A citromhab egy finom citrusos desszert, amely légbuborékokat tartalmaz, hogy könnyű, levegős textúrát adjon. Kis kulcsfájlokból készül, amelyek kisebbek a normál fájloknál. Ez egy nagyon népszerű desszert, és nagyszerű módja annak, hogy felhasználjon néhány citromot, és finom citromhabot készítsen.
A citrom újszerű élvezetének finom módja a citromhab elkészítése. Ez a desszert a citromlé és a puha tejszínhab finom keveréke. Egy csipetnyi citromhéjjal díszíthetjük. Hűtve jobb az íze. Megteheti előre, és pihenhet egész nap. Csak lehűtve tálaljuk.
A lime mousse egy könnyű desszert lime-ból, egy kis gyümölcsből, amely savasabb, mint a hagyományos lime. A szokásos perzsa citromlé helyettesíthető citromlé. A citromlevet helyettesítheti citromlével vagy fagyasztott limonádével is. A citromlével készült citromhab készítéséhez használjon friss citromlevet.
Ez a citrom-lime mousse recept a gazdag krémalapot egy vastag sűrített tejréteggel kombinálja. Ezután a citromlevet felverjük, amíg a keverék el nem éri a kívánt állagot, majd összehajtogatjuk. A kész habnak simának és bolyhosnak kell lennie, fehér csíkok nélkül. A mousse többféleképpen tálalható, a kanalazástól a mártásig.
Ez a citromos és lime desszert könnyű és puha, citrusos ízű. Ízletes desszert egy tavaszi zápor idején. Ennek a finom receptnek az elkészítéséhez mindössze öt összetevőre és egy hidegtálra van szüksége. Ezután egyszerűen keverje össze az összetevőket, amíg a keverék merev csúcsokat nem ér el. A mousse mindössze 10 perc alatt elkészül.
Tanuld meg velünk, hogyan készíts finom citromhabot?
Hozzávalók:
- 1 doboz sűrített tej;
- 1 doboz tejszínes tej;
- fél pohár tiszta citromlé;
- Bis a citrom ízének díszítésére.
Hogyan készítsünk citromhabot?
- Vegyük a turmixgépet, tegyünk sűrített tejet és tejfölt;
- Ezután apránként adjunk hozzá citromot;
- Miután mindent jól összekevert, vegyen egy tetszőleges tűzálló anyagot, és tegye be a hűtőbe;
- Tálaláskor vegyük a BIS-t és daráljuk le vagy vágjuk apróra, szórjuk a hab tetejére citromhéjat és bisz-t.
Most csak tálalja és élvezze, ez egy igazi élvezet!
