Si está buscando un nuevo postre favorito, considere hacer un pastel de piña con leche condensada. Estas deliciosas golosinas son una excelente alternativa al pastel simple y simple. Estos postres son húmedos, deliciosos y llenos de sabor a piña. Para crear este pastel, simplemente prepare una mezcla para pastel de piña y agregue una lata de piña triturada. Luego agregue la leche condensada y mezcle bien. Extiende la mezcla sobre el pastel y luego decora con coco y pretzels. También puedes servir este postre con café o té.
Un clásico y delicioso bizcocho invertido de piña está hecho con leche evaporada, azúcar y piña deshidratada. A la hora de preparar este bizcocho, puedes sustituir el líquido por mantequilla o leche evaporada. Agregue los ingredientes secos a un tazón grande y bata hasta que estén bien combinados. Agregue los trozos de piña, el coco y el jugo y revuelva hasta que los ingredientes estén completamente combinados. Hornee a 350 grados durante cuarenta a cincuenta minutos, o hasta que un palillo salga limpio. Para servir, espolvorea crema batida encima.
El Pastel de Piña con Leche Condensada es un delicioso postre relleno de frutas con costra de coco. La información nutricional a continuación es estimativa y se basa en los ingredientes y las instrucciones de cocción. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Cómo hacer pastel de piña con leche condensada:
Ingredientes:
- 2 tazas (té) de piña troceada en almíbar (400gr)
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza (té) de coco fresco rallado – 80gr
- 2 tazas de leche entera (480 ml)
- 4 unidades de huevo
- 1/2 taza (té) de mantequilla a temperatura ambiente - 100 gramos
- 2 tazas (té) de azúcar – 360gr
- 2 tazas (té) de harina de trigo – 240gr
- 1/2 taza (té) de maicena
- 1 cucharada de polvo de hornear químico
¿Como hacer?
- Batir las yemas con la mantequilla (reservar 1 cucharada) y el azúcar durante 5 minutos.
- Agrega poco a poco la leche caliente.
- Agregar la harina tamizada con la maicena y el polvo de hornear.
- Remueve sin batir, añade la piña y las claras de huevo batidas.
- Mezcle suavemente hasta que la masa esté suave.
- Verter en una forma engrasada y enharinada.
- En horno precalentado a 180°C por 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Retirar del horno con el bizcocho aún caliente (en la bandeja del horno), hacer agujeros con un tenedor y verter en la leche condensada.
- Cubra la sartén y refrigere por 2 horas.
- Retire, corte y sirva con coco encima.
Es una auténtica delicia, servir con café.
