หากคุณกำลังมองหาสูตรเค้กเลมอนง่ายๆ คุณจะพบสูตรที่มากกว่าอร่อยและมีรสชาติเลมอนที่เป็นเอกลักษณ์ ลองคุกกี้เนยเลมอนดูสิ คุกกี้เหล่านี้สามารถทำได้ในรูปทรงและขนาดใดก็ได้ และมีรสเลมอนเข้มข้นเหมือนกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุกกี้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเมื่ออบ บิสกิตเสิร์ฟอุ่นๆ และทำด้วยเนยและไข่
ต้องวางแป้งบนพื้นผิวเรียบแล้วโรยด้วยแป้งสาลี วางกระดาษรองอบไว้บนแป้ง ระวังอย่าให้ติด เมื่อเคลือบแล้ว ให้วางคุกกี้บนถาดอบและแช่เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนอบ
วิธีที่ดีที่สุดในการทำเค้กเลมอนแสนอร่อยคือการทำน้ำเชื่อมด้วยตัวเอง! ในการทำเช่นนี้คุณสามารถตัดรถลีมูซีนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ จากนั้นคุณสามารถผสมกับน้ำตาลและครีมได้ คุณสามารถปรุงเค้กที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที และปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ
