Çok kabarık ve lezzetli bir pastanın bulunduğu harika ikindi kahvesini biliyor musunuz? Ah, paha biçilemez, bugün biraz mısır kekinin nasıl ortaya çıktığından bahsedeceğiz ve yazının sonunda size lezzetli, çok taze bir mısır keki yapmayı öğreteceğiz.
Ah, mısır lezzetli olmasının yanı sıra çok fazla tarihi olan, çok besleyici ve hikayelerle dolu ve bazı bilinmeyen bir besindir. Ondan hem tatlılar hem de curau, pamonha, kremalar ve un gibi tuzlu yiyecekler gibi farklı türde yiyecekler hazırlayabilir ve bunları beğeninize göre dolgu ve baharatlarla da yiyebilirsiniz.
Mısırın birkaç çeşidi vardır, mısır keki buradan gelir.
Bunlar: tatlı mısır, çentikli, sert, yumuşak ve patlamış mısır. Bu varyasyonlar, doku, tat, renkler ve ayrıca endüstriyel işlemlerde kullanımları gibi birçok farklı özelliğe sahiptir. bizim nesil için devam Bu lezzetli ikram hakkında ve aile için nasıl yapılacağı hakkında biraz daha bilgi edelim.
Mısırın birçok çeşidi vardır, yukarıda da belirttiğimiz gibi piyasada en çok satın alınan çeşit mısırdır. 5 çeşit, Biçilmiş, Yeşil, Tatlı, Yumuşak, Sert ve Patlamış Mısır. Buna rağmen özellikleri farklılık göstermekle birlikte bazıları daha çok Brezilya mutfağına uygunken bazıları daha çok endüstriyel işlemlerde kullanılmaktadır.
Bununla birlikte, mısır keki yapmak için de en ünlü olanlardan biri yeşil olanıdır. Diğer çeşitlere göre daha tatlı bir tada sahiptir, bu nedenle yeşil mısır ile farklı kompozisyon ve tatlarda farklı yiyecekler oluşturmak mümkündür.
Mısır keki nasıl ortaya çıktı?
Mısır, bakımına, planlamasına ve diğerlerinin yanı sıra iklim, toprak hazırlığı, hasat gibi yetiştirilmesindeki diğer önemli faktörlere bağlı olan bir gıda olduğundan, kökeni hakkında bazı bilinmeyenler vardır. Yabani bir mısır neslinden evrimleştiğine ve atalarımız tarafından evcilleştirilerek bugünkü mahsul türüne dönüştürüldüğüne inanılıyor.
Biraz geriye gidersek, mısır gevreği o eski çağlarda bile var olan yiyeceklerden biriydi. Araştırmalara göre Tupi Guarani Kızılderililerinin kültürüyle doğrudan bağlantılı bir tatlıydı. Kabilede Mbojape olarak biliniyordu ve genellikle bir çocuğun vaftizi gibi önemli bir olay gerçekleştiğinde yapılırdı. Bu nedenle, bazı özellikler ve tatlılar, Kızılderililer ve zamanın nüfusu tarafından zaten tüketiliyordu.
Mısır keki nasıl yapılır?
İnanın çok basit ve kolay, sadece tarifi uygulamanız ve lezzetli bir pasta yapmanız gerekiyor.
İçindekiler:
- 1 kutu taze mısır;
- 1 çay kaşığı pişirme çorbası;
- 1 yemek kaşığı tereyağı;
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 3 yumurta.
Tercih ettiğiniz markaları seçin…
Mısır keki nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı basit, yaklaşık 40-50 dakika sürüyor, böylece pastanız servise hazır olacak.
- Tüm malzemeleri alın, her şeyi karıştırın ve karıştırıcıyı çırpın;
- Her şey çok düzgün olana kadar iyice çırpın;
- Un ve tereyağı ile bir şekil birleştirin;
- Tüm karışımı dökün ve ardından fırına koyun;
- En az 30 dakika 180º fırında bırakın;
- Hazır, soğumasını bekleyin ve isterseniz kalıptan çıkarın.
Daha kremamsı bir kıvam istiyorsanız üzerine dilediğiniz şerbeti ekleyebilirsiniz, üstelik mısır şurubu da çok lezzetli!
