เราทุกคนรู้ดีว่า Danone แบบโฮมเมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของเรามากเพียงใด! ที่นี่เราจะพูดถึงคุณประโยชน์ของมันและสอนวิธีง่ายๆ ให้กับคุณ ดานอนแบบโฮมเมด
โยเกิร์ตรสธรรมชาติเหมาะสำหรับทำสมูทตี้และใส่สลัด โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่ช่วยรักษาสมดุลของร่างกาย โยเกิร์ตประเภทนี้มีประโยชน์หลายอย่าง (มีรสชาติที่เป็นกลางมากกว่า) และสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารคาวหรือหวานได้ เพื่อโน้มน้าวให้คุณสร้างเมนูประจำวันที่เบากว่าและดีต่อสุขภาพ เราได้รวบรวมเหตุผล 6 ประการว่าทำไมคุณจึงควรรับประทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติเป็นประจำ
ช่วยลดไขมันในร่างกาย
หากเป้าหมายของคุณคือการเผาผลาญแคลอรีและลดไขมันในร่างกาย โยเกิร์ตรสธรรมชาติเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ นั่นเป็นเพราะมีแคลอรี่ต่ำ ทำให้คุณอิ่ม และให้สารอาหาร (เช่น แคลเซียมและโปรตีน) ซึ่งเมื่อรวมกับกิจวัตรการออกกำลังกายแล้ว จะช่วยเร่งการเผาผลาญและลดการสะสมไขมัน
ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
โยเกิร์ตธรรมชาติยังถือเป็นพันธมิตรที่ดีเยี่ยมสำหรับการทำงานของเซลล์ประสาทและสุขภาพสมองโดยทั่วไป ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและยังก่อให้เกิดสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงจากไข้หวัด หวัด และการติดเชื้อต่างๆ
ดานอนโฮมเมดเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย
คุณรู้ไหมว่าโยเกิร์ตธรรมชาติก็เป็นแหล่งโปรตีนเช่นกัน จึงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของฮอร์โมนอีกด้วย เคล็ดลับของเราคือการใช้โยเกิร์ตประเภทนี้ในการเตรียมผลไม้และส่วนผสมอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ
เสริมสร้างฟัน กระดูก และกล้ามเนื้อทั้งหมด
โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นแหล่งแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินดี จึงมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างกระดูก กล้ามเนื้อ ข้อต่อ และฟันอีกด้วย โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน โยเกิร์ต ถือเป็นอาหารที่สามารถช่วยได้มาก เนื่องจากช่วยเติมเต็มแคลเซียม แร่ธาตุ และวิตามินอื่นๆ ป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน โรคที่มักเกิดขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้น
Danone จากธรรมชาติเป็นพันธมิตรที่น่าทึ่งสำหรับการควบคุมอาหารและการควบคุมอาหารโดยทั่วไปของคุณ ดูวิธีเตรียม Danone แบบโฮมเมดของคุณ
ส่วนผสมดานอน
- นมที่คุณเลือก 1 ลิตร;
- ฉันชอบเติมนมผงหนึ่งช้อนโต๊ะ แต่นั่นก็ขึ้นอยู่กับคุณ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- กรีกโยเกิร์ต 1 แก้ว
วิธีเตรียม Danone แบบโฮมเมด:
ต้มนมและพักไว้ให้อุ่น อุณหภูมิประมาณ 36°C แล้วผสมกับโยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งต้องมีอุณหภูมิห้อง น้ำตาล และนมผง วางส่วนผสมนี้ในภาชนะสุญญากาศ ห่อด้วยผ้าสะอาด แล้วนำเข้าเตาอบไมโครเวฟแบบปิดแต่ปิดแล้วเก็บไว้ได้นานสูงสุด 6 ถึง 10 ชั่วโมง
เสร็จแล้วก็เก็บไว้ในตู้เย็น โยเกิร์ตควรจะพร้อมเมื่อมีความคงตัวเหมือนกับโยเกิร์ตธรรมชาติที่คุณซื้อตามร้านค้า
สภาพแวดล้อมที่ร้อนของไมโครเวฟเอื้อต่อการแพร่กระจายของแบคทีเรียชนิดดีในโยเกิร์ต และไปถึงนมทั้งหมดที่อยู่ในโยเกิร์ตธรรมชาติและเปลี่ยนสภาพไป วิธีนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมโยเกิร์ตธรรมชาติได้มากกว่า 1 ลิตรพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติแก้วเล็กหนึ่งถ้วย
คุณไม่ควรเติมโยเกิร์ตลงในนมในขณะที่ยังร้อนอยู่ เพื่อที่แบคทีเรียในโยเกิร์ตจะไม่ตาย เนื่องจากจะทำให้โยเกิร์ตมีความคงตัว ไม่แนะนำให้เพิ่มผลไม้หรือแยมก่อนที่โยเกิร์ตจะพร้อมเพื่อไม่ให้รบกวนการก่อตัวของมัน
โยเกิร์ตนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหลังการเตรียม และแม้แต่เด็กทารกก็สามารถบริโภคได้ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นโยเกิร์ตอุตสาหกรรม
อร่อยนะ แค่ทานเพลินๆ ก็ได้ ใส่กราโนล่าธรรมชาติและผลไม้ลงไปก็ได้