Para fazer pizza, primeiro você precisa fazer uma massa sólida. Para isso, você precisará misturar farinha de trigo, azeite, sal e fermento biológico. Em seguida, você adicionará água ou açucar, um liquidificador e fermento. Isso dará à massa uma textura suave semelhante à de uma massa de bolo. Depois de ter todos os ingredientes juntos, você está pronto para fazer sua massa.
Se você não tiver tempo para fazer uma massa, você também pode comprar uma em uma loja. Embora esta seja uma opção conveniente e que economiza tempo, as massas demoram mais para serem feitas. Por exemplo, uma massa com musarela, escarola ou azeitona pode levar mais de 20 minutos para assar. Você pode personalizar essas pizzas para se adequar ao seu gosto.
A pizza é uma refeição fácil e rápida. A massa folhada é feita com antecedência e fica pronta para assar em menos de 20 minutos. Após o cozimento, você pode cobrir a pizza com qualquer cobertura que desejar. Você também pode usar a massa como base de pizza se estiver preparando uma grande festa. Seguem algumas dicas de como usar uma massa de massa folhada.