Berbagai resep kue menjadi alternatif untuk keluar dari rutinitas, apalagi jika Anda menginginkan pilihan untuk sarapan atau sore hari dan tidak tahan dengan pilihan klasik.
Jadi, lihat resep luar biasa ini sekarang untuk mempermanis hidup Anda!
Kue zebra yang mudah
Kue zebra, atau marmer, adalah kue yang semuanya bergaris, seolah-olah itu adalah dua resep dalam satu.
- 1 cangkir minyak;
- 1 cangkir susu;
- 2 cangkir tepung terigu;
- 1 cangkir gula;
- 1 sendok baking powder;
- 4 butir telur;
- 1 sendok esensi vanila;
- 4 sendok coklat bubuk.
Pertama, mulai menggunakan mixer, kocok telur dan gula selama tiga menit. Tambahkan minyak dan vanila hingga tercampur.
Terakhir masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit. Matikan jika sudah homogen dan tambahkan ragi.
Bagi adonan ini menjadi dua bagian. Sisihkan satu dan tambahkan kakao ke separuh lainnya.
Olesi cetakan dan sekarang mulailah menuang menggunakan sendok. Rahasianya adalah dengan selalu meletakkan sebagian adonan secara bergantian di tengah-tengah membentuk lingkaran. Setelah selesai, panggang rata-rata 40 menit.
Resep kue yang berbeda: dimasukkan ke dalam oven
Kue isi oven adalah resep yang mudah dan praktis bagi mereka yang tidak suka membuang waktu di dapur, namun tidak menyerah pada frosting yang enak.
- 100ml minyak atau 3 sendok makan mentega;
- 3 telur;
- 2 kotak susu kental;
- 2 cangkir tepung terigu;
- Gula dan kayu manis secukupnya;
- 1 sendok bubuk kayu manis;
- 1 cangkir gula;
- 300ml susu hangat;
- 1 sendok baking powder.
Pembuatan resep ini diawali dengan membiarkan loyang diolesi mentega dan tepung.
Tuang kedua kotak susu kental manis ke dalam cetakan dan biarkan di dalam freezer selama lima menit atau sampai adonan selesai dibuat.
Kemudian haluskan susu, minyak, telur dan gula dalam blender hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam wadah lalu campurkan kayu manis dan tepung sedikit demi sedikit, sisakan ragi.
Setelah selesai, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi susu kental manis dan biarkan matang rata-rata 40 menit. Lalu, buka saja cetakannya.
Kue pisang karamel
Pilihan yang sangat manis dan ideal untuk menghindari kue tradisional adalah pisang karamel.
- 3 telur;
- 1 sendok baking powder;
- 1 setengah cangkir gula;
- Setengah cangkir margarin;
- 1 sendok bubuk kayu manis;
- 1 setengah cangkir susu;
- Setengah cangkir remah roti.
Perhatian: untuk sirupnya, Anda membutuhkan 1 cangkir gula pasir, setengah cangkir air, dan 3 buah pecan cincang.
Persiapannya dimulai dengan sirup. Lalu ambil gula pasir dalam panci dan biarkan membentuk karamel (jangan diaduk). Jika sudah meleleh, tambahkan air dan aduk cepat hingga tercampur.
Terakhir, dalam wajan yang sudah diolesi minyak, letakkan pisang cincang lalu di atas sirup.
Nah, sekarang saatnya menyiapkan adonan: campur semua bahan hingga menjadi adonan homogen, sisakan ragi terakhir dan tuang ke dalam cetakan.
Biarkan matang rata-rata selama 35 menit, dan keluarkan hanya jika sudah dingin.
Susu sarang dan Nutella di antara berbagai resep kue
Pokoknya kue ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menyiapkan resep yang lebih manis atau bahkan membuat porsi untuk dibawa ke pesta, kue ini adalah kejutan yang mudah.
- 3 telur;
- 2 cangkir tepung terigu;
- 2 sendok mentega;
- 1 sendok baking powder;
- 2 cangkir gula;
- Setengah cangkir susu sarang bubuk;
- 1 cangkir air panas.
Perhatian: untuk topping, pisahkan toples Nutella seberat 350g, 1 sendok makan mentega, dan setengah cangkir susu.
Pertama, pisahkan telurnya dan kocok putihnya saja hingga kaku lalu sisihkan.
Di wadah lain, kocok kuning telur, tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan mentega. Jika sudah homogen tambahkan air (kocok terus).
Sekarang, tambahkan ragi dan putih telur, aduk rata.
Dengan cara ini, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan biarkan matang rata-rata 40 menit.
Jika sudah siap, biarkan dingin dan buka cetakannya. Kemudian siapkan topping dengan cara mencampurkan semua bahan di atas api sedang hingga mendidih lalu tuang ke atas kue.
Jadi, sudahkah Anda memilih resep kue mana yang akan menjadi bagian dari rutinitas Anda? Jangan buang waktu lagi: pilih dan nikmati cita rasa masing-masingnya!
