Когда вы думаете об истории апельсинового пирога, вы можете представить себе испанские или персидские регионы. Но правда в том, что апельсины впервые появились в Средние века. Неудивительно, что они были связаны с еврейскими общинами. Сегодня апельсиновые пирожные можно найти в разных уголках мира, от Испании до Ирана. Советы от короля вы узнаете, как приготовить вкусный домашний апельсиновый пирог.
Базовый рецепт апельсинового пирога требует двух ингредиентов: немного сахарной пудры и немного апельсинового сока. Добавляйте сок небольшими порциями, пока глазурь не станет достаточно густой, чтобы ею можно было сбрызнуть торт. Если оно слишком жидкое, добавьте еще сахара. Примерно через час достаньте его из морозильной камеры и дайте ему полностью остыть, прежде чем заморозить. После этого торт можно подавать при комнатной температуре. При желании вы также можете попробовать лимонный или лаймовый пирог.
Приготовление торта начнем с снятия цедры с апельсинов. Очистите белую сердцевину с помощью цедры или ножа. Затем разрежьте апельсины на дольки и удалите семена. Вы также можете измельчить сегменты в яблочное пюре с помощью кухонного комбайна. После соединения всех ингредиентов пирог готов к выпечке. Подавать можно со свежей черникой или небольшим количеством взбитых сливок.
