Nega Maluca torta je ukusna kombinacija čokoladne torte, osim što se umjesto mlijeka koristi kipuća voda. Ovaj recept je ukusan za popodnevnu užinu. Lako ga je napraviti, ne treba vam ni blender, možete ga izmiksati ručno.
Ukusan, ukusan, idealan za one koji vole slatko i žele napraviti nešto drugačije, naučimo zajedno ovaj nevjerojatan kolač.
Nega Maluca je jednostavan čokoladni kolač, s tom razlikom što je mlijeko zamijenjeno kipućom vodom, a maslac uljem. Uz ova dva sastojka, osnovni sastojci su čokolada u prahu, pšenično brašno i jaja, ali kao i kod svakog recepta, moguće su varijacije.
Ova mješavina će se svidjeti ljudima svih dobi i ukusa. Može se poslužiti kao desert, doručak ili popodnevni snack. S jednostavnim preljevom, složenijom ili čak veganskom verzijom, moguće je uspješno napraviti ovaj recept.
Pogledajte najbolje recepte koje možete isprobati kod kuće:
Kako pripremiti tijesto?
- Uzmite 2 šalice šećera
- 2 šalice po mogućnosti čaja od pšeničnog brašna;
- 1 šalica kukuruznog ulja;
- 1 žličica juhe za pečenje;
- 3 jaja;
- 1 šalica vode;
- 1 žličica čokolade u prahu.
Kako pripremiti pokrov?
- 1 žlica margarina;
- 1/2 šalice čokolade u prahu;
- 3 žlice mlijeka;
- 3 žlice šećera.
Kako pripremiti tijesto za kolač Nega Maluca?
- U to vrijeme uzmite 5 sastojaka i dobro promiješajte;
- Odmah dodajte vodu i čokoladu u prahu;
- Stavite u formu, pšenično brašno i maslac dobro namastiti;
- 180°C na prethodno zagrijanoj vatri;
- Razviti i rezervirati isto.
Kako pripremiti pokrov?
- Uzmite srednju posudu, skupite sve sastojke na vatri, dok se ne pomiješaju i otopi margarin;
- Zatim ga još vrućeg izlijte na vrh lude nega torte.
U redu, sada samo poslužite i uživajte u ovom užitku!
Nega Maluca Fofinha recept za tortu 02
Sastojci za pripremu tijesta:
- 02 šalice pšeničnog brašna;
- 1 i pol šalica ulja;
- 1 šalica mlijeka u prahu;
- 1 šalica šećera;
- 1 šalica čaja s vrućom vodom;
- 3 jaja;
- 1 prstohvat soli;
- 1 žličica pečenja juhe.
Kako pripremiti pokrov?
- 01 šalica čokolade u prahu;
- 1 posto granula;
- 4 žlice mlijeka;
- 1 žlica maslaca;
- 1 šalica šećera.
Kako pripremiti?
- 01 srednji lonac
- miješalica
- oblik po vašem izboru.
Za pripremu tijesta potrebno je dodati jaja, ulje, čokoladu u prahu i pšenično brašno te sve zajedno umutiti u blenderu.
Vrućom vodom razmutiti kvasac.
Stavite tijesto u srednju zdjelu i dodajte vruću vodu pomiješanu s kvascem;
Izmiješano tijesto ulijte u kalup s maslacem i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 40 minuta, dok ne bude gotovo;
Izvadite iz pećnice i ostavite da odmori.
Kako pripremiti glazuru za vaš ludi nega kolač?
U lonac srednje veličine dodajte kakao prah, mlijeko, maslac i šećer;
Miješajte dok se ne ujednači i ugasite;
Nakon što je glazura spremna, izvadite kolač i ravnomjerno prelijte sirupom;
Granuliranu smjesu rasporedite po sirupu ne ostavljajući prostora.
Spremni, sada poslužite i ukrasite po želji!
Tajna pahuljastog ludog crnog kolača je da ga dobro istučete. Što je tijesto za kolač deblje, to će biti rahlije. Ako navlažite kolač, sam sirup daje tijestu taj mokar izgled.
Ali ako želite, kolač možete navlažiti prskanjem s vrućom vodom ili mlijekom prije nego što preokrenete sirup. Ali čuvajte se viška.
Obratite pažnju na količinu tijesta, što je veći oblik, veće su mjere. Na taj način možete udvostručiti količinu sastojaka. Kako se oblik povećava, povećavamo omjere i količine tijesta. Nema greške. Na isti način istucite i pecite dok kolač ne postane čvrst.
