Tahukah Anda kopi sore yang nikmat dengan kue yang sangat lembut dan lezat? Ah, sungguh tak ternilai harganya, hari ini kita akan membahas sedikit tentang bagaimana kue jagung muncul dan di akhir postingan kami akan mengajari Anda cara membuat kue jagung segar yang enak.
Ah, jagung selain enak juga merupakan makanan yang memiliki banyak sejarah, sangat bergizi dan penuh cerita serta beberapa yang belum diketahui di luar sana. Dari situ Anda bisa menyiapkan berbagai jenis makanan, baik yang manis-manis seperti curau, tamale, krim maupun makanan gurih seperti tepung, dan Anda juga bisa memakannya dengan isian dan bumbu sesuai selera.
Jagung mempunyai beberapa jenis, dari situlah kue jagung juga berasal.
Yaitu: jagung manis, jagung penyok, jagung keras, jagung lunak, dan popcorn. Variasi tersebut mempunyai beberapa sifat yang berbeda, seperti tekstur, rasa, warna dan juga kegunaannya terutama pada proses industri. lanjutkan untuk generasi kita. Mari kita pelajari lebih banyak tentang makanan manis yang lezat ini dan cara membuatnya untuk keluarga.
Jagung memiliki banyak ragamnya, seperti yang kami sampaikan diatas, varietas yang paling banyak dibeli di pasaran adalah jagung. 5 jenis, Gergajian, Hijau, Manis, Lembut, Keras dan Popcorn. Meskipun demikian, karakteristiknya berbeda-beda, ada yang lebih cocok untuk masakan Brasil, ada pula yang lebih banyak digunakan dalam proses industri.
Namun salah satu yang paling terkenal, juga untuk pembuatan kue jagung, adalah yang hijau. Dibandingkan dengan varietas lain, jagung hijau memiliki rasa yang lebih manis, sehingga dimungkinkan untuk membuat makanan berbeda dengan komposisi dan rasa berbeda dengan jagung hijau.
Bagaimana kue jagung muncul?
Jagung sendiri masih belum diketahui asal usulnya, karena merupakan makanan yang bergantung pada perawatan, perencanaan dan faktor penting lainnya dalam budidayanya, seperti iklim, penyiapan tanah, panen, dan lain-lain. Tanaman ini diyakini telah berevolusi dari generasi jagung liar dan didomestikasi oleh nenek moyang kita menjadi jenis tanaman seperti sekarang ini.
Sedikit ke belakang, kue jagung merupakan salah satu makanan yang hadir bahkan pada zaman dahulu kala. Menurut penelitian, itu adalah manisan yang terkait langsung dengan budaya suku Indian Tupi Guarani. Di suku tersebut dikenal dengan nama Mbojape, dan biasa dilakukan pada saat terjadi peristiwa penting seperti pembaptisan anak. Oleh karena itu, beberapa spesifikasi dan manisan sudah dikonsumsi oleh penduduk asli Amerika dan penduduk saat itu.
Bagaimana cara membuat kue jagung?
Percayalah, ini sangat sederhana dan mudah, Anda hanya perlu mengikuti resepnya dan membuat kue yang enak.
Bahan-bahan:
- 1 kaleng jagung segar;
- 1 sendok makan ragi;
- 1 sendok makan mentega;
- 1 kaleng susu kental;
- 3 butir telur.
Pilih merek yang Anda sukai…
Bagaimana cara menyiapkan kue jagung?
Persiapannya sederhana, sekitar 40 hingga 50 menit, begitulah kue Anda siap disajikan.
- Ambil semua bahan, campur semuanya dan haluskan dalam blender;
- Kocok rata, sampai semuanya seragam;
- Olesi wajan dengan tepung dan mentega;
- Tuang seluruh adonan lalu panggang;
- Biarkan dalam oven pada suhu 180º selama minimal 30 menit;
- Siap, tunggu hingga dingin dan bila mau keluarkan dari cetakan.
Jika Anda ingin konsistensi yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sirup apa pun yang Anda suka, tapi sirup jagung enak!
