Ako ste u potrazi za novim omiljenim desertom, razmislite o pripremi torte od ananasa s kondenziranim mlijekom. Ove ukusne poslastice izvrsna su alternativa običnom, običnom kolaču. Ovi deserti su vlažni, ukusni i puni okusa ananasa. Da biste napravili ovaj kolač, jednostavno umutite smjesu za kolač od ananasa i dodajte konzervu zgnječenog ananasa. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko i dobro promiješajte. Smjesu premažite po vrhu torte pa ukrasite kokosom i prezlama. Ovaj desert možete poslužiti i uz kavu ili čaj.
Klasična i ukusna torta od ananasa naopako napravljena je od evaporiranog mlijeka, šećera i sušenog ananasa. Kada pripremate ovaj kolač, tekućinu možete zamijeniti maslacem ili evaporiranim mlijekom. Dodajte suhe sastojke u veliku zdjelu i tucite dok se dobro ne sjedine. Dodajte komadiće ananasa, kokos i sok te miješajte dok se sastojci potpuno ne sjedine. Pecite na 350 stupnjeva četrdeset do pedeset minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Za posluživanje po vrhu pospite šlag.
Kolač od ananasa sa kondenziranim mlijekom ukusan je desert punjen voćem s korom od kokosa. Podaci o nutritivnoj vrijednosti u nastavku procijenjeni su i temelje se na sastojcima i uputama za kuhanje. Dnevne vrijednosti mogu biti više ili niže ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Kako napraviti tortu od ananasa s kondenziranim mlijekom:
Sastojci:
- 2 šalice (čaja) nasjeckanog ananasa u sirupu (400gr)
- 1 limenka kondenziranog mlijeka
- 1 šalica (čaja) svježeg naribanog kokosa – 80g
- 2 šalice punomasnog mlijeka (480 ml)
- 4 jedinice jaja
- 1/2 šalice (čajnog) maslaca sobne temperature - 100 grama
- 2 šalice (čajne) šećera – 360g
- 2 šalice (čajne) pšeničnog brašna – 240g
- 1/2 šalice (čaja) kukuruznog škroba
- 1 žlica kemijskog praška za pecivo
Kako napraviti?
- Žumanjke mutiti 5 minuta s maslacem (1 žlicu sačuvati) i šećerom.
- Postupno dodavati vruće mlijeko.
- Dodati prosijano brašno sa škrobom i praškom za pecivo.
- Promiješajte bez mućenja, dodajte ananas i tučeni snijeg od bjelanjaka.
- Lagano miješajte dok tijesto ne postane glatko.
- Izliti u podmazan i pobrašnjen oblik.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 40 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista.
- Izvadite iz pećnice još vruć kolač (na plehu), izdubite ga vilicom i ulijte u kondenzirano mlijeko.
- Pokrijte tavu i ostavite u hladnjaku 2 sata.
- Izvadite, izrežite i poslužite s kokosom na vrhu.
Pravi je užitak, poslužiti uz kavu.
