Ako želite da siđete sa liste recepata pune čokolade, poseban savjet je da se informišete o najboljim voćnim slatkišima.
Na ovaj način možete se odlučiti za nešto zdravije ili čak različite opcije za inoviranje jelovnika. Provjeri!
1# Puding od kreme i voća
Puding je slatka poslastica koju Brazilci jako vole, jednostavna i, kao rezultat, već postoji nekoliko varijacija recepta.
Stoga će vam trebati sljedeći sastojci:
- 1 konzerva krem mlijeka;
- 12g bezbojne i bezukusne želatine;
- 200 ml kokosovog mlijeka;
- 1 pola šolje mleka u prahu;
- Pola konzerve kondenzovanog mleka.
Što se tiče voća, možete birati koje želite i varirati količinu svakog od njih, a najčešće se koriste: jagoda, kivi, mango i grožđe.
Priprema je vrlo jednostavna, sve sastojke sa liste stavite u blender, miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Stavite u kalup malo podmazan maslinovim uljem, isjeckajte voće i stavite u rernu.
Stavite u frižider dok se ne stegne, u proseku dva sata, otpakujte i po želji ukrasite sa još voća.
2# Paleta je jedan od najboljih slatkiša sa voćem
Paleta je tipičan meksički sladoled koji je osvojio srca Brazilaca.
Stoga je idealno ovdje imati oblike paleta ili ih pripremiti u plastičnim čašama ili drugima, sa pojedinačnim i lakim porcijama.
Dakle, sastojci su:
- 200 ml ledene vode;
- 200 ml soka od brusnice ili nara;
- Kondenzirano mlijeko;
- 3 šolje seckanog voća.
Najčešće korišteno voće ovdje uključuje: jagode, trešnje, borovnice, kupine i banane.
Prvo narežite sve voće na male komadiće i ostavite sa strane.
U blender dodajte vodu i sok i dobro izmiksajte. Smesu sipajte u kalupe i dodajte komadiće voća sa nitima osuđenog mleka.
Mjesto za zamrzavanje.
3# Easy Mousse
Mousse je jednostavan, nevjerovatan recept koji može uključivati sirupe i meringue. Evo kompletnog recepta za mousse od kupina u tri dijela:
Sastojci za mousse:
- 2 šolje smrznutih kupina;
- Pola šolje, 100 ml, hladne pavlake.
Sastojci za sirup:
- Pola šolje šećera;
- 1 i po šolja smrznutih kupina
Za beze možete napraviti po receptu koji želite, samo da je čvršći, bilo da je gotova kutija ili domaća.
Zatim smrznute kupine izgnječite, dodajte u gotov beze i ostavite sa strane. Umutite kremu dok ne postane konzistentnija i dodajte smjesu.
Sada ih razdvojite u činije ili druge posude i stavite u frižider.
U međuvremenu skuvajte kupine sa šećerom dok se dobro ne zgusnu. Kad se ohladi, stavite ga na miš i spreman je.
4# Pita od jabuka među najboljim slatkišima sa voćem
Pita od jabuka je slatka poslastica koja se malo duže pravi, ali se isplati, a podijeljena je na dva dijela, prvi je tijesto, a drugi fil.
Dakle, počnimo sa tijestom:
- 2 i po šolje pšeničnog brašna;
- 1 konzerva krem mlijeka;
- 1 prstohvat soli;
- 2 kašike šećera;
- 1 kašika putera;
- 1 kašičica praška za pecivo.
Za punjenje ćete koristiti:
- 3 kašike konjaka;
- 6 jabuka bez kore i na kockice;
- 1 šolja šećera
- 2 kašike putera.
Priprema počinje sa tijestom, miješanjem šećera, soli, kvasca i brašna. Kada je homogeno dodati puter i pavlaku.
Mešajte vrhovima prstiju dok se ne formira testo i ostavite da odstoji dvadesetak minuta.
Sada razvaljajte tijesto i obložite cijelo dno podmazanog pleha kao i stranice, a dio tijesta ostavite za pokrivanje.
Podlogu probušite viljuškom, praveći rupe, pecite u proseku dvadesetak minuta. Ostatak testa rezervišite.
Dok se peče, vrijeme je za fil.
Zatim dodajte šećer da se karamelizuje, dodajte rakiju, puter i seckane jabuke dok se ne skuvaju i zgusnu.
Na ovaj način skinite sa vatre i ostavite da malo odstoji.
Dodati u već pečeno testo, uzeti ostatak testa, iseći na komade ili šta više voliš i poklopiti. Stavite ponovo u rernu na, u proseku, 40 minuta.
Sačekajte da se ohladi pre nego što ga izvadite iz kalupa i poslužite.
Savjet: sa krem sladoledom postaje još nevjerovatnije!
Za kraj, imate li još pitanja ili biste željeli znati više recepata? Pripazite ovdje na stranici i počnite zaslađivati svoj život sada!
