Nu este un secret că, atunci când începi să-ți prepari singur mâncarea, apar multe îndoieli, de unde și importanța cunoașterii tuturor acestor sfaturi pentru mesele de casă.
În acest fel, îți sporești rutina, faci viața de zi cu zi mai ușoară și ai mai mult timp să te bucuri de alte activități.
Să mergem!
1# Profita de inceputul saptamanii pentru a da un impuls aceluia frigider
Este obișnuit ca frigiderul să fie puțin dezordonat după weekend, mai ales după zile lungi de muncă și de făcut alte lucruri.
Prin urmare, sfatul este să profitați de câteva minute luni pentru a curăța totul, a vă organiza și a vă pregăti pentru zilele ce vor urma.
În practică, sfatul este: îndepărtați totul, curățați frigiderul și reorganizați mâncarea.
În acest fel, arunci ce s-a prost, decizi ce trebuie consumat mai întâi și acum poți spăla și toca legumele.
O practică care a funcționat foarte mult este să separați și să tăiați ceea ce urmează să consumați până vineri.
Așadar, puneți-l în recipiente separate și, când este timpul să mănânci, luați unul.
2# Sfaturi pentru mâncarea de casă: aveți grijă la condimente
Un sfat important atunci când pregătiți mâncarea este să acordați o atenție sporită condimentelor pe care le folosiți.
Mai ales când va îngheța sau când va rămâne câteva zile la frigider.
Asta pentru că, atunci când nu se consumă imediat după preparare, mâncarea poate ajunge să fie mai tare, de parcă condimentul „ lovește” mai mult.
Asadar, mancarea care inainte era foarte buna poate capata un aspect picant sau sarat.
Așadar, condimentează doar porțiile pe care urmează să le consumi în acel moment sau evită excesul.
Este mai ușor să adaugi mai multe condimente înainte de a mânca decât să irosești o tigaie întreagă de rețetă.
3# Folosiți fructele și legumele rămase
Cine nu a aruncat niciodată o bucată de fructe care a rămas câteva zile în frigider sau chiar acele bucăți de legume care au fost luate din salată, nu?
Deși acest lucru este foarte comun, ajunge să contribuie la risipă. Acest lucru este rău pentru mediu și pentru buzunarul tău.
Având în vedere acest lucru, puteți începe să folosiți mai mult aceste resturi pentru a face bulion, supe și chiar smoothie-uri.
Funcționează așa: ia o pungă și pune în ea ce poți folosi, lăsând-o la congelator.
Cum ar fi tulpini, bucăți de roșii coapte, fructe care nu vor rezista mult în frigider etc.
Păstrând totul separat în congelator, le poți folosi și în alte momente din rutina ta. Servire pentru sucuri, ciorbe, supe sau mai multe.
4# Sfaturi pentru mâncare de casă pentru a nu te plictisi
Dacă faci parte din grupul de oameni care se sătura ușor de aceeași rețetă, fii atent: poți schimba asta într-un mod simplu.
Foarte frecvente printre iubitorii de diete și de planuri alimentare, boala alimentară este cauzată de asemănarea.
Cu alte cuvinte, folosești mereu aceleași ingrediente și, prin urmare, ai același rezultat, aceeași aromă în farfurie în fiecare zi.
Pentru unele feluri de mâncare acest lucru este de așteptat, cum ar fi orezul alb. Dar pentru alții, le poate lua puțin pofta de mâncare.
Prin urmare, idealul este să începi să te gândești care sunt opțiunile de a inova puțin în bucătărie, care nu trebuie să fie ceva foarte scump sau fantezist.
De exemplu, unele sfaturi includ:
- Consum alternativ: orez într-o masă și legume doar în cealaltă;
- Creșteți consumul de legume și pregătiți întotdeauna maximum două variante;
- Variază opțiunile proteice: îndepărtând de pui la grătar sau friptură și spre pește, hamburgeri, ouă etc.;
- Pariază pe consumul de cereale, precum năut;
- Folosirea altor tipuri de condimente pentru alimente etc.
În plus, puteți paria pe o utilizare mai bună a ceea ce aveți deja pregătit.
Cum se asezonează orezul gata făcut cu morcovi ras și pui mărunțit.
5# Este timpul să învățați să mâncați și să gustați din preparate
În cele din urmă, unul dintre sfaturile pentru mesele de casă este să acorzi cu adevărat timp papilelor tale gustative să se bucure de ceea ce se consumă.
O plângere comună în rândul publicului este sentimentul că „lipsește ceva” din farfurie.
Acest lucru se poate întâmpla pentru că mâncarea este foarte săracă, cu puține opțiuni, precum și pentru că nu profitați la maximum de ceea ce mâncați.
Sfatul este atunci să rezervi timp pentru mâncare doar pentru asta, fără a folosi telefonul mobil sau a te uita la televizor.
Mănâncă fiecare mușcătură calm, mestecând bine și începe să observi cum se întâmplă mâncarea ta. Perceperea aromei și texturii.
Acest lucru vă va ajuta să pregătiți mai multe opțiuni, chiar mai bune și să vă bucurați cu adevărat de fiecare fel de mâncare.
