El pastel Nega Maluca es un giro sabroso en el pastel de chocolate, excepto que en lugar de leche, se usa agua hirviendo. Esta receta es deliciosa para una merienda. Es tan fácil de hacer que ni siquiera necesitas una licuadora, puedes licuarlo a mano.
Delicioso, sabroso, ideal para los amantes de los dulces y quieren hacer algo diferente, aprendamos juntos este increíble pastel.
Nega Maluca es una sencilla torta de chocolate, con la diferencia que se reemplaza la leche por agua hirviendo y la mantequilla por aceite. Además de estos dos ingredientes, los ingredientes básicos son el chocolate en polvo, la harina de trigo y los huevos, pero como en toda receta, puede haber variaciones.
Esta mezcla atraerá a personas de todas las edades y gustos. Se puede servir como postre, desayuno o merienda. Con un topping sencillo, más elaborado o incluso una versión vegana, es posible realizar esta receta con éxito.
Echa un vistazo a las mejores recetas para probar en casa:
¿Cómo preparar la masa?
- Tomar 2 tazas de azúcar
- 2 tazas preferiblemente las de té de harina de trigo;
- 1 taza de aceite de maíz;
- 1 cucharadita de sopa para hornear;
- 3 huevos;
- 1 taza de agua;
- 1 cucharadita de chocolate en polvo.
¿Cómo preparar la portada?
- 1 cucharada de margarina;
- 1/2 taza de chocolate en polvo;
- 3 cucharadas de leche;
- 3 cucharadas de azúcar.
¿Cómo preparar la masa de bizcocho Nega Maluca?
- En este momento toma los 5 ingredientes y mezcla bien;
- Inmediatamente agregue agua y chocolate en polvo;
- Poner en forma, harina de trigo y mantequilla para engrasar bien;
- 180°C a fuego precalentado;
- Desarrollar y reservar lo mismo.
¿Cómo preparar la portada?
- Toma una cacerola mediana, junta todos los ingredientes al fuego, hasta que se mezclen y derrita la margarina;
- Luego viértelo aún caliente sobre el pastel crazy nega.
¡Bien, ahora solo sirve y disfruta de esta delicia!
Receta de pastel Nega Maluca Fofinha 02
Ingredientes para preparar la masa:
- 02 tazas de harina de trigo;
- 1 taza y media de aceite;
- 1 taza de leche en polvo;
- 1 taza de azúcar;
- 1 taza de té de agua caliente;
- 3 huevos;
- 1 pizca de sal;
- 1 cucharadita de sopa para hornear.
¿Cómo preparar la portada?
- 01 taza de chocolate en polvo;
- 1 pct de gránulos;
- 4 cucharadas de leche;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 1 taza de té de azúcar.
¿Cómo preparar?
- 01 sartén mediana
- licuadora
- forma de su elección.
Para preparar la masa, deberá agregar huevos, aceite, chocolate en polvo y harina de trigo y batir todo junto en una licuadora.
Con agua caliente, mezclar la levadura.
Coloca la masa en un recipiente mediano y agrega el agua caliente mezclada con la levadura;
Una vez mezclada, vierte la masa en el molde con mantequilla y hornea en horno precalentado a 200°C por unos 40 minutos, hasta que esté lista;
Retire del horno y deje reposar.
¿Cómo preparar el glaseado de tu crazy nega cake?
En una cacerola mediana, agregue el cacao en polvo, la leche, la mantequilla y el azúcar;
Revuelva hasta que esté consistente y apague;
Después de que el glaseado esté listo, retire el pastel y vierta el almíbar de manera uniforme;
Extender la mezcla granulada sobre el almíbar sin dejar espacio.
¡Listo, ahora sirve y decora como quieras!
El secreto de un pastel negro loco esponjoso es batirlo bien. Cuanto más espesa sea la masa de la torta, más esponjosa será. Si humedeces el pastel, es el almíbar en sí mismo el que le da a la masa ese aspecto húmedo.
Pero si quieres, puedes humedecer el bizcocho rociándolo con un poco de agua caliente o leche antes de darle la vuelta al almíbar. Pero cuidado con los excesos.
Presta atención a la cantidad de masa, cuanto más grande sea la forma, más grandes serán las medidas. De esa manera puedes duplicar la cantidad de ingredientes. A medida que aumenta la forma, aumentamos las proporciones y cantidades de la masa. No hay error. Batir y hornear de la misma manera hasta que el bizcocho esté firme.
