Если вы хотите вычеркнуть список рецептов, полных шоколада, особый совет — узнать о лучших фруктовых сладостях.
Таким образом, вы можете выбрать немного более здоровые или даже другие варианты, чтобы обновить меню. Проверить!
1# Кремово-фруктовый пудинг
Пудинг – очень любимое бразильцами сладкое лакомство, оно простое, поэтому существует уже несколько вариаций рецепта.
Поэтому вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка сливок;
- 12 г бесцветного и безвкусного желатина;
- 200 мл кокосового молока;
- 1 полстакана сухого молока;
- Половина банки сгущенки.
Что касается фруктов, вы можете выбирать, какие хотите, и варьировать количество каждого из них. Чаще всего используются: клубника, киви, манго и виноград.
Приготовление очень простое: поместите все ингредиенты по списку в блендер и взбейте до получения однородной массы.
Выложить в форму, слегка смазанную оливковым маслом, нарезать плоды и поставить в духовку.
Поставьте в холодильник, пока он не застынет, в среднем на два часа, достаньте из формы и, если хотите, украсьте еще фруктами.
2# Палета – одна из лучших фруктовых сладостей.
Палета – типичное мексиканское мороженое, покорившее сердца бразильцев.
Поэтому в идеале здесь нужно иметь форму палитр или готовить их в пластиковых или других стаканчиках, с индивидуальными и легкими порциями.
Итак, ингредиенты:
- 200 мл ледяной воды;
- 200 мл клюквенного или гранатового сока;
- Сгущенное молоко;
- 3 стакана нарезанных фруктов.
Наиболее часто используемые фрукты здесь включают: клубнику, вишню, чернику, ежевику и бананы.
Сначала нарежьте все фрукты небольшими кусочками и отложите в сторону.
В блендере добавьте воду и сок и хорошо перемешайте. Разлейте смесь по формочкам и добавьте кусочки фруктов с нитями сгущенного молока.
Место для заморозки.
3# Легкий мусс
Мусс — это простой и невероятный рецепт, в который можно добавлять сиропы и безе. Вот вам полный рецепт ежевичного мусса в трех частях:
Ингредиенты мусса:
- 2 чашки замороженной ежевики;
- Полстакана (100 мл) кольдкрема.
Ингредиенты для сиропа:
- Полстакана сахара;
- Полтора стакана замороженной ежевики.
Безе вы можете приготовить по своему вкусу, главное, чтобы оно было более твердым, будь то готовое коробочное или домашнее.
Затем раздавите замороженную ежевику, добавьте в готовое безе и отставьте в сторону. Взбейте сливки, пока они не станут более густыми, и добавьте смесь.
Теперь разложите по мискам или другим контейнерам и поставьте в холодильник.
Тем временем варите ежевику с сахаром, пока она не загустеет. Когда остынет, поместите его поверх мыши, и все готово.
4# Яблочный пирог среди лучших фруктовых сладостей
Яблочный пирог — это сладкое лакомство, приготовление которого занимает немного больше времени, но оно того стоит. Оно разделено на две части: первая — тесто, а вторая — начинка.
Итак, начнем с теста:
- 2 с половиной стакана пшеничной муки;
- 1 банка сливок;
- 1 щепотка соли;
- 2 ложки сахара;
- 1 ложка сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки вам понадобится:
- 3 ложки бренди;
- 6 яблок, очищенных и нарезанных ломтиками;
- 1 стакан сахара
- 2 ложки сливочного масла.
Приготовление начинают с теста, смешивая сахар, соль, дрожжи и муку. Когда оно станет однородным, добавьте сливочное масло и сливки.
Перемешайте кончиками пальцев до образования теста и дайте ему постоять двадцать минут.
Теперь раскатайте тесто и выровняйте все дно смазанной маслом формы, а также бока, оставив часть теста для покрытия.
Проткните основу вилкой, сделав дырочки, выпекайте в среднем двадцать минут. Остальное тесто оставьте.
Пока оно запекается, пришло время начинки.
Затем добавьте сахар для карамелизации, добавьте бренди, сливочное масло и нарезанные яблоки до готовности и загустения.
Таким образом снимите с огня и дайте ему немного постоять.
Добавьте к уже испеченному тесту, возьмите остальное тесто, нарезанное кусочками или как вам нравится, и накройте. Снова поставьте в духовку, в среднем, на 40 минут.
Подождите, пока он остынет, прежде чем вынимать его из формы и подавать.
Кончик: Со сливочным мороженым еще невероятнее!
Наконец, у вас остались вопросы или вы хотите узнать больше рецептов? Следите за страницей и начните делать свою жизнь приятнее прямо сейчас!
