Vegan Lentil Nuggets predstavljaju jednu od najzanimljivijih dobrobiti vegetarijanske prehrane, poboljšanje mentalnog zdravlja. Utvrđeno je da vegetarijanci imaju više razine kreatina od vegana, što sugerira da vegetarijanska prehrana može poboljšati pamćenje i smanjiti mentalni umor.
Drugo istraživanje pokazalo je da vegetarijanci rjeđe pate od depresije nego vegani. Ovaj rezultat proizašao je iz činjenice da biljke nemaju kreatin. Zapravo, vegetarijanci obično imaju niže razine ove tvari od vegana.
Vegetarijanska prehrana također je dobra za okoliš i ljudsko zdravlje. Proizvodi životinjskog podrijetla, poput mlijeka i mesa, sadrže velike količine zasićenih masnoća koje mogu uzrokovati nakupljanje plaka u arterijama. Ovi izbori mogu utjecati na očekivani životni vijek. Vegetarijanska prehrana je najbolji izbor za one koji brinu o svom zdravlju. U kombinaciji s redovitom tjelesnom aktivnošću, veganska prehrana poboljšat će vaše zdravlje i povećati razinu energije.