Melhores doces com frutas – 4 receitas para sair do chocolate - Dicasdorei

Лучшие фруктовые сладости – 4 рецепта, как обойтись без шоколада

 

 

 

 

 

Если вы хотите вычеркнуть список рецептов, полных шоколада, особый совет — узнать о лучших фруктовых сладостях.

Таким образом, вы можете выбрать немного более здоровые или даже другие варианты, чтобы обновить меню. Проверить!

1# Кремово-фруктовый пудинг

Пудинг – очень любимое бразильцами сладкое лакомство, оно простое, поэтому существует уже несколько вариаций рецепта.

Поэтому вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка сливок;
  • 12 г бесцветного и безвкусного желатина;
  • 200 мл кокосового молока;
  • 1 полстакана сухого молока;
  • Половина банки сгущенки.

Что касается фруктов, вы можете выбирать, какие хотите, и варьировать количество каждого из них. Чаще всего используются: клубника, киви, манго и виноград.

Приготовление очень простое: поместите все ингредиенты по списку в блендер и взбейте до получения однородной массы.

Выложить в форму, слегка смазанную оливковым маслом, нарезать плоды и поставить в духовку.

Поставьте в холодильник, пока он не застынет, в среднем на два часа, достаньте из формы и, если хотите, украсьте еще фруктами.

2# Палета – одна из лучших фруктовых сладостей.

Палета – типичное мексиканское мороженое, покорившее сердца бразильцев.

Поэтому в идеале здесь нужно иметь форму палитр или готовить их в пластиковых или других стаканчиках, с индивидуальными и легкими порциями.

Итак, ингредиенты:

  • 200 мл ледяной воды;
  • 200 мл клюквенного или гранатового сока;
  • Сгущенное молоко;
  • 3 стакана нарезанных фруктов.

Наиболее часто используемые фрукты здесь включают: клубнику, вишню, чернику, ежевику и бананы.

Сначала нарежьте все фрукты небольшими кусочками и отложите в сторону.

В блендере добавьте воду и сок и хорошо перемешайте. Разлейте смесь по формочкам и добавьте кусочки фруктов с нитями сгущенного молока.

Место для заморозки.

3# Легкий мусс

Мусс — это простой и невероятный рецепт, в который можно добавлять сиропы и безе. Вот вам полный рецепт ежевичного мусса в трех частях:

Ингредиенты мусса:

  • 2 чашки замороженной ежевики;
  • Полстакана (100 мл) кольдкрема.

Ингредиенты для сиропа:

  • Полстакана сахара;
  • Полтора стакана замороженной ежевики.

Безе вы можете приготовить по своему вкусу, главное, чтобы оно было более твердым, будь то готовое коробочное или домашнее.

Затем раздавите замороженную ежевику, добавьте в готовое безе и отставьте в сторону. Взбейте сливки, пока они не станут более густыми, и добавьте смесь.

Теперь разложите по мискам или другим контейнерам и поставьте в холодильник.

Тем временем варите ежевику с сахаром, пока она не загустеет. Когда остынет, поместите его поверх мыши, и все готово.

4# Яблочный пирог среди лучших фруктовых сладостей

Яблочный пирог — это сладкое лакомство, приготовление которого занимает немного больше времени, но оно того стоит. Оно разделено на две части: первая — тесто, а вторая — начинка.

Итак, начнем с теста:

  • 2 с половиной стакана пшеничной муки;
  • 1 банка сливок;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 ложки сахара;
  • 1 ложка сливочного масла;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для начинки вам понадобится:

  • 3 ложки бренди;
  • 6 яблок, очищенных и нарезанных ломтиками;
  • 1 стакан сахара
  • 2 ложки сливочного масла.

Приготовление начинают с теста, смешивая сахар, соль, дрожжи и муку. Когда оно станет однородным, добавьте сливочное масло и сливки.

Перемешайте кончиками пальцев до образования теста и дайте ему постоять двадцать минут.

Теперь раскатайте тесто и выровняйте все дно смазанной маслом формы, а также бока, оставив часть теста для покрытия.

Проткните основу вилкой, сделав дырочки, выпекайте в среднем двадцать минут. Остальное тесто оставьте.

Пока оно запекается, пришло время начинки.

Затем добавьте сахар для карамелизации, добавьте бренди, сливочное масло и нарезанные яблоки до готовности и загустения.

Таким образом снимите с огня и дайте ему немного постоять.

Добавьте к уже испеченному тесту, возьмите остальное тесто, нарезанное кусочками или как вам нравится, и накройте. Снова поставьте в духовку, в среднем, на 40 минут.

Подождите, пока он остынет, прежде чем вынимать его из формы и подавать.

Кончик: Со сливочным мороженым еще невероятнее!

Наконец, у вас остались вопросы или вы хотите узнать больше рецептов? Следите за страницей и начните делать свою жизнь приятнее прямо сейчас!