Barbekyu tanpa panggangan hadir sebagai solusi bagi mereka yang tinggal di apartemen dan tidak mampu memiliki ruangan tersebut atau bahkan bagi mereka yang belum memiliki area bersantai di rumah.
Akibatnya, banyak yang akhirnya mengesampingkan kegiatan semacam ini, dan ada beberapa solusi praktis, selain membeli makanan siap saji.
Jadi, cari tahu lebih lanjut.
Plat 1# adalah solusi mudah
Piring ini ideal bagi mereka yang benar-benar ingin hidup tanpa asap dan tidak dapat membuat barbekyu di lantai.
Oleh karena itu, Anda bisa membeli plat besi ini dan meletakkannya di atas kompor Anda, yang akan berfungsi sebagai alas, atau sebagai pemanggang.
Tip yang menarik adalah selalu membiarkan piring memanas sebelum menambahkan daging, untuk memudahkan persiapan.
Selain itu, Anda bisa menambahkan sayuran, keju, dan porsi lainnya di sana.
Karena tidak menggunakan asap dan hampir tidak mengandung lemak, Anda akan menyadari bahwa Anda tidak perlu terlalu khawatir dengan kotoran.
Tip yang menarik adalah membeli piring seukuran kompor Anda, yang dapat menampung maksimal dua “pembakar”.
Dengan cara ini, api akan benar-benar merembes ke piring dan membuat acara barbekyu Anda lebih mudah.
2# Pressure cooker untuk barbekyu tanpa pemanggang
Tip menarik yang hanya diketahui sedikit orang adalah bahwa pressure cooker dapat berfungsi sebagai alat barbekyu.
Singkatnya, bentuk dan bahan wajan ini memungkinkan Anda membuat semacam ruang mini untuk memanggang daging dan resep lainnya.
Pada dasarnya yang Anda perlukan hanyalah arang, aluminium foil, wajan, dan daging.
Jadi, ambil arang dan bungkus dengan aluminium foil hingga menutupi bagian bawah wajan.
Kemudian letakkan daging di atas aluminium foil, tanpa menyentuh tepi wajan, tutup dan bakar.
Waktu persiapan rata-rata adalah 20 menit, setelah dilakukan tekanan.
Pemanggang listrik 3#
Pemanggang listrik adalah salah satu penemuan paling fungsional bagi mereka yang ingin mengadakan barbekyu tanpa barbekyu dan tanpa kotoran.
Singkatnya, ia bekerja dengan listrik dan menjamin tampilan daging yang luar biasa, serta mudah digunakan.
Dasar pemanggang ini menggunakan air, sehingga mencegah minyak, kotoran, bau menyengat, dan bahkan sedikit asap masuk ke dalam alat.
Namun, ini hanyalah pilihan kecil dan hampir selalu memerlukan waktu untuk memastikan dagingnya siap.
Oleh karena itu, penting untuk mulai menambahkan daging sedikit sebelum Anda ingin memakannya dan menikmati resep serta saus lainnya saat dimasak.
Anda juga dapat menemukan beberapa pemanggang listrik di pasaran, yang cara kerjanya serupa.
4# Barbekyu di atas panggangan – Menggunakan oven
Oven merupakan pilihan menarik dan praktis untuk menghemat waktu di dapur.
Umumnya tip umumnya adalah memilih potongan daging yang lebih besar, bumbu dan bungkus dengan aluminium foil.
Lalu letakkan saja di atas loyang dan biarkan matang.
Namun tip lainnya adalah membuat semacam panggangan.
Oleh karena itu, Anda akan menggunakan pemanggang, letakkan di bawah loyang dengan sebagian air hanya menutupi bagian bawahnya.
Lalu, letakkan daging di atas pemanggang, seperti pemanggang listrik, namun di dalam oven.
Segera, dagingnya dipanggang sedikit demi sedikit, menetes ke dalam wajan, ke dalam air, tanpa membuat kekacauan apa pun.
5# Barbekyu improvisasi
Terakhir, tip ini ditujukan bagi mereka yang memiliki ruang di rumah dan ingin berimprovisasi.
Jadi, Anda membutuhkan balok atau batu bata semen, aluminium foil, dan pemanggang.
Tutupi saja lantai dengan alumunium foil, agar tidak ternoda atau semacamnya, bisa menjadi pilihan. Kemudian, buatlah semacam “rumah kecil”, buatlah persegi dengan balok dan batu bata.
Jadi tambahkan arang, nyalakan seperti biasa dan letakkan panggangan di atasnya.
Tip yang menarik adalah dengan menggunakan kaleng, kaleng yang lebih kecil dari kaleng cat atau bahkan kaleng yang sangat besar, yang berfungsi dengan baik dan bahkan dapat dibawa-bawa.
Faktanya, Anda bisa menemukan beberapa opsi keren di internet.
Tip emas
Terakhir, tip yang menarik adalah menggunakan penggoreng listrik untuk menyiapkan roti bawang putih dan resep lainnya dan juga memilih makanan pendamping barbekyu yang sangat enak.
Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang luar biasa, dibuat di rumah dan tanpa harus pergi ke restoran steak.
Masih ada pertanyaan? Beri komentar di bawah dan manfaatkan kesempatan ini untuk berbagi tips Anda dengan pembaca kami.
Selanjutnya, jika Anda ingin melihat topik lain di halaman ini, pastikan untuk berkomentar dan kami akan memberikan semua jawaban yang Anda cari. Sampai di postingan berikutnya!
