Recepti za party kolače su oni praktični savjeti koji će promijeniti vaš život i učiniti sve slađim.
Još važnije, ovdje smo izdvojili tri opcije za glavne okuse: od onih koji ne mogu bez čokolade do onih koji više vole voće.
Idemo!
crna šuma recept
Za početak ovog popisa recepata, Schwarzwald torta je jedna od najomiljenijih kod dežurnih čokoladijera i vrlo je jednostavna za upotrebu, budući da će vam trebati samo jedna vrsta tijesta i nadjev koji će ujedno biti i preljev.
Sastojci za tijesto:
- 6 jaja;
- 1 žličica sode bikarbone;
- 1 šalica čokolade u prahu ili pola gorke pločice;
- 2 šalice šećera;
- 1 šalica ulja;
- 1 šalica vruće vode;
- 3 šalice pšeničnog brašna;
Sastojci za nadjev i preljev:
- Višnja u sirupu;
- Hladno mlijeko, u prosjeku jedna čaša;
- 1 litra šlaga;
- Strugotine čokolade.
Način pripreme
Počnite tako da odvojite žumanjke od bjelanjaka i istucite snijeg od bjelanjaka. Zatim dodajte žumanjke i šećer dok ne budu jako čvrsti.
Zatim uz stalno mućenje malo po malo dodavati sastojke, redom: čokoladu u prahu ili otopljenu, ulje, brašno i na kraju dodati vodu.
Kad je jednolično, dodajte kvasac i miješajte vilicom, vrlo polako, dok se ne sjedini.
Zatim ga stavite u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180º u prosjeku 40 minuta.
Dok se tijesto peče, vrijeme je za nadjev i preljev.
Gotov šlag podijelite na dva dijela, jedan veći i jedan manji. Trešnje nasjeckajte na komadiće, a dio ostavite za ukrašavanje te ih pomiješajte s najmanjim dijelom šlaga.
Oba dijela stavite u hladnjak i ostavite sa strane.
Poseban savjet je da koristite čokoladni šlag.
Kada je tijesto hladno i spremno, izvadite ga iz kalupa i podijelite na dva dijela.
Sada pomiješajte dio mlijeka s malo sirupa od višanja i njime navlažite tijesto za podlogu za tortu.
Zatim na tijesto stavite manji dio šlaga s višnjama i napravite nadjev.
Zatim dodati drugi dio tijesta, nakvasiti i završiti šlagom i ukrasiti strugotinama čokolade i višnjama.
Nest milk cake među receptima za party torte
Mliječni kolač gnijezdo jedan je od nevjerojatnih recepata za torte za zabavu za ljubitelje bijele tjestenine i slatkiša.
Sastojci za tijesto:
- 2 šalice šećera;
- 3 žlice maslaca;
- 2 šalice pšeničnog brašna;
- 1 i pol šalica tople vode;
- 1 šalica mlijeka u prahu;
- 4 jaja;
- 1 žlica praška za pecivo.
Sastojci za nadjev i preljev
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 1 šalica margarina;
- 2 šalice gnijezda mlijeka u prahu;
- 1 kutija mliječne kreme;
- Strugotine bijele čokolade.
Način pripreme
Dakle, za pripremu vašeg kolača, počnimo s tijestom.
Zatim istucite bjelanjke i postupno dodajte drago kamenje, maslac i šećer bez prestanka tučenja.
Nastavite dodavati brašno, mlijeko u prahu i vodu, nastavljajući miješati dok smjesa ne postane glatka.
Zatim dodajte kvasac i polako miješajte vilicom dok se dobro ne sjedini te stavite u podmazan pleh i pecite dok ne porumeni, što traje oko 40 minuta.
U međuvremenu, vrijeme je da istučete nadjev. Zatim izmiksajte mlijeko u prahu, kondenzirano mlijeko i margarin dok ne postane glatko. Dodajte vrhnje i promiješajte žlicom.
Ostavite u hladnjaku dok tortu ne izvadite iz kalupa i prerežete je na pola.
Dakle, koristite nadjev u sredini i na vrhu, a završite sa strugotinama čokolade.
Ako želite da tijesto bude mokro, koristite sodu guarana ili mješavinu mlijeka i kondenziranog mlijeka.
Voćni kolač
Na kraju, jedan od recepata za torte za zabave je voćni.
Savjet je da odaberete tjesteninu koju preferirate, ali idealno bi bilo da bude bijela. Može biti okus vanilije, niche ili bijele čokolade.
Za nadjev ćete koristiti:
- trešnje;
- Ananas;
- Jagoda;
- Kivi;
- Mango;
- Ananas;
- Smokve;
- 500 ml šlaga;
- 2 žumanjka;
- 1 šalica i pol kondenziranog mlijeka;
- 500 ml mlijeka.
Tako u tavu dodajte mlijeko, kondenzirano mlijeko i žumanjke, miješajući na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Pripremite šlag i nasjeckajte svo voće.
Sada tijesto za tortu prepolovite, dodajte kremu, dodajte voće, poklopite drugim dijelom torte i završite kremom, voćem i šlagom za ukrašavanje.
U svakom slučaju, nakon što znate ova tri recepta za torte, koji je idealan za sljedeću zabavu? Uživajte u okusu svakog od njih!
