หากคุณเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผู้ชื่นชอบอาหารโฮมเมดสำหรับงานปาร์ตี้ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการเพิ่มเมนูของคุณเล็กน้อย แต่โดยไม่ต้องเสี่ยงใดๆ
ท้ายที่สุดแล้ว ไม่สามารถเตรียมเมนูขนาดใหญ่ได้เสมอไป และการกล้าเกินไปอาจส่งผลให้ต้องทำอาหารหลายชั่วโมง ค่าจับจ่ายซื้อของมหาศาล และอาจถึงขั้นทำอาหารลำบากได้
ดังนั้นจุดเน้นของโพสต์นี้คือการสอนการใช้อาหารโฮมเมดที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ แต่ต้องปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเวลาฉลอง
1# บะหมี่
พาสต้าเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในวันอาทิตย์ของบราซิล และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของครอบครัวหลายพันครอบครัวในงานปาร์ตี้และวันพิเศษ
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือการเห็นการเตรียมอาหารแบบเดิมๆ เสมอ นั่นคือพาสต้าง่ายๆ ที่มีตาแดง
สิ่งที่คุณต้องทำคือปรุงและผสมกับซอสซึ่งมีขายแบบกึ่งสำเร็จรูปตามท้องตลาด
เพื่อออกจากสถานการณ์นี้ เคล็ดลับคือทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ปรุงพาสต้า;
- ผสมกับซอสแดงหรือซอสอื่น ๆ
- วางบนจาน;
- เพิ่มแฮมขูด เบคอนชิ้น และครีมชีสบางส่วน
- ปิดท้ายด้วยชั้นชีส
- ใส่ในไมโครเวฟโดยเฉลี่ย 3 นาทีหรือจนชีสละลาย
หลังจากนั้นสูตรก็พร้อมวางลงบนโต๊ะ
2# มันฝรั่งในหม้ออัดความดัน – อาหารโฮมเมดสำหรับงานปาร์ตี้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีลูกที่บ้าน เฟรนช์ฟรายส์ถือเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด
ดังนั้นวิธีเตรียมง่ายๆ ก็คือการใช้หม้ออัดแรงดัน
มันทำงานเช่นนี้ คุณหั่นมันฝรั่งเป็นแท่ง วางลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำมัน ปิดกระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้บนไฟอ่อน
โดยเฉลี่ยคือ 30 นาที
จากนั้นปิดเครื่อง รอให้แรงดันระบายออกและสะเด็ดน้ำมันฝรั่งออก
กล่าวอีกนัยหนึ่งคือไม่มีสิ่งสกปรกบนเตาและไม่ต้องคอยดูตลอดเวลา
3# แพ็คผักง่าย ๆ
ผักมีการบริโภคเป็นจำนวนมากในแต่ละวัน แต่เมื่อถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ ความคิดในการทำสิ่งที่แตกต่างก็เกิดขึ้น
นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดเศษชิ้นส่วนที่อยู่ในตู้เย็นอีกด้วย
ดังนั้นเพียงแค่นำผักทั้งหมดที่คุณต้องการ เช่น แครอท มะเขือเทศ และมันฝรั่ง มาหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ลงในชาม ถุงทำอาหาร.
ถุงใบเดียวกันนั้นมักใช้ทำไก่ในเตาอบ
หลังจากใส่ผักแล้ว คุณจะต้องใส่เครื่องปรุงรส เช่น เกลือและพริกไทย ออริกาโน และอื่นๆ
แต่เคล็ดลับพิเศษคือเพิ่มซอสมะเขือเทศประมาณสองช้อนในแต่ละถุง มัสตาร์ดและมายองเนส
เคล็ดลับคือผักทั้งหมด "เปียก"
ปิดถุง เขย่าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน แล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบ โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียม แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของผัก
ควรเจาะรูเล็กๆ น้อยๆ เมื่อถุงเริ่ม “โต” เสมอ เพื่อที่จะกลายเป็นหม้ออัดแรงดัน
เมื่อพร้อมแล้ว ให้วางไว้ในวัสดุทนไฟแล้วเสิร์ฟ
4# อาหารปาร์ตี้โฮมเมด – ข้าว
มีข้าวให้เลือกหลายแบบสำหรับงานปาร์ตี้ เพราะคุณสามารถใช้จินตนาการสร้างสรรค์เมนูที่น่าทึ่งได้ เช่น ข้าวคาเรเตโรหรือข้าวอบ
ไม่ว่าในกรณีใด วิธีที่ดีที่สุดคือลืมข้าวขาวธรรมดาและเพิ่มส่วนผสมเข้าไปอีก
หากคุณต้องการความสะดวกและใช้งานได้จริง ให้เลือกทำทุกอย่างในกระทะเดียวกัน
ตัวอย่างเช่นเริ่มต้นด้วยการทอดเบคอนกับเนื้อสัตว์ ใส่หัวหอมและกระเทียม ข้าวดิบ แครอทขูด พริกสับ แล้วปิดด้วยน้ำแล้วปล่อยให้แห้งตามปกติ
อีกทางเลือกหนึ่งคือข้าวอบในเตาอบซึ่งเตรียมโดยผสมข้าวสำเร็จรูปกับคอทเทจชีสแล้ววางลงในจานทนไฟคลุมด้วยแฮมและชีสแล้วนำเข้าเตาอบ
นอกจากนี้ยังมีอีกทางเลือกหนึ่ง: ซ่อนข้าว
ในทางปฏิบัติ คุณจะทำข้าวขาวเป็นชั้นฐานในวัสดุทนไฟ เพิ่มไส้ คลุมด้วยข้าว และปิดท้ายด้วยมอสซาเรลลาและพาร์เมซานชีส
ไส้อาจเป็นเนื้อบด เนื้อชิ้นใหญ่ ผัก เนื้อแห้ง และตัวเลือกอื่นๆ อีกมากมาย
เคล็ดลับคือต้องเลือกตัวเลือกที่คนที่จะไปกินชอบเสมอ ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องกังวลกับการเตรียมอาหารอื่นๆ ด้วยซ้ำ
5# ขนมหวานโฮมเมด
ประการแรก เมื่อพูดถึงของหวาน ขนมหวานที่นิยมใช้ในงานปาร์ตี้มากที่สุดคือเค้ก
อย่างไรก็ตาม การทำเค้กด้วยการเติมไส้และฟรอสติ้งไม่ใช่เรื่องง่ายหรือรวดเร็วเสมอไป
ดังนั้น ในหน้านี้ เราจึงได้เลือกตัวเลือกขนมที่ง่ายที่สุดที่มีส่วนผสม 3 อย่างมาไว้ที่นี่ คลิก ที่นี่ เพื่อตรวจสอบ!
อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดตามเว็บไซต์ และอย่าพลาดการอัปเดตเนื้อหาเพื่อทำให้ชีวิตในครัวของคุณง่ายขึ้นและเต็มไปด้วยรสชาติ!