Dacă nu suporti să cauți rețete de prăjituri fără lapte care să garanteze un dulce super practic și să-ți ții totuși intoleranța la zi, acum este momentul să verifici cele mai bune pariuri.
În această postare, separăm opțiuni funcționale care vă pot schimba viața, pentru ca voi să vă pregătiți acasă și să vă bucurați cu adevărat de aroma fiecăruia. Să mergem!
1# Tort cu banane cu ciocolată în cană
În primul rând, aceasta este o opțiune ușoară, de zi cu zi, care durează doar câteva minute și nu murdărește niciun fel de vase:
- 2 linguri de faina de orez;
- 2 linguri de faina de cocos;
- 1 banană nanică îndoită;
- 2 linguri de lapte de ciocolata sau baton topit;
- 2 linguri de ulei;
- 1 lingurita praf de copt;
- 2 linguri de apa;
- 1 lingura de zahar.
Prin urmare, prepararea este foarte simplă: puneți toate ingredientele într-o cană mare, amestecați până la omogenizare și puneți la microunde, în medie, 2 minute.
2# Prajituri fara lapte de mere
Sosul de mere este o opțiune interesantă pentru a ieși din rețetele de ciocolată, așa că verificați ingredientele:
- 2 oua;
- 1 cană de fulgi de ovăz în fulgi fini;
- 1 lingurita de scortisoara pudra;
- 2 mere decojite tocate;
- 1 lingura de praf de copt;
- O jumătate de cană de făină de grâu;
- 1 banană nanică tocată;
- Măr tăiat în felii fără coajă și scorțișoară pentru a decora.
In acest fel, bateti banana, marul si ouale in blender. Se pune amestecul intr-un recipient si se adauga faina, ovazul, scortisoara si drojdia.
Apoi, într-o formă unsă, turnați aluatul și așezați scorțișoara și feliile de măr pentru a decora. Se da la cuptor pentru o medie de treizeci de minute.
3# Tort cu iaurt de cocos
Pentru cei care iubesc nuca de cocos și doresc o prăjitură foarte diferită, aceasta este o opțiune frumoasă și ideală pentru gustările de după-amiază și micul dejun:
- 3 oua;
- 2 căni și jumătate de zahăr;
- 100 g de unt;
- 1 oală de iaurt natural fără lactoză;
- 1 pahar de lapte de cocos;
- 2 căni și jumătate de făină de grâu;
- O jumătate de cană de amidon de porumb precum și
- 1 lingura de praf de copt.
Așadar, începeți să bateți ouăle, untul și zahărul în mixer. Când formați o cremă albicioasă, amestecați celelalte ingrediente cu o lingură până se încorporează bine.
La final, doar puneți-o într-o formă unsă și dați-o la cuptor pentru o medie de 40 de minute.
4# Prajituri fara lactate: morcovi cu glazura in cana
Pentru cei care nu se pot lipsi de prăjitura de morcovi cu glazură, această variantă este foarte simplă și fiecare unitate durează mai puțin de zece minute pentru a fi gata. Verifică:
- 1 morcov mic;
- O jumătate de lingură de praf de copt;
- 1 ouă;
- 4 linguri de faina de grau;
- 2 linguri de zahar;
- 3 linguri de ulei.
Astfel, pentru glazura vei folosi: 1 cana de zahar, 1 lingura de unt sau margarina si 3 linguri de ciocolata pudra/cacao sau baton dulce-amar.
Mai întâi, puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare. Ideal este sa dai pe razatoare morcovul, pentru a-l face mai usor.
Oricum, puneți-l în două căni și duceți-l la cuptorul cu microunde, în medie, trei minute.
Intre timp se iau ingredientele pentru sirop, se pun intr-o cratita, se amesteca bine si se aprinde focul. Se amestecă până se incorporează și se îngroașă.
Așa că, când ești gata, pune-l peste aluatul gata.
5# Tort aniversar fara lactoza
Cei care sunt intoleranți știu că cunoașterea opțiunilor de prăjituri fără lactate este esențială pentru a profita la maximum de sărbătoare. Atunci verifică această rețetă specială:
Paste
- 5 oua;
- O jumătate de cană de zahăr;
- O jumătate de lingură de praf de copt;
- 1 cană făină de grâu;
- 3 linguri de ciocolata pudra, de preferat Dois Friars.
Umplere
- 2 linguri de amidon de porumb;
- o cană și jumătate de zahăr;
- 1 lingura crema de legume;
- O jumătate de cană de pudră de ciocolată;
- 1 cana de capsuni spalate si tocate;
- 2 căni de băutură naturală de ovăz.
Acoperiş
- 3 clar;
- O jumătate de cană de produse de cofetărie pentru a decora după preferință sau fructe;
- O jumătate de cană de zahăr.
Mai intai, aluatul: bate ouale pana isi dubleaza volumul, adauga zaharul si mai bate putin.
Cu o spatula se adauga si se amesteca usor faina, ciocolata si drojdia.
Astfel, uniți o formă, turnați aluatul și luați-l la copt, în medie, 30 de minute.
În acest fel, umplutura: amestecați băutura de ovăz și amidon, până se dizolvă complet. Se pune intr-o tigaie, se adauga celelalte ingrediente, cu exceptia capsunilor si se amesteca totul. Aprindeți focul și amestecați până se îngroașă. Lasă-l să se răcească.
Asa ca, pentru topping, punem intr-o tigaie albusurile si zaharul, amestecam si lasam la foc mic. Amestecați continuu timp de aproximativ trei minute.
Se pune apoi in mixer pana isi dubleaza volumul.
La final, desfacem prajitura, o taiem in jumatate, adaugam umplutura, acoperim cu capsuni, asezam cealalta jumatate, adaugam glazura si terminam cu stropii.
