Ha mindig kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy melyek a legjobb barbecue-kísérők, vagy nem tudja, mivel tálalja ki a megszokottat, például a szeretett fehér rizst és a vinaigrettet, akkor itt az ideje, hogy felfedezze a recepteket, amelyekkel feltűnhet. és hozd ki a legtöbbet a napodból.
Nézd meg!
krémes saláta
Elvileg a krémes saláta az a recepttípus, amit más néven is lehet ismerni. A legfontosabb, hogy legyen elképzelése arról, hogy mik az összetevők és hogyan kell elkészíteni.
Szóval külön:
- Sonka, apró kockákra vágva;
- Reszelt sajt;
- Cipős burgonya;
- Apróra vágott olajbogyó;
- Borsó;
- Kukorica;
- Reszelt sárgarépa.
Tehát, miután mindezen összetevők készen állnak egy nagy tartályban, adjunk hozzá citromlevet és majonézt a keveréshez. Adj hozzá tetszés szerinti fűszereket.
A testes farofa az egyik legjobb grillkísérő
A farofa elengedhetetlen a grillezéshez, és többféleképpen tálalható. Tehát külön:
- Egy csomag egyszerű farofát;
- Kockára vágott szalonna;
- Apróra vágott olajbogyó;
- Két apróra vágott tojás;
- Pepperoni kockákra vágva;
- Apróra vágott hagymát és fokhagymát.
Így kezdjük azzal, hogy a hagymát, a fokhagymát, a bacont és a pepperoni-t pirítjuk, majd hozzáadjuk a főtt és apróra vágott tojást. Kapcsolja ki a serpenyőt, és adja hozzá a farofát.
Ha túl száraznak találja, adjon hozzá citromlevet vagy olívaolajat.
Érdemes megjegyezni, hogy mivel a hozzávalók markánsabb ízűek, a só, bors és egyéb fűszerek adagolásakor nagyon óvatosan kell eljárni.
Házi fokhagymás kenyér
A brazilok szeretik a fokhagymás kenyeret, de nem mindig könnyű megtalálni, és gyakran felmerül a vágy, hogy kéznél legyen a szósz, amelyet húshoz és pirítóshoz adnak.
Tehát nézze meg, hogyan kell otthon elkészíteni a sajátját:
- 1 kis üveg majonéz;
- 2 kanál tele zúzott fokhagymával;
- 1 szint kanál oregánó;
- Fél csésze apróra vágott zöld chili;
- Fél csésze reszelt parmezán;
- Só és bors ízlés szerint.
Röviden, kezdje a majonéz, a fokhagyma, az oregánó és a zöld illat összekeverésével. Ha akarjuk, sózzuk, borsozzuk, lassan, hogy ne essünk túlzásba.
Tehát, ha kenyérre szeretnéd tenni, akkor vegyél egy darab francia kenyeret, és vágj bele a közepébe lyuk nélkül, és add hozzá ezt a szószt, a tetejére tedd a reszelt parmezánt. Vidd el sütni.
Ezért, ha nem akarod kenyérre tenni, akkor tedd olyan edénybe, ami jól bírja a magas hőmérsékletet, és hagyd a grillen vagy a sütőben, amíg buborékolni nem kezd.
Szeletelt burgonya: az egyik legjobb barbecue kísérő
Először is, ideális azok számára, akik egyszerűbb grillezésre vágynak, sok serpenyő nélkül ez a burgonya igazán hihetetlen és könnyen elkészíthető lehetőség. Akár uzsonnaként is használható.
- Mosott nagy burgonya;
- Só, fekete bors és oregánó;
- Olaj;
- Aprított fokhagyma gerezd;
- Kakukkfű;
- 1 kis doboz tejszín;
- Egy citrom leve.
Kezdésként vegye ki a burgonyát, és vágjon be vízszintesen, anélkül, hogy teljesen levágná. Alufóliával bélelt tepsire tesszük.
Ezután lassan nyissa ki ezeket a szeleteket, és szórjon rá fekete borsot, valamint sót.
Először is tegyük egy serpenyőbe az olívaolajat, körülbelül négy evőkanál fokhagymát és kakukkfüvet. Amikor a fokhagyma aranyszínűvé válik, levesszük a tűzről, és a burgonyára öntjük.
Fedje le a tepsit alufóliával, és hagyja a sütőben magas hőmérsékleten, átlagosan 40 percig.
Közben összekeverjük a tejszínt, a citromlevet, a sót, a fekete borsot és az oregánót.
Tehát, amikor a burgonya aranysárga, vegyük le a fóliát, öntsük rá a tejszínes szószt, és hagyjuk további öt percig a sütőben. Most csak tálald.
Végezetül a burgonyát az összes hozzávalóval együtt, beleértve a tejszínes szószt is, alufóliába csomagolhatod, és a grillen hagyhatod sülni.
BBQ szószok
A barbecue szószok a főbb köretek közé tartoznak, amelyek minden adaghoz illeszkednek: húsokhoz, kenyerekhez, pirítóshoz és másokhoz.
Ezért készítettünk egy exkluzív bejegyzést a legjobb szószreceptekkel. Kattintson ide és nézze meg!
A csirke majonéz az egyik legjobb grill kísérő
Végül egy egyszerű és ideális grillrecept a majonéz, amelyhez használhatja:
- Egy főtt és felaprított csirkemell;
- Krumpli;
- Kukorica;
- Apróra vágott olajbogyó;
- Só és bors ízlés szerint;
- Egy citrom leve;
- Majonéz;
- Reszelt sárgarépa;
- Petrezselyem és oregánó;
- Olaj.
Kezdje a burgonya főzésével, és keverje össze a kukoricát, az olajbogyót, a csirkét, a sárgarépát és a fűszereket.
Amikor a burgonya kihűlt, apró kockákra vágjuk, és a többi hozzávalóval együtt rátesszük, apránként hozzáadjuk a citromlevet, az olívaolajat és a majonézt.
Azonban, ha úgy tetszik, adjon hozzá más összetevőket, például borsót, főtt tojást és egyebeket.
Szóval, most, hogy ismeri ezeket a köreteket, ne vesztegessen több időt. Legyen még finomabb és teljesebb grillezés!
