Se volete uscire dalla lista delle ricette piene di cioccolato, un consiglio speciale è quello di informarvi sui migliori dolci alla frutta.
In questo modo potrete optare per opzioni leggermente più salutari o addirittura diverse per innovare il menù. Guardare!
1# Budino di crema e frutta
Il budino è un dolce molto amato dai brasiliani, semplice e per questo esistono già diverse varianti della ricetta.
Pertanto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 lattina di crema di latte;
- 12 g di gelatina incolore e insapore;
- 200 ml di latte di cocco;
- 1 mezza tazza di latte in polvere;
- Mezza lattina di latte condensato.
Per quanto riguarda la frutta potete scegliere quale volete e variare la quantità di ciascuna, le più utilizzate sono: fragola, kiwi, mango e uva.
La preparazione è molto semplice, mettete tutti gli ingredienti della lista nel frullatore, frullando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Disporre in uno stampo leggermente unto con olio d'oliva, tritare la frutta e infornare.
Riponete in frigo finché non si indurisce, mediamente due ore, sformate e, se volete, decorate con altra frutta.
2# Paleta è uno dei migliori dolci alla frutta
La paleta è un tipico gelato messicano che ha conquistato il cuore dei brasiliani.
Quindi l'ideale qui è avere le forme delle tavolozze oppure prepararle in bicchieri di plastica o altro, con porzioni individuali e facili.
Pertanto gli ingredienti sono:
- 200 ml di acqua ghiacciata;
- 200 ml di succo di mirtillo rosso o melograno;
- Latte condensato;
- 3 tazze di frutta tritata.
I frutti più comunemente usati qui sono: fragole, ciliegie, mirtilli, more e banane.
Per prima cosa tagliate tutta la frutta a pezzetti e mettetela da parte.
In un frullatore, aggiungere acqua e succo e frullare bene. Versare il composto negli stampini e aggiungere i pezzetti di frutta con fili di latte scadente.
Posto per congelare.
3# Mousse Facile
La mousse è una ricetta facile e incredibile che può includere sciroppi e meringa. Ecco per voi la ricetta completa della mousse alle more in tre parti:
Ingredienti della mousse:
- 2 tazze di more congelate;
- Mezza tazza, 100 ml, di panna fredda.
Ingredienti per lo sciroppo:
- Mezza tazza di zucchero;
- 1 tazza e mezza di more congelate.
Per la meringa potete realizzare la ricetta che preferite, basta che sia più consistente, che sia già pronta o fatta in casa.
Quindi, schiacciare le more congelate, aggiungerle alla meringa finita e mettere da parte. Sbattere la panna fino a renderla più consistente e unirla al composto.
Ora separare in ciotole o altri contenitori e conservare in frigorifero.
Nel frattempo fate bollire le more con lo zucchero finché non si addensa bene. Quando è freddo, posizionalo sopra il mouse ed è pronto.
4# Torta di mele tra i migliori dolci alla frutta
La torta di mele è un dolce che richiede un po' più di tempo per essere preparato, ma ne vale la pena, ed è diviso in due parti, la prima è l'impasto e la seconda è il ripieno.
Allora cominciamo con l'impasto:
- 2 tazze e mezzo di farina di frumento;
- 1 lattina di crema di latte;
- 1 pizzico di sale;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaio di burro;
- 1 cucchiaino di lievito.
Per il ripieno utilizzerete:
- 3 cucchiai di brandy;
- 6 mele, sbucciate e tagliate a fette;
- 1 tazza di zucchero
- 2 cucchiai di burro.
La preparazione inizia con l'impasto, mescolando lo zucchero, il sale, il lievito e la farina. Quando sarà omogeneo, aggiungere il burro e la panna.
Mescolare con la punta delle dita fino a formare un panetto e lasciarlo riposare per venti minuti.
Ora stendete l'impasto e rivestite tutto il fondo di una teglia unta e i lati, tenendo da parte una parte dell'impasto per la copertura.
Forare la base con una forchetta, praticando dei buchi, cuocere in forno per, mediamente, venti minuti. Prenota il resto dell'impasto.
Mentre cuoce è il momento della farcitura.
Aggiungere poi lo zucchero per caramellare, aggiungere il brandy, il burro e le mele tritate fino a cottura e addensamento.
In questo modo togliete dal fuoco e lasciate riposare per un po'.
Aggiungetelo all'impasto già cotto, prendete il resto dell'impasto, tagliatelo a pezzetti o come preferite e coprite. Rimettere in forno per una media di 40 minuti.
Aspettate che si raffreddi prima di sformare e servire.
Mancia: Con il gelato alla crema è ancora più incredibile!
Infine, hai ancora qualche domanda o vorresti conoscere altre ricette? Tieni d'occhio la pagina e inizia ad addolcire la tua vita adesso!
