Domaće slastice dio su te liste recepata koje svi vole i osvajaju zabave svojom šarmantnošću, lakoćom izrade i idejama za sve prilike.
Imajući to na umu, evo nekih od ovih opcija kako ne biste više gubili vrijeme!
lagani puding
Za početak, za početak ovog popisa, puding je jedan od najčešćih slatkiša u pekarnicama i super ga je lako napraviti, dođite provjeriti!
- 1 limenka kondenziranog mlijeka (395g);
- 2 limenke mlijeka u prahu (koristite mjeru limenke za kondenzirano mlijeko);
- 3 jaja.
Za sirup ćete koristiti šalicu šećera kao i pola šalice vruće vode.
Sada je vrijeme da počnemo sa sirupom. Dakle, šećer stavite u šerpu i pustite da se dobro otopi, kada se to dogodi dodajte vruću vodu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
Zatim ga stavite u okrugli oblik i ostavite da se malo ohladi. Idealno je malo po malo pomicati sirup sa strane kako bi se “zalijepio”.
U međuvremenu, tucite kondenzirano mlijeko, jaja i prsni prah u blenderu dok se dobro ne sjedine.
Zatim ga sa sirupom stavite u kalup za puding i pecite u sobnoj kupki u prosjeku sat i pol.
Kad bude gotovo, ostavite da se dobro ohladi i stavite u hladnjak najmanje dva sata prije nego što ga izvadite iz kalupa.
Slatkiši od bundeve jedan su od najtraženijih domaćih slatkiša
Slatkiš od bundeve je jednostavan za napraviti i može vam učiniti život slađim u komadima. Dakle odvojeno:
- Pola kilograma oguljene bundeve bez sjemenki;
- 75 g ribanog kokosa;
- 4 kocke dulce de leche;
- 3 indijska karanfila;
- 1 šalica šećera.
Za pripremu deserta sve sastojke stavite u posudu, najbolje ekspres lonac, i ostavite na laganoj vatri u prosjeku pet minuta nakon što se stisne ili dok bundeva dobro ne omekša.
Zatim izvadite klinčiće i potpuno zdrobite bombon, vratite ga na vatru desetak minuta.
Sada ga samo stavite na lagano podmazan ili neprianjajući pleh i ostavite da se ohladi prije rezanja komada.
domaći džem od mlijeka
Ako volite onaj laganiji, domaći i ukusni dulce de leche, ne smijete propustiti ovaj recept ovdje.
- 4 šalice šećera;
- 2 litre mlijeka.
Sa samo dva sastojka, samo ih oba stavite u duboku i široku tavu, miješajte dok ne zavrije. Kada se to dogodi, ostavite na nižoj vatri i nastavite miješati.
Primijetit ćete da ton postaje smeđi, a konzistencija postaje kremastija.
Zatim, kada dođe do ove točke, isključite vatru i stavite ga u vatrostalnu posudu ili male posude i ostavite da se ohladi.
Slatka riža
Slatka riža jedan je od domaćih slatkiša koji nas podsjeća na kuću naših baka i hit je kod odraslih i djece.
- 1 i pol šalica riže;
- 2 i pol šalice vode;
- 5 šalica mlijeka;
- 1 limenka krem mlijeka;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 žlice esencije vanilije;
- Šećer i cimet po ukusu.
Za pripremu pudinga od riže stavite rižu i vodu u tavu i pustite da kuha dok sva voda ne presuši.
Zatim dodajte mlijeko, esenciju, kondenzirano mlijeko i šećer bez prestanka miješanja.
Nakon što prokuha petnaestak minuta dodajte vrhnje i miješajte još pet minuta.
Zatim ugasite vatru i poslužite u posudi ili posudi posuto cimetom, toplo ili hladno.
Voćni kompot među domaćim slasticama
Voćni kompot opcija je za one posebnije prilike, kako iznenaditi, tako i zadovoljiti želju za slatkim i maksimalno iskoristiti domaći okus.
- Pola šalice šećera;
- 2 karanfila;
- 2 jabuke narezane na kockice;
- Pola šalice bijelih grožđica;
- 2 kruške nasjeckane na kockice;
- Sok od pola limuna;
- 1 štapić cimeta.
Na kraju se priprema krema od:
- 1 kutija mliječne kreme;
- 1 žlica kukuruznog škroba;
- 400 ml mlijeka;
- 1 kutija kondenziranog mlijeka;
- 3 prosijana žumanjka.
Prvo u šerpu stavite šećer, jabuke, kruške, grožđice, limunov sok i šećer. Dobro promiješajte dok ne omekša i završite s klinčićima i cimetom.
Smjesu stavite u male staklenke i stavite u hladnjak.
Zatim izmiksajte sve sastojke za kremu dok se kukuruzni škrob potpuno ne razrijedi i zagrijavajte dok ne dobijete gušću kremu. Pustite da se zamrzne dvadesetak minuta.
Zatim prelijte džemom i poslužite ohlađeno.
Dakle, koji od ovih recepata ne smijete propustiti u svom domu? Ovdje na stranici komentirajte što biste najviše željeli vidjeti ovdje ili iskoristite priliku da ostavite svoj savjet našim čitateljima!
