Questa deliziosa ricetta è un ottimo modo per gustare la pasta senza lo sforzo di una cena seduti. Mescolando insieme spaghetti e tagliatelle all'uovo potrete preparare un piatto delizioso che soddisferà tutta la famiglia. Scopri oggi stesso come preparare una deliziosa pastella per pancake fatta in casa.
Assicurati solo che la padella sia ben oliata e tienila d'occhio mentre cuoce. Dovrebbe essere cotto fino a quando i bordi iniziano a dorarsi e il centro è sodo e fermo. La pastella per pancake fatta in casa è un modo divertente per utilizzare la pasta avanzata ed è un'alternativa divertente alla tradizionale cena a base di spaghetti.
Il pancake fatto in casa è uno degli alimenti più versatili in circolazione e funziona praticamente con qualsiasi tipo di salsa o verdura. Mentre è tradizione servire gli spaghetti seduti, le pastelle fatte in casa per i pancake li trasformano in un divertente finger food che tutti possono gustare.
Vedi come preparare un delizioso pancake fatto in casa?
Ingredienti:
- 1 pizzico di sale;
- 2 tazze di tè alla farina;
- 3 uova;
- 2 tazze di tè al latte.
Come preparare i pancake fatti in casa?
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 2 minuti.
- Poi spegniamo e, con un cucchiaio, mescoliamo la farina rimasta attaccata al mixer.
- Mescolare ancora solo per unire e mettere da parte.
- Ungete una padella con un filo d'olio e fatela scaldare.
- Con l'aiuto di un mestolo prelevare una porzione dell'impasto e adagiarla nella padella, girando la padella per stendere l'impasto in modo uniforme.
- Abbassate la fiamma e lasciate dorare sotto, poi girate l'altro lato e lasciate dorare, ripetete l'operazione con tutto l'impasto.
Suggerimento importante:
- Utilizzate una padella antiaderente di medie dimensioni per friggere i pancake.
- Utilizzate un mestolo di medie dimensioni e calcolate la quantità di impasto presente nella padella.
- Usa il ripieno e la salsa che preferisci.
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