Un régime végétarien est meilleur pour la santé que la viande. Une alimentation davantage à base de plantes présente de nombreux avantages, notamment une baisse de la tension artérielle, une réduction du risque de maladie cardiaque et une diminution du risque de cancer. Les régimes végétariens contiennent également plus de fibres, ce qui élimine les déchets de votre corps. Les régimes végétariens favorisent également une meilleure fonction cérébrale. intelligent.
Contrairement aux produits carnés, les légumes sont moins chers. La viande est chère, surtout la viande rouge. Vous pouvez trouver des produits carnés bon marché au supermarché, mais ils ne sont généralement pas aussi sains que les produits d’origine animale.
Les légumes coûtent également moins cher que la viande, vous pouvez donc économiser de l'argent sur votre facture d'épicerie hebdomadaire en suivant un régime végétarien. Même si vous ne voulez pas renoncer à la viande et aux œufs, un régime végétarien peut vous aider à perdre du poids.
Un régime végétarien est meilleur pour la santé qu'un régime non végétarien. En général, suivre un régime végétarien est sans danger pour la plupart des gens, mais consultez un médecin avant de commencer la transition pour éviter les effets secondaires nocifs.
Les végétariens peuvent avoir un peu plus de protéines que les végétaliens carnivores. Les légumineuses, les haricots et les céréales sont de riches sources de protéines, mais elles sont moins digérées que les protéines animales. Cependant, ces protéines sont plus difficiles à digérer car elles sont enfermées dans les parois cellulaires végétales, ce qui les rend plus difficiles à décomposer. Les végétariens peuvent trouver des recettes riches en protéines comme les burritos aux haricots, les joints de tofu et le chili aux lentilles.
En plus d’être plus nutritif, un régime végétarien peut vous aider à perdre du poids et à rester en forme. Les composés phytochimiques, les vitamines et les minéraux présents dans les légumes sont associés à des niveaux plus élevés de ces nutriments. Les régimes végétariens ont un taux de cholestérol et une tension artérielle inférieurs à ceux qui contiennent des produits d’origine animale. Les régimes végétariens sont également plus faciles à digérer que les plats à base de viande. Cela signifie moins de calories et un budget plus abordable. La plupart des aliments végétariens sont à base d’eau, ce qui aide à maintenir la teneur en liquides du corps.
Un régime végétarien est plus diversifié qu’on ne le pense. Vous pouvez choisir de manger un repas végétarien chaque jour ou chaque semaine. Vous pouvez même trouver des substituts de viande dans les supermarchés et les restaurants. Mais les repas sans viande peuvent toujours contenir des produits laitiers ou d’autres produits d’origine animale.
Posez des questions et apportez votre propre plat végétarien au dîner. Vous pourriez être surpris lorsque vous découvrirez de nouveaux plats et variantes ! Ils rendront votre vie plus intéressante et pleine de saveurs.
Apprenons à réaliser une délicieuse recette végétarienne ?
Ingrédients:
- 3 gousses d'ail bien écrasées ;
- 1 oignon bien coupé en cubes ;
- 2 aubergines de taille moyenne ;
- 1 boîte de sauce tomate ;
- 1 boîte de lait en crème;
- 2 cuillères à soupe de moutarde ;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de préférence ;
- Sel, poivre du royaume et odeur verte au goût.
Comment faire?
- Coupez les aubergines en cubes, trempez-les dans de l'eau vinaigrée pour enlever le goût amer ;
- Dans une poêle moyenne, mettez les 2 cuillères d'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent très transparents ;
- Retirez l'aubergine de l'eau, attendez que l'excès d'eau s'écoule et jetez-la dans la poêle pour la faire sauter, puis ajoutez les assaisonnements, comme le sel, la tomate, l'oignon, la moutarde et surveillez jusqu'à ce qu'elle saute, quand elle s'effondre, vous vous remarquerez qu'il va sécher, quand il est très sec, ajoutez la crème de lait ;
- Ajoutez du sel au goût et éteignez le feu avant de faire bouillir.
Ajoutez l'odeur verte et servez chaud.
POUR VOUS INSCRIRE SUR NOTRE LISTE VIP ET RECEVOIR TOUTES NOS ACTUALITÉS, CLIQUEZ SUR LE BOUTON CI-DESSOUS :
[maxbutton id=”1″ url=”https://dicasdorei.com/cadastre-se-aqui/” text=”INSCRIVEZ-VOUS ICI” ]
