Ни для кого не секрет, что когда начинаешь готовить еду самостоятельно, возникает множество сомнений, отсюда и важность знания всех этих советов по приготовлению домашних блюд.
Таким образом, вы упростите свою рутину, облегчите повседневную жизнь и у вас появится больше времени для других занятий.
Пойдем!
1# Воспользуйтесь началом недели, чтобы освежить холодильник.
После выходных в холодильнике обычно бывает немного грязно, особенно после долгих дней работы и других дел.
Поэтому совет: используйте несколько минут в понедельник, чтобы все убрать, организовать и подготовиться к предстоящим дням.
На практике совет такой: уберите все, почистите холодильник и наведите порядок в продуктах.
Таким образом, вы выбрасываете то, что испортилось, решаете, что следует съесть в первую очередь, и теперь можете мыть и нарезать овощи.
Хорошо зарекомендовавшая себя практика — отделять и нарезать то, что вы собираетесь съесть, до пятницы.
Итак, просто разложите его по отдельным контейнерам и, когда придет время есть, возьмите один.
2# Советы по приготовлению домашних блюд: будьте осторожны с приправами.
Важный совет при приготовлении еды — уделяйте особое внимание приправам, которые вы используете.
Особенно, когда он собирается замерзнуть или простоять в холодильнике несколько дней.
Это происходит потому, что, если ее не употреблять сразу после приготовления, еда может оказаться более крепкой, как будто приправа «бьет» сильнее.
Так, еда, которая раньше была очень вкусной, может приобрести острый или соленый вид.
Поэтому приправляйте только те порции, которые собираетесь съесть в данный момент, или избегайте излишков.
Легче добавить больше приправ перед едой, чем потратить впустую целую кастрюлю рецепта.
3# Используйте остатки фруктов и овощей.
Кто же никогда не выбрасывал кусочек фрукта, оставленный на несколько дней в холодильнике, или даже те кусочки овощей, которые были взяты из салата, верно?
Хотя это очень распространено, в конечном итоге это приводит к увеличению отходов. Это вредно для окружающей среды и вашего кармана.
Имея это в виду, вы можете начать чаще использовать эти остатки для приготовления бульонов, супов и даже смузи.
Это работает следующим образом: возьмите пакет и положите в него то, что можно использовать, оставив в морозилке.
Например, стебли, кусочки спелых помидоров, фрукты, которые долго не хранятся в холодильнике и т. д.
Храня все отдельно в морозильной камере, вы можете использовать их в другое время в своей повседневной жизни. Подается к сокам, бульонам, супам и т.п.
4# Советы по приготовлению домашней еды, чтобы не заболеть
Если вы принадлежите к группе людей, которым быстро надоедает один и тот же рецепт, будьте осторожны: вы можете изменить это простым способом.
Пищевая болезнь, очень распространенная среди любителей диет и планов питания, вызвана однообразием.
Другими словами, вы всегда используете одни и те же ингредиенты и, следовательно, каждый день получаете один и тот же результат, один и тот же вкус на тарелке.
Это ожидаемо для некоторых блюд, например для белого риса. Но у других это может немного отнять аппетит.
Поэтому в идеале нужно начать обдумывать, какие варианты можно немного обновить на кухне, которая не обязательно должна быть чем-то очень дорогим или необычным.
Например, некоторые советы включают в себя:
- Чередование потребления: рис в один прием пищи и овощи в другой;
- Увеличьте потребление овощей и всегда готовьте максимум два варианта;
- Меняйте варианты протеина: переходите от курицы-гриль или стейка к рыбе, гамбургерам, яйцам и т. д.;
- Инвестируйте в потребление зерновых, таких как нут;
- Использование других видов приправ к пище и т.д.
Более того, вы можете сделать ставку на более эффективное использование того, что у вас уже есть.
Как заправить готовый рис тертой морковью и измельченной курицей.
5# Пришло время научиться есть и наслаждаться блюдами.
Наконец, один из советов по приготовлению домашней еды — дайте своим вкусовым рецепторам время насладиться тем, что вы едите.
Распространенной жалобой среди населения является ощущение, что в блюде «чего-то не хватает».
Это может произойти из-за того, что еда очень скудная, с небольшим выбором, а также потому, что вы не извлекаете максимальную пользу из того, что едите.
Совет: зарезервируйте время для еды именно для этого, не пользуясь мобильным телефоном и не смотря телевизор.
Ешьте каждый кусочек спокойно, хорошо пережевывая, и начните замечать, как происходит прием пищи. Восприятие вкуса и текстуры.
Это поможет вам приготовить больше, еще лучших вариантов и по-настоящему насладиться каждым блюдом.
