Domowe słodycze znajdują się na liście przepisów, które wszyscy uwielbiają i które podbijają przyjęcia, są urocze, łatwe w przygotowaniu i stanowią pomysł na każdą okazję.
Mając to na uwadze, oto niektóre z tych opcji, dzięki którym nie będziesz marnować więcej czasu!
Łatwy budyń
Na początek, aby rozpocząć tę listę, budyń jest jednym z najpopularniejszych słodyczy w piekarniach i jest bardzo łatwy do zrobienia, przyjdź i sprawdź!
- 1 puszka mleka skondensowanego (395g);
- 2 puszki mleka w proszku (użyj wymiaru puszki po mleku skondensowanym);
- 3 jajka.
Do przygotowania syropu użyjesz szklanki cukru i pół szklanki gorącej wody.
Teraz czas zacząć od syropu. Następnie wsyp cukier do rondelka i poczekaj, aż się dobrze rozpuści, a gdy to nastąpi, dodaj gorącą wodę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Następnie uformuj go w okrągły kształt i poczekaj, aż trochę ostygnie. Idealnym rozwiązaniem jest stopniowe przesuwanie syropu po bokach, aby się „przykleił”.
W międzyczasie ubij skondensowane mleko, jajka i proszek z piersi w blenderze, aż dobrze się połączą.
Następnie włóż do foremki budyniowej z syropem i piecz w bemarze średnio półtorej godziny.
Gotowe należy dobrze ostudzić i wstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny przed wyjęciem z formy.
Dżem dyniowy to jeden z najbardziej poszukiwanych domowych słodkości
Dżem dyniowy jest łatwy do wykonania, a w kawałkach może uczynić Twoje życie słodszym. Zatem oddziel:
- Pół kilograma obranej i pozbawionej pestek dyni;
- 75 g wiórków kokosowych;
- 4 kostki dulce de leche;
- 3 goździki;
- 1 szklanka cukru.
Aby przygotować deser, umieść wszystkie składniki na patelni, najlepiej w szybkowarze, i pozostaw na małym ogniu średnio przez pięć minut po osiągnięciu ciśnienia lub do momentu, aż dynia dobrze zmięknie.
Następnie usuń goździki i całkowicie zmiażdż cukierek, ponownie postaw na ogniu na dziesięć minut.
Teraz po prostu umieść go na lekko natłuszczonej lub nieprzywierającej blasze do pieczenia i poczekaj, aż ostygnie przed pocięciem kawałków.
Domowe dulce de leche
Jeśli lubisz lżejsze, domowe i pyszne dulce de leche, nie możesz przegapić tego przepisu tutaj.
- 4 szklanki cukru;
- 2 litry mleka.
Mając tylko dwa składniki, po prostu umieść je na głębokiej i szerokiej patelni, mieszając, aż się zagotują. Gdy tak się stanie, pozostaw na niższym ogniu i mieszaj dalej.
Zauważysz, że odcień zaczyna brązowieć, a konsystencja staje się bardziej kremowa.
Następnie, gdy osiągnie ten punkt, wyłącz ogień i umieść go w ogniotrwałym lub małym garnku i pozostaw do ostygnięcia.
Słodki ryż
Budyń ryżowy to jeden z domowych słodkości, który kojarzy nam się z domem babci i cieszy się dużym powodzeniem wśród dorosłych i dzieci.
- 1 i pół szklanki ryżu;
- 2 i pół szklanki wody;
- 5 szklanek mleka;
- 1 puszka mleka śmietankowego;
- 1 puszka skondensowanego mleka;
- 2 łyżki esencji waniliowej;
- Cukier i cynamon do smaku.
Aby przygotować pudding ryżowy, umieść ryż i wodę na patelni, gotuj, aż cała woda wyschnie.
Następnie, nie przerywając mieszania, dodaj mleko, esencję, mleko skondensowane i cukier.
Po gotowaniu przez około piętnaście minut dodać śmietanę i mieszać przez kolejne pięć minut.
Następnie wyłącz ogień i podawaj w pojemniku lub garnkach posypanych cynamonem, na gorąco lub na zimno.
Kompot owocowy wśród domowych słodkości
Kompot owocowy to propozycja na bardziej wyjątkowe okazje, aby zaskoczyć, a także pozwolić sobie na słodycze i naprawdę cieszyć się domowym smakiem.
- pół szklanki cukru;
- 2 goździki;
- 2 jabłka pokrojone w kostkę;
- Pół szklanki białych rodzynek;
- 2 gruszki pokrojone w kostkę;
- Sok z połowy cytryny;
- 1 laska cynamonu.
Na koniec krem przygotowuje się z:
- 1 pudełko śmietanki mlecznej;
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej;
- 400 ml mleka;
- 1 pudełko skondensowanego mleka;
- 3 przesiane żółtka.
Najpierw na patelni umieść cukier, jabłka, gruszki, rodzynki, sok z cytryny i cukier. Dobrze wymieszaj, aż zmięknie i wykończ goździkami i cynamonem.
Umieść mieszaninę w małych słoiczkach i włóż do lodówki.
Następnie wymieszaj wszystkie składniki kremu, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści i podgrzewaj, aż powstanie gęstszy krem. Pozostawić do zamrożenia na dwadzieścia minut.
Następnie polej dżemem i podawaj schłodzone.
Którego z tych przepisów nie może zatem zabraknąć w Twoim domu? Skomentuj tutaj na stronie, co najbardziej chciałbyś tu zobaczyć, lub skorzystaj z okazji, aby zostawić swoją wskazówkę naszym czytelnikom!
