Petiscosi su vrlo poznato jelo za dane smotre, nogomet s prijateljima... Ako ste se ikada pitali kada kuhati zalogaje, došli ste na pravo mjesto. U ovom ćemo članku pokriti nekoliko savjeta za pripremu ovih popularnih portugalskih grickalica. Ali prije nego što počnemo, pogledajmo neke od najvažnijih sastojaka i savjete za pripremu grickalica!
Međuobroci se prave s mesnim proteinima i nalikuju međuobrocima, ali nisu potpuni obroci. Uz to, poslastice su izvrsne za nadopunjavanje unosa vitamina vašeg ljubimca, a ne morate ih jesti svaki dan da biste iskoristili njihove prednosti!
I, kao i kod svake grickalice, pobrinite se da budu što prirodnije. Također provjerite da ne sadrže aditive ili konzervanse jer bi oni mogli biti štetni za vašeg ljubimca.
Nakon miješanja sastojaka pripremite tijesto. Tijesto podijelite na pet jednakih dijelova. Svaki od njih napunite do pola. Kada je tijesto spremno, stavite ga na glatku površinu.
Pecite oko 20 minuta. Kad je gotovo, pospite šarenim konfetima i poslužite! Onda ste spremni za posluživanje grickalica! Na dobrom ste putu da poslužite ukusne brazilske poslastice!
Hoćemo li naučiti kako napraviti dva zalogaja za uživanje s prijateljima i uz to pivo?
Trebat će vam:
- ulje za prženje;
- 500 g kuhane kasave;
- Sol i začini po ukusu;
- 400 g narezane salame;
- 2 narezana limuna;
- 1 feferoni kobasica;
- 1 mala šalica kiselih krastavaca.
Kako pripremiti naše barske zalogaje?
- Uzmite srednji lonac po izboru;
- Stavite ulje i pustite da se zagrije;
- Zatim stavite kasavu i ostavite ih u tavi dok ne porumene;
- Zatim dobro ocijedite ulje i zatim pospite solju po ukusu;
- rezerva;
- U drugu tavu stavite dvije plitke žlice ulja pa stavite feferone narezane na ploške;
- Promiješajte da se ne zalijepi i ostavite u tavi dok ne porumeni;
- Zatim izvadite i ostavite rezervirano.
Sastavljanje je vrlo jednostavno, uzmite pladanj ili dasku, posebno stavite prženu kasavu, kalabrijsku kobasicu, salamu, limun i kisele krastavce, dekorirajte po želji.
Zatim uživajte i poslužite!
