VEGETARIJANSKI PATLIDŽAN STROGONOFF

Vegetarijanska prehrana je bolja za vaše zdravlje od mesa. Prehrana koja se više temelji na biljnoj prehrani ima mnoge prednosti, uključujući niži krvni tlak, smanjeni rizik od srčanih bolesti i smanjeni rizik od raka. Vegetarijanska prehrana također sadrži više vlakana koja izbacuju otpad iz tijela. Vegetarijanska prehrana također potiče bolji rad mozga. inteligentan.

Za razliku od mesnih proizvoda, povrće je jeftinije. Meso je skupo, pogotovo crveno meso. U supermarketima možete pronaći jeftine mesne proizvode, ali općenito nisu zdravi kao životinjski proizvodi.

Povrće također košta manje od mesa, tako da možete uštedjeti novac na tjednom računu za namirnice jedući vegetarijansku prehranu. Čak i ako se ne želite odreći mesa i jaja, vegetarijanska prehrana može vam pomoći u mršavljenju.

VEGETARIJANSKI PATLIDŽAN STROGONOFF
VEGETARIJANSKI PATLIDŽAN STROGONOFF

Vegetarijanska prehrana bolja je za vaše zdravlje od nevegetarijanske. Općenito, vegetarijanska prehrana sigurna je za većinu ljudi, ali posavjetujte se s liječnikom prije prijelaza kako biste izbjegli štetne nuspojave.

Vegetarijanci mogu imati nešto više proteina od vegana koji jedu meso. Mahunarke, grah i žitarice bogati su izvori proteina, ali se probavljaju manje od životinjskih proteina. Međutim, te je proteine teže probaviti jer su umotani u stijenke biljnih stanica, što ih čini težim za razgradnju. Vegetarijanci mogu pronaći visokoproteinske recepte kao što su burritos od graha, komadići tofua i čili od leće.

Osim što je hranjivija, vegetarijanska prehrana može vam pomoći da smršavite i ostanete u formi. Fitokemikalije, vitamini i minerali koji se nalaze u povrću povezani su s višim razinama ovih nutrijenata. Vegetarijanska prehrana ima niži kolesterol i krvni tlak od one koja sadrži životinjske proizvode. Vegetarijanska prehrana također je lakše probavljiva od jela na bazi mesa. To znači manje kalorija i pristupačniji proračun. Većina namirnica na vegetarijanskoj prehrani je na bazi vode, što pomaže u održavanju sadržaja tekućine u tijelu.

Vegetarijanska prehrana je raznolikija nego što mislite. Možete izabrati da jedete vegetarijanski obrok svaki dan ili svaki tjedan. Zamjene za meso možete pronaći čak iu supermarketima i restoranima. Ali bezmesni obroci i dalje mogu sadržavati mliječne ili druge životinjske proizvode.

Postavljajte pitanja i donesite vlastito vegetarijansko jelo na večeru. Možda ćete se iznenaditi kada otkrijete nova jela i varijacije! Oni će vaš život učiniti zanimljivijim i punijim okusa.

Naučimo kako napraviti ukusan vegetarijanski recept?

Sastojci:

  • 3 dobro zgnječena češnja češnjaka;
  • 1 luk dobro narezan na kockice;
  • 2 patlidžana srednje veličine;
  • 1 konzerva umaka od rajčice;
  • 1 limenka krem mlijeka;
  • 2 žlice senfa;
  • 2 žlice po mogućnosti maslinovog ulja;
  • Sol, kraljevski papar i zeleni miris po ukusu.

 

Kako napraviti?

  • Patlidžane narežite na kockice, potopite ih u vodu s octom da uklone gorak okus;
  • U srednju tavu stavite 2 žlice maslinovog ulja, dodajte luk i češnjak, pirjajte dok ne postane vrlo prozirno;
  • Izvadite patlidžan iz vode, pričekajte da se ocijedi višak vode i bacite ga u tavu da se dinsta, zatim dodajte začine, poput soli, rajčice, luka, senfa i gledajte dok se ne pirja, kada se raspada, primijetit ćete da će se osušiti, kada je vrlo suho dodajte vrhnje od mlijeka;
  • Posolite po ukusu i ugasite vatru prije nego što prokuha.

Dodajte zeleni miris i poslužite toplo.

 

DA SE REGISTRIRATE NA NAŠU VIP LISTU I PRIMATE SVE NAŠE VIJESTI, KLIKNITE NA GUMB DOLJE:

[maxbutton id=”1″ url=”https://dicasdorei.com/cadastre-se-aqui/” text=”REGISTRIRAJTE SE OVDJE” ]