Nega Maluca kek, çikolatalı kek üzerine lezzetli bir dokunuş, ancak süt yerine kaynar su kullanılıyor. Bu tarif, bir öğleden sonra atıştırması için lezzetlidir. Yapması o kadar kolay ki blendera bile ihtiyacınız yok, elle karıştırabilirsiniz.
Nefis, lezzetli, tatlı sevenler ve farklı bir şeyler yapmak isteyenler için ideal, gelin bu inanılmaz pastayı birlikte öğrenelim.
Nega Maluca, sütün yerini kaynar su ve yağın yerini sıvı yağ alması farkıyla basit bir çikolatalı kektir. Bu iki malzemeye ek olarak temel malzemeler çikolata tozu, buğday unu ve yumurtadır ancak her tarifte olduğu gibi farklılıklar olabilir.
Bu karışım her yaştan ve zevkten insana hitap edecek. Tatlı, kahvaltı veya ikindi atıştırmalığı olarak servis edilebilir. Basit bir tepesi, daha ayrıntılı ve hatta vegan versiyonu ile bu tarifi başarılı bir şekilde yapmak mümkündür.
Evde deneyebileceğiniz en iyi tariflere göz atın:
Hamur nasıl hazırlanır?
- 2 bardak şeker al
- 2 bardak tercihen buğday unu çayı;
- 1 su bardağı mısır yağı;
- 1 çay kaşığı pişirme çorbası;
- 3 yumurta;
- 1 su bardağı su;
- 1 çay kaşığı toz çikolata.
Kapak nasıl hazırlanır?
- 1 yemek kaşığı margarin;
- 1/2 su bardağı çikolata tozu;
- 3 yemek kaşığı süt;
- 3 kaşık şeker.
Nega Maluca kek hamuru nasıl hazırlanır?
- Bu sırada 5 malzemeyi alın ve iyice karıştırın;
- Hemen su ve çikolata tozu ekleyin;
- İyice yağlamak için buğday unu ve tereyağını kalıba koyun;
- 180°C önceden ısıtılmış ateşte;
- Aynı şeyi geliştirin ve ayırtın.
Kapak nasıl hazırlanır?
- Orta boy bir tava alın, tüm malzemeleri karışana kadar ateşte toplayın ve margarini eritin;
- Daha sonra hala sıcak olan çılgın nega kekinin üzerine dökün.
Tamam, şimdi sadece servis yap ve bu zevkin tadını çıkar!
Nega Maluca Fofinha kek tarifi 02
Hamuru hazırlamak için malzemeler:
- 02 su bardağı buğday unu;
- 1 buçuk su bardağı sıvı yağ;
- 1 su bardağı süt tozu;
- 1 su bardağı şeker;
- 1 bardak sıcak su çayı;
- 3 yumurta;
- 1 tutam tuz;
- 1 tatlı kaşığı fırın çorbası.
Kapak nasıl hazırlanır?
- 01 su bardağı çikolata tozu;
- 1 adet granül;
- 4 yemek kaşığı süt;
- 1 yemek kaşığı tereyağı;
- 1 çay bardağı şeker.
Nasıl hazırlanır?
- 01 orta tencere
- karıştırıcı
- seçtiğiniz şekil.
Hamuru hazırlamak için yumurta, yağ, çikolata tozu ve buğday unu ekleyip her şeyi bir karıştırıcıda karıştırmanız gerekecek.
Sıcak su ile mayayı karıştırın.
Hamuru orta boy bir kaseye koyun ve maya ile karıştırılmış sıcak suyu ekleyin;
Karıştırıldıktan sonra hamuru tereyağlı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 200°C fırında hazır olana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin;
Ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.
Çılgın nega kekinizin kremasını nasıl hazırlarsınız?
Orta boy bir tencereye kakao tozu, süt, tereyağı ve şekeri ekleyin;
Tutarlı olana kadar karıştırın ve kapatın;
Buzlanma hazır olduktan sonra pastayı çıkarın ve şerbeti eşit şekilde dökün;
Granül karışımı şerbetin üzerine boşluk kalmayacak şekilde yayın.
Hazır, şimdi servis yapın ve dilediğiniz gibi süsleyin!
Kabarık çılgın siyah bir pastanın sırrı, onu iyi çırpmaktır. Kek hamuru ne kadar kalın olursa o kadar kabarık olur. Pastayı ıslatırsanız, hamura o ıslak görünümü veren şerbetin kendisidir.
Ama dilerseniz şerbeti çevirmeden önce üzerine biraz sıcak su veya süt serperek keki ıslatabilirsiniz. Ama aşırıya dikkat edin.
Hamur miktarına dikkat edin, şekil ne kadar büyükse, ölçüler o kadar büyük olur. Bu şekilde malzeme miktarını iki katına çıkarabilirsiniz. Şekil arttıkça hamurun oranlarını ve miktarlarını arttırıyoruz. Hata yok. Kek sertleşene kadar aynı şekilde çırpın ve pişirin.
