Lemon mousse je ukusan desert od citrusa koji sadrži mjehuriće zraka koji mu daju laganu, prozračnu teksturu. Sastoji se od malih ključnih datoteka koje su manje od običnih datoteka. To je vrlo popularan desert i odličan način da iskoristite neke od tih limuna i napravite ukusni mousse od limuna.
Ukusan način da uživate u limunu na nov način je da napravite mousse od limuna. Ovaj desert je ukusna mješavina limunovog soka i pahuljastog šlaga. Možete ukrasiti malo limunove korice. Ima bolji ukus kada je hladan. Možete to učiniti unaprijed i opustiti se i cijeli dan. Samo pazite da ga poslužite ohlađenog.
Mousse od limete je lagani desert napravljen od limete, malog voća koje je kiselije od obične limete. Običan perzijski sok od limete može se zamijeniti sokom od limete. Također možete zamijeniti limunov sok ili smrznutu limunadu za limunov sok. Da napravite mousse od limuna sa limunovim sokom, koristite svježi sok od limuna.