Jika Anda selalu ragu tentang makanan pendamping barbekyu apa yang terbaik atau tidak tahu apa yang harus disajikan untuk menjadi sesuatu yang luar biasa, seperti nasi putih dan vinaigrette favorit Anda, sekaranglah saatnya menemukan resep untuk membuat sensasi. dan manfaatkan harimu sebaik mungkin.
Periksa!
salad krim
Pada prinsipnya salad krim adalah jenis resep yang bisa dikenal dengan nama lain. Yang terpenting adalah mengetahui apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara menyiapkannya.
Jadi, pisahkan:
- Ham, potong dadu kecil;
- keju parut;
- sedikit uang kentang;
- buah zaitun cincang;
- Kacang polong;
- Jagung;
- Wortel parut.
Jadi, setelah semua bahan ini siap dalam wadah besar, tambahkan jus lemon dan mayones untuk diaduk. Tambahkan bumbu pilihan Anda.
Farofa bertubuh penuh adalah salah satu pendamping barbekyu terbaik
Farofa sangat penting dalam acara barbekyu dan dapat disajikan dengan beberapa cara. Di sini, tipnya adalah menyiapkan resep yang lebih kaya. Jadi, pisahkan:
- Paket farofa sederhana;
- daging potong dadu;
- buah zaitun cincang;
- Dua butir telur cincang;
- Pepperoni dipotong dadu;
- Bawang merah dan bawang putih cincang.
Caranya, mulailah dengan menambahkan bawang bombay, bawang putih, bacon dan pepperoni hingga berwarna coklat, tambahkan telur rebus dan cincang. Matikan wajan dan tambahkan farofa.
Jika dirasa terlalu kering, tambahkan jus lemon atau minyak zaitun.
Perlu dicatat bahwa, karena bahan-bahannya memiliki rasa yang lebih terasa, penting untuk berhati-hati saat menambahkan garam, merica, dan bumbu lainnya.
Roti bawang putih buatan sendiri
Roti bawang putih disukai oleh orang Brasil, namun roti ini tidak selalu mudah ditemukan dan, seringkali, ada keinginan untuk hanya memiliki sausnya, untuk ditambahkan ke daging dan roti panggang.
Jadi, cari tahu cara menyiapkannya di rumah:
- 1 toples kecil mayones;
- 2 sendok penuh bawang putih yang dihancurkan;
- 1 sendok oregano;
- Setengah cangkir cabai hijau cincang;
- Setengah cangkir parmesan parut;
- Garam dan merica secukupnya.
Singkatnya, mulailah dengan mencampurkan mayones, bawang putih, oregano, dan aroma hijau. Jika mau tambahkan garam dan merica, pelan-pelan saja agar tidak berlebihan.
Jadi kalau mau ditaruh di atas roti, ambil sepotong roti Perancis dan buat potongan tanpa lubang di tengahnya lalu tambahkan saus ini, taruh parutan parmesan di atasnya. Ambil untuk dipanggang.
Oleh karena itu, jika tidak ingin ditaruh di atas roti, masukkan ke dalam panci yang tahan suhu tinggi dan biarkan di atas panggangan atau di dalam oven hingga mulai menggelembung.
Irisan kentang: salah satu pendamping barbekyu terbaik
Pertama, ideal bagi mereka yang menginginkan barbekyu sederhana, tanpa banyak wajan, kentang ini adalah pilihan yang sangat luar biasa dan mudah disiapkan. Bahkan bisa dijadikan camilan.
- kentang besar yang dicuci;
- Garam, lada hitam dan oregano;
- Minyak;
- siung bawang putih cincang;
- Timi;
- 1 kotak kecil krim;
- Jus satu lemon.
Untuk memulai, ambil kentang dan buat beberapa potongan horizontal, tanpa memotong seluruhnya. Letakkan di atas loyang yang dialasi aluminium foil.
Kemudian, buka irisan tersebut secara perlahan dan taburkan lada hitam serta garam.
Pertama-tama, masukkan minyak zaitun, sekitar empat sendok makan, bawang putih dan thyme ke dalam penggorengan. Saat bawang putih berubah warna menjadi keemasan, angkat dan tuangkan di atas kentang.
Tutupi loyang dengan aluminium foil dan biarkan dalam oven dengan suhu tinggi rata-rata selama 40 menit.
Sementara itu, campurkan krim, air jeruk lemon, garam, lada hitam, dan oregano.
Jadi, ketika kentang sudah berwarna keemasan, keluarkan kertas timah, tuangkan saus krim di atasnya dan biarkan lagi selama lima menit di dalam oven. Sekarang, sajikan saja.
Kesimpulannya, Anda bisa membungkus kentang dengan semua bahan, termasuk saus krim, dengan aluminium foil dan membiarkannya dipanggang di atas panggangan.
saus barbekyu
Saus barbekyu adalah salah satu pilihan pendamping utama yang cocok untuk semua porsi: daging, roti, roti panggang, dan lain-lain.
Oleh karena itu, kami menyiapkan postingan eksklusif dengan resep saus terbaik. Klik di sini dan lihatlah!
Mayones ayam adalah salah satu pendamping barbekyu terbaik
Terakhir, resep barbekyu yang mudah dan ideal adalah mayones, untuk ini Anda dapat menggunakan:
- Satu dada ayam matang dan suwir;
- Kentang;
- Jagung;
- buah zaitun cincang;
- Garam dan merica secukupnya;
- Jus satu lemon;
- Mayones;
- Wortel parut;
- Peterseli dan oregano;
- Minyak.
Mulailah dengan memasak kentang dan mencampurkan jagung, zaitun, ayam, wortel, dan bumbu.
Setelah kentang dingin, potong dadu kecil dan letakkan bersama bahan lainnya, tambahkan air jeruk nipis, minyak zaitun dan mayonaise sedikit demi sedikit.
Namun jika mau, tambahkan bahan lain seperti kacang polong, telur rebus, dan lainnya.
Nah, setelah Anda mengetahui lauk pauk ini, jangan buang waktu lagi. Nikmati barbekyu yang lebih nikmat dan lengkap!
