Permen buatan sendiri adalah bagian dari daftar resep yang disukai semua orang dan memenangkan pesta, menawan, mudah dibuat, dan menjadi ide untuk semua kesempatan.
Oleh karena itu, berikut beberapa opsi agar Anda tidak membuang waktu lagi!
Puding mudah
Pertama, untuk memulai daftar ini, puding adalah salah satu manisan yang paling umum di toko roti dan sangat mudah dibuat, ayo coba lihat!
- 1 kaleng susu kental (395g);
- 2 kaleng susu bubuk (gunakan takaran kaleng susu kental manis);
- 3 butir telur.
Untuk sirupnya, Anda akan menggunakan secangkir gula pasir dan setengah cangkir air panas.
Sekarang saatnya memulai dengan sirup. Jadi masukkan gula pasir ke dalam panci dan biarkan meleleh dengan baik, jika sudah terjadi tambahkan air panas dan aduk hingga larut sempurna.
Kemudian letakkan dalam bentuk bulat dan biarkan agak dingin. Yang ideal adalah memindahkan sirup di sisinya sedikit demi sedikit, agar “lengket”.
Sementara itu, kocok susu kental manis, telur, dan bubuk payudara dalam blender hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan ke dalam cetakan puding bersama sirup dan panggang dalam bain-marie rata-rata selama satu setengah jam.
Setelah siap, biarkan dingin dengan baik dan dinginkan setidaknya selama dua jam sebelum dibuka.
Selai labu adalah salah satu manisan buatan sendiri yang paling banyak diminta
Selai labu mudah dibuat dan bisa membuat hidup Anda lebih manis. Jadi, pisahkan:
- Setengah kilo labu tanpa biji dan kupas;
- 75g kelapa parut;
- 4 kubus dulce de leche;
- 3 siung;
- 1 cangkir gula.
Untuk menyiapkan makanan penutup Anda, masukkan semua bahan ke dalam panci, sebaiknya panci bertekanan tinggi, dan biarkan dengan api kecil, rata-rata, lima menit setelah ditekan atau sampai labu melunak dengan baik.
Kemudian, keluarkan cengkeh dan hancurkan permen sepenuhnya, panaskan kembali selama sepuluh menit.
Sekarang, letakkan saja di atas loyang yang sudah diolesi sedikit minyak atau anti lengket dan biarkan dingin sebelum dipotong.
Dulce de leche buatan sendiri
Jika Anda menyukai dulce de leche yang lebih ringan, buatan sendiri, dan lezat, jangan lewatkan resep ini di sini.
- 4 cangkir gula;
- 2 liter susu.
Dengan dua bahan saja, masukkan keduanya ke dalam panci yang dalam dan lebar, aduk hingga mendidih. Jika ini terjadi, biarkan dengan api kecil dan terus aduk.
Anda akan melihat bahwa warnanya mulai berubah menjadi coklat dan konsistensinya menjadi lebih kental.
Kemudian, jika sudah mencapai titik ini, matikan api dan masukkan ke dalam wadah tahan api atau panci kecil dan biarkan dingin.
Nasi manis
Puding nasi merupakan salah satu manisan buatan sendiri yang mengingatkan kita pada rumah nenek dan populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak.
- 1 setengah cangkir nasi;
- 2 setengah gelas air;
- 5 cangkir susu;
- 1 kaleng krim;
- 1 kaleng susu kental;
- 2 sendok esens vanila;
- Gula dan kayu manis secukupnya.
Untuk menyiapkan puding beras, masukkan nasi dan air ke dalam panci, biarkan mendidih hingga air mengering.
Kemudian masukkan susu, esens, susu kental manis dan gula pasir tanpa henti diaduk.
Setelah mendidih selama kurang lebih lima belas menit, tambahkan krim dan aduk lagi selama lima menit.
Kemudian matikan api dan sajikan dalam wadah atau panci yang ditaburi kayu manis, panas atau dingin.
Kompot buah di antara manisan buatan sendiri
Kompot buah adalah pilihan untuk acara-acara yang lebih istimewa, untuk memberikan kejutan serta menikmati makanan manis dan benar-benar menikmati cita rasa buatan sendiri.
- Setengah cangkir gula;
- 2 siung;
- 2 apel, potong dadu;
- Setengah cangkir kismis putih;
- 2 buah pir, potong dadu;
- Jus setengah lemon;
- 1 batang kayu manis.
Terakhir, krim disiapkan dengan:
- 1 kotak krim;
- 1 sendok tepung maizena;
- 400ml susu;
- 1 kotak susu kental;
- 3 kuning telur yang diayak.
Pertama, masukkan gula pasir, apel, pir, kismis, jus lemon, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata hingga lembut dan akhiri dengan cengkeh dan kayu manis.
Tempatkan campuran dalam stoples kecil dan masukkan ke dalam lemari es.
Kemudian, campurkan semua bahan krim hingga tepung maizena benar-benar encer dan panaskan hingga membentuk krim yang lebih kental. Biarkan membeku selama dua puluh menit.
Lalu tuang selai dan sajikan dingin.
Jadi, resep mana yang sayang untuk dilewatkan di rumah Anda? Beri komentar di sini di halaman apa yang paling ingin Anda lihat di sini atau gunakan kesempatan ini untuk memberikan tip Anda kepada pembaca kami!
