Ha hihetetlen répatortát szeretne készíteni, és soha nem hibázik, készüljön fel az élet egyik legjobb és legegyszerűbb receptjének felfedezésére.
Tehát fogd meg a jegyzettömbödet vagy jegyzetfüzetedet, és írd le az egyes összetevőket és hogyan készítsd el a sajátodat.
Hozzávalók
Először írja le az összes összetevőt, amelyet hozzá kell adnia a bevásárlólistához:
- fél csésze olaj;
- 3 közepes sárgarépa;
- 4 tojás;
- 1 evőkanál sütőpor;
- 2 csésze cukor;
- 2 és fél csésze búzaliszt.
Figyelem: a csésze mérete mindig a teáé, a kanálé pedig mindig a levesé.
Szükség lesz még vajra és még egy kis lisztre, amivel kikenjük az edényt és megakadályozzuk, hogy leragadjon. Megkönnyíti a formázást.
Elkészítés módja
A répatorta receptjének elkészítéséhez először válassza szét mindazt, amire szüksége lesz.
Ezután megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük a sárgarépát.
Ezután tegye a reszelt sárgarépát, az olajat és a tojást a turmixgépbe. Jól felverjük, amíg egynemű nem lesz.
Ezután hozzáadjuk a cukrot, és további öt percig keverjük.
Most helyezze át a keveréket egy tiszta edénybe, és adja hozzá a búzalisztet, és keverje jól sűrűre.
Végül hozzáadjuk az élesztőt, és nagyon lassan keverjük, amíg jól be nem illeszkedik a recept többi részébe.
Így kenjük ki a tepsit vajjal és liszttel, öntsük rá a tésztát és süssük meg.
A sütőt legalább öt percig elő kell melegíteni, és 180°-on kell tartani.
Ez a recept körülbelül 40 percet vesz igénybe, de az edény mélységétől függően változhat.
Répatorta feltét
Ez a süteményrecept a cukormázáról ismert, ami egy puha brigadeiróra emlékeztet, és mindent még finomabbá varázsol.
Tehát, ha fantasztikus öntetet szeretne készíteni, a tipp az, hogy válassza szét a következő összetevőket:
- Fél csésze csokoládé, por vagy apróra vágott tábla;
- 1 kanál vaj;
- Egy harmada csésze cukor;
- Egy harmadik csésze víz.
A félédes csokoládé a legjobb választás egy hihetetlen feltéthez, de választhatsz normál csokit is, ha édesebben szereted.
Az elkészítéshez tegye a vajat, a vizet, a cukrot és a csokoládét egy serpenyőbe.
Folyamatosan keverjük a keveréket, amíg az összes összetevő jól el nem keveredik, és forrni kezd.
Amikor forrni kezd, addig tartsuk tűzön, amíg besűrűsödik, és el nem kezdi elhagyni az edény alját.
A tipp az, hogy a szirupot mindig közvetlenül a tűzről vétel után adjuk hozzá, hogy készen álljon a répatorta és formázatlan.
Ez egy közepes szirupos recept, ha vulkántortát készítünk, vagy nagyobb mennyiséget szeretnénk, duplázzuk meg az arányokat.
A tökéletes répatorta titkai
Végül, van néhány titka egy hihetetlen répatortának, amely még finomabbá teszi a receptjét.
Minél jobban apróra vágjuk a sárgarépát, annál jobb:
A sárgarépa rostban gazdag zöldség, ami azt jelenti, hogy ha nem vágja jól fel, a sütemény nehéz lesz, vagy laposnak tűnhet.
Tehát az ideális, ha mindig lereszeljük és jól felverjük, hogy teljesen ledarálódjon. Amíg nem marad darab.
Legyen óvatos a tészta keverésekor:
A tökéletes, könnyű tésztájú süteményhez az ideális, ha óvatosan keveri össze a lisztet és az élesztőt.
Tehát ne használjon mixert vagy turmixgépet, és válassza a kézzel, finoman és lassan, amíg jól be nem keveredik.
Ez megakadályozza, hogy a sütemény nehéz legyen, és elősegíti a konzisztenciát.
Valójában a még puhább torta érdekében osszuk el a tésztában lévő olaj mennyiségét az olaj és a vaj/margarin között.
Mindig melegítse fel a sütőt:
A jó eredmény eléréséhez elengedhetetlen, hogy a sütőt nagyon forrón hagyjuk a tészta hozzáadása előtt.
Így garantálja az összes erőt, amelyre a süteményélesztőnek az első percekben szüksége van, hogy megkeljen, ne törjön meg vagy „süllyedjen el”, valamint hogy egyenletes maradjon.
Továbbá soha ne nyissa ki a sütőt 40 perc előtt, és kerülje a teljes sütő kinyitását, hogy a forró levegő ne távozzon teljesen.
Egyébként szétválasztottad a hozzávalókat? Ne várjon tovább, és kövesse ezt a hihetetlen receptet és a finom répatorta titkait!
