilk ipucu her zaman ideal miktarı hesaplamak ve önceden sipariş vermektir.
Özellikle küçük şehirlerde her şeyi son dakikada satın almak her zaman kolay ya da ucuz olmuyor.
Üstelik biraz tasarruf etmek için daha ucuz yerlerden satın alabilirsiniz.
Örneğin ortalama bir hesaplama kişi başına iki litre veya altı kutudur. Veya her biri için yaklaşık 500 ml soda.
Elbette bazı durumlarda altı kutudan çok daha fazlasını içenler olduğu gibi, tüm gün yalnızca bir kutu içenler de vardır.
2# Barbekü içecekleri: sıcaklığa dikkat
Soğuk içecekler şarttır!
Burada Brezilya'da içeceklerin her zaman "çıtır çıtır" olması gerektiği kültürü vardır ve bunun için ideal olanı onları bir gün önceden buza koymaktır.
Bu durumda içecekleri bir gün önceden buzdolabına koyabilir ve parti için buzlu bir soğutucu kullanabilirsiniz.
Diğer bir ipucu da caipirinha gibi özel içecekler için buz küpleriyle dolu bir kap bulundurmaktır.
Ancak dikkatli olun: İçeceklerin donmamasına dikkat edin, bu da lezzetine zarar verir ve içme süresini geciktirir.
3# Limonu asla kaçırmayın
Limon, farklı amaçlara hizmet ettiği için hayattaki en temel meyvelerden biridir.
Örneğin, domuz eti de dahil olmak üzere etler için en iyi kombinasyonlardan biridir, soda için idealdir, bazı içecekler için gereklidir ve mideyi "rahatlatmak" için işe yarar.
Bu nedenle barbekünüzde bol miktarda limonu eksik etmeyin, böylece herkes limonu istediği gibi kullanabilir.
Ayrıca pratik bir şekilde ızgarasız mangal nasıl yapılır yazımıza mutlaka göz atın. Buraya tıklayın ve göz atın.
4# Barbekü İçecek Eşleştirmeleri
Gerçekten iyi bir barbekü yapmanın ilginç ipuçlarından biri de içecekleri servis edilecek yemeklere göre kombinlemektir.
Bu nedenle şaraplar kırmızı etin yanı sıra meyve içeren veya hafif asitli tariflerle de uyumludur.
Bu nedenle picanha, sığır filetosu ve domuz eti gibi etlerle iyi giderler.
Öte yandan viski, hazırlanmasında balık kullanılan barbekülere veya tatlı servisi gibi tatlı yiyeceklere çok yakışıyor.
Votkalar, az yağlı veya hiç yağlı olmayan kuru etlerle ve karbonhidratı düşük yiyeceklerle iyi gider.
Sadece etlere ve hafif salatalara odaklanan barbeküler gibi.
Caipirinhalar, mojitolar, cin tonikler, yağ açısından zengin etlerle birleşerek onları daha hafif ve daha kolay tüketilebilir hale getirir.
Ayrıca cachaça ile hazırlanan içecekler, barbekü soslarla, özellikle kremalı olanlarla ve feijoada, peynir gibi ağır yemeklerin yanına çok yakışıyor.
Son olarak, bira ve soda hemen hemen her türlü yiyecekle iyi giden en yaygın içeceklerdir. Temel olarak bireysel zevkle bağlantılı olduğu için.
Bu nedenle pratik bir ipucu, seçenek sayısını azaltmak ama her zaman en iyi kaliteyi ve doğru sıcaklıkta sunmaktır.
Neyse, hâlâ sorunuz var mı? Aşağıya yorum yapın ve sayfadaki diğer gönderilere göz atma fırsatını yakalayın.
Böylece tüketebileceğiniz her şeyin tadını çıkarabileceğiniz ve günün tadını çıkarabileceğiniz mükemmel bir barbeküye sahip olacaksınız.
