Most itt az ideje, hogy megnézze a legjobb grillételeket, készüljön, amíg a hús még nincs kész, és kezdje el a bulit.
Így jobban megszervezheti ezt a pillanatot, nem hagy senkit éhen, és továbbra is élvezheti a különleges italokat és még sok minden mást. Gyerünk!
A felvágott deszka az egyik legismertebb lehetőség, és ma már több ezer intézményben megtalálható adagként.
Általában az összetevők a következők:
Az összeállítás is meglehetősen egyszerű, elég egy edényt kibélelni salátalevelekkel, és ráhelyezni a többi hozzávalót.
Az ideális, ha nem adunk hozzá semmilyen fűszert, hanem hagyjuk a paradicsomszeleteket mindenkinek, aki szeretné használni.
A burgonya praktikus, olcsó és könnyen elkészíthető lehetőség. Ezen túlmenően több különböző lehetőség is létezik.
Általában az az elképzelés, hogy a burgonyát mindig enyhén főzzük, így kicsit puhább lesz. Főzés előtt vagy után kisebb darabokra vághatod.
Ezután a legegyszerűbb megoldás, ha egy tányérra helyezzük, és hozzáadjuk a sót, az oregánót és az olívaolajat.
Egy másik lehetőség, hogy kolbászszeleteket adunk a beszélgetéshez, az eceteseket, és ennek a folyadéknak egy részét a tartályba öntjük.
Ha azonban még hihetetlenebb receptet szeretne, egyszerűen készítse el a zöldmártást a következő összetevőkből:
Csak turmixgépben turmixoljon simára mindent, és tegye egy edénybe az enyhén főtt burgonyával.
Az ideális, ha legalább négy órán át a raktárban hagyjuk.
A legjobb grillételek közé tartozik a hideg kebab, amelyet könnyű elkészíteni, és szinte egyetlen ételt sem kell elkészíteni, mindössze néhány perc alatt elkészül.
Előnye, hogy kiválaszthatja a kívánt összetevőket, itt szétválasztjuk őket:
Először feltesszük főni a tojásokat.
Közben a sajtot és a sonkát kockára vágjuk, az olajbogyók magját pedig kivesszük.
Végül itt az összeállítás ideje: tehát vedd elő a fogpiszkálókat/nyársakat, és kezdd el elhelyezni a rágcsálnivalókat a kívánt sorrendben.
Az ideális az, ha a sajttal kezdjük, ami keményebb, az olajbogyót hagyjuk a közepére, és használjuk a magon lévő lyukat.
Ezután csak tálaljuk.
A pástétomos pirítós különféle alkalmakra használható, és különféle lehetőségeket készíthet.
Vannak még barbecue szószok is, amelyek jól passzolnak pirítóshoz és kenyérhez.
A sonkás pástétom csak 1 doboz tejszínt, 200 g sonkát, sót, borsot és petrezselymet tartalmaz.
Ezért a sonkát apróra vágjuk, és turmixgépben vagy aprítógépben a tejszínnel összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a fűszereket.
A híres grillezéshez átlagosan külön olajat, sót, 1 pohár hideg tejet és 2 gerezd fokhagymát. Minél több fokhagyma, annál erősebb az íze.
Tehát kezdjük el turmixolni a fokhagymát és a tejet a turmixgépben/feldolgozóban, apránként adagoljuk hozzá az olajat, amíg sima lesz. Ezután adjunk hozzá sót és oregánót ízlés szerint.
Az olíva pástétom mindössze 1 csésze kimagozott olajbogyót, 1 csésze majonézt, 2 gerezd fokhagymát és 2 evőkanál petrezselymet és metélőhagymát tartalmaz.
Az elkészítéshez turmixgépben mindent simára turmixolunk, és ha szükséges sózzuk.
Az ausztrál hagyma vagy az empanada jól ismert az éttermekben, és az egyik legjobb barbecue snack lehet otthon.
Szóval külön:
Kezdésnek a titka az, hogy a hagymát pontosan vágjuk fel, ami a gép/vágó. De lehet késsel is, felülről a közepére vágva, többé-kevésbé, mintha pitét vágnál.
Így kinyílik, mint egy virág.
Most tegye a hagymát sós lében lévő tartályba sóval, ecettel és vízzel két órára.
Ezután hagyjuk lecsepegni és hűtőben hűlni.
Közben turmixgépben turmixold össze a fűszereket, a tejet, a tojást és a sajtot (opcionális).
Végül ebbe a keverékbe mártsuk a hagymát, és vonjuk be a búzaliszt és a kukoricaliszt keverékébe. A mért mennyiség 500 g liszt 5 evőkanál kukoricaliszthez.
Ezután forró olajban aranybarnára sütjük.
