Daca vrei sa iesi de pe lista retetelor pline de ciocolata, un sfat special este sa afli despre cele mai bune dulciuri cu fructe.
Astfel, poți opta pentru opțiuni ceva mai sănătoase sau chiar diferite pentru a inova meniul. Verifică!
1# Cremă și budincă de fructe
Budinca este un răsfăț dulce foarte îndrăgit de brazilieni, simplu și, drept urmare, există deja câteva variante ale rețetei.
Prin urmare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 cutie de lapte crema;
- 12 g gelatină incoloră și insipid;
- 200 ml lapte de cocos;
- 1 jumătate de cană de lapte praf;
- O jumătate de cutie de lapte condensat.
In ceea ce priveste fructele, le poti alege pe care iti doresti si varia cantitatea fiecaruia, cele mai folosite sunt: capsuna, kiwi, mango si struguri.
Pregătirea este foarte simplă, puneți toate ingredientele de pe listă într-un blender, amestecând până la omogenizare.
Se aseaza intr-o forma unsa usor cu ulei de masline, se toaca fructele si se dau la cuptor.
Se da la frigider pana se intareste, in medie doua ore, se desface si, daca se doreste, se decoreaza cu mai multe fructe.
Paleta 2# este una dintre cele mai bune dulciuri cu fructe
Paleta este o înghețată tipic mexicană care a cucerit inimile brazilienilor.
Asadar, idealul aici este sa ai formele de palete sau sa le pregatesti in pahare de plastic sau altele, cu portii individuale si usoare.
Prin urmare, ingredientele sunt:
- 200 ml apă cu gheață;
- 200 ml suc de afine sau de rodie;
- Lapte condensat;
- 3 cani de fructe tocate.
Cele mai des folosite fructe aici includ: căpșuni, cireșe, afine, mure și banane.
Mai întâi, tăiați toate fructele în bucăți mici și lăsați-le deoparte.
Intr-un blender se adauga apa si sucul si se amesteca bine. Se toarnă amestecul în forme și se adaugă bucățile de fructe cu fire de lapte condamnat.
Loc de congelat.
3# Mousse ușor
Mousse este o rețetă ușoară, incredibilă, care poate include siropuri și bezea. Iată pentru tine o rețetă completă de mousse de mure în trei părți:
Ingrediente pentru mousse:
- 2 căni de mure congelate;
- O jumătate de cană, 100 ml, de smântână rece.
Ingrediente pentru sirop:
- O jumătate de cană de zahăr;
- 1 cană și jumătate de mure congelate
Pentru bezea, poți face orice rețetă preferi, atâta timp cât este mai fermă, fie că este cutie gata făcută sau de casă.
Apoi, zdrobește murele congelate, se adaugă la bezea finită și se lasă deoparte. Bateți crema până devine mai consistentă și adăugați amestecul.
Acum, separați în boluri sau alte recipiente și puneți la frigider.
Intre timp fierbem murele cu zaharul pana se ingroasa bine. Când este rece, puneți-l deasupra mouse-ului și este gata.
4# Plăcintă cu mere printre cele mai bune dulciuri cu fructe
Plăcinta cu mere este un deliciu dulce care durează puțin mai mult, dar merită și este împărțit în două părți, prima este aluatul, iar a doua este umplutura.
Deci, să începem cu aluatul:
- 2 căni și jumătate de făină de grâu;
- 1 cutie de lapte crema;
- 1 praf de sare;
- 2 linguri de zahar;
- 1 lingura de unt;
- 1 lingurita praf de copt.
Pentru umplutură veți folosi:
- 3 linguri de coniac;
- 6 mere fara coaja si taiate cubulete;
- 1 cană de zahăr
- 2 linguri de unt.
Pregătirea începe cu aluatul, amestecând zahărul, sarea, drojdia și făina. Cand este omogen adaugam untul si smantana.
Amestecați cu vârful degetelor până se formează un aluat și lăsați-l să se odihnească douăzeci de minute.
Acum, întindeți aluatul și tapetați întreg fundul unei tavi unse, precum și părțile laterale, rezervând o parte din aluat pentru acoperire.
Perforați baza cu o furculiță, făcând găuri, coaceți, în medie, douăzeci de minute. Rezervați restul de aluat.
În timp ce se coace, este timpul pentru umplutură.
Se adauga apoi zaharul pentru a se carameliza, se adauga coniacul, untul si merele tocate pana se fierb si se ingroasa.
In felul acesta se ia de pe foc si se lasa sa se odihneasca putin.
Adăugați în aluatul deja copt, luați restul de aluat, tăiat bucăți sau ce doriți și acoperiți. Se da din nou la cuptor, în medie, 40 de minute.
Așteptați să se răcească înainte de a o desface și serviți.
Bacsis: cu inghetata devine si mai uimitoare!
În sfârșit, mai aveți întrebări sau doriți să aflați mai multe rețete? Fiți cu ochii pe pagină și începeți să vă îndulciți viața acum!
