Domaći slatkiši – Najbolji i najtraženiji recepti

Domaći slatkiši dio su te liste recepata koje svi vole i koji osvajaju zabave, šarmantni su, jednostavni za pravljenje i ideje za sve prilike.

Imajući to na umu, evo nekih od ovih opcija kako ne biste gubili više vremena!

lagani puding

Za početak, za početak ove liste, puding je jedan od najčešćih slatkiša u pekarama i super jednostavan za napraviti, dođite i provjerite!

• 1 konzerva kondenzovanog mleka (395g);
• 2 limenke mlijeka u prahu (koristite kantu za kondenzovano mlijeko);
• 3 jaja.

Za sirup ćete koristiti šolju šećera kao i pola šolje vrele vode.

Sada je vrijeme da počnemo sa sirupom. Zatim stavite šećer u šerpu i ostavite da se dobro rastopi, a kada se to dogodi, dodajte vruću vodu i miješajte dok se potpuno ne otopi.

Zatim ga stavite u okrugli oblik i ostavite da se malo ohladi. Idealno je da se sirup malo po malo pomera sa strane, da se „zalepi“.

U međuvremenu umutite kondenzovano mleko, jaja i prašak za prsa u blenderu dok se dobro ne sjedine.

Zatim ga stavite u kalup za puding sa sirupom i pecite na bain-mariu u prosjeku sat i po.

Kada bude gotovo, ostavite da se dobro ohladi i stavite u frižider najmanje dva sata pre nego što ga izvadite iz kalupa.

Slatkiši od bundeve jedan je od najtraženijih domaćih slatkiša

Slatkiši od bundeve se lako prave i mogu vam u komadićima učiniti život slađim. Dakle odvojeno:

• Pola kilograma bundeve bez sjemenki i oljuštene;
• 75 g rendanog kokosa;
• 4 kocke dulce de leche;
• 3 karanfila Indije;
• 1 šolja šećera.

Da pripremite svoj desert, sve sastojke stavite u šerpu, najbolje ekspres lonac, i ostavite na laganoj vatri u prosjeku pet minuta nakon pritiska ili dok bundeva dobro ne omekša.

Zatim izvadite karanfilić i potpuno zgnječite bombon, vratite ga na vatru na deset minuta.

Sada ga samo stavite na lagano podmazanu ili neljepljivu tepsiju i ostavite da se ohladi prije rezanja komada.

domaći mlečni džem

Ako volite taj lakši, domaći i ukusni dulce de leche, ne možete propustiti ovaj recept ovdje.

• 4 šolje šećera;
• 2 litra mlijeka.

Sa samo dva sastojka, samo ih stavite u duboku i široku šerpu, mešajući dok ne proključa. Kada se to dogodi, ostavite na nižoj vatri i nastavite da miješajte.

Primijetit ćete da ton postaje smeđi, a konzistencija postaje kremastija.

Zatim, kada dostigne ovu tačku, isključite vatru i stavite u vatrostalnu ili male lonce i ostavite da se ohladi.

Slatka riža

Slatki pirinač jedan je od domaćih slatkiša koji nas podsjećaju na kuću naših baka i hit je i kod odraslih i kod djece.

• 1 i po šolja pirinča;
• 2 i po šolje vode;
• 5 šoljica mleka;
• 1 konzerva krem mlijeka;
• 1 konzerva kondenzovanog mleka;
• 2 kašike esencije vanile;
• Šećer i cimet po ukusu.

Da biste pripremili puding od riže, stavite pirinač i vodu u šerpu i ostavite da ključa dok se sva voda ne osuši.

Zatim dodajte mleko, esenciju, kondenzovano mleko i šećer bez prestanka mešanja.

Nakon što prokuha petnaestak minuta, dodajte vrhnje i miješajte još pet minuta.

Zatim isključite vatru i poslužite u posudi ili loncima posuti cimetom, toplo ili hladno.

Kompot od voća među domaćim slatkišima

Voćni kompot je opcija za one posebnije prilike, da iznenadite, ali i da zadovoljite svoju želju za slatkim i maksimalno iskoristite domaći ukus.

• Pola šolje šećera;
• 2 karanfila;
• 2 kockice jabuke;
• Pola šolje belih grožđica;
• 2 kruške isjeckane na kockice;
• Sok od pola limuna;
• 1 štapić cimeta.

Na kraju se krema priprema sa:

• 1 kutija mliječne kreme;
• 1 kašika kukuruznog škroba;
• 400 ml mlijeka;
• 1 kutija kondenzovanog mlijeka;
• 3 prosejana žumanca.

Prvo stavite šećer, jabuke, kruške, grožđice, limunov sok i šećer u šerpu. Dobro promiješajte dok ne omekša i završite sa karanfilićem i cimetom.

Smesu stavite u male tegle i stavite u frižider.

Zatim miješajte sve sastojke za kremu dok se kukuruzni škrob potpuno ne razrijedi i zagrijavajte dok ne dobijete gušću kremu. Ostavite da se zamrzne dvadeset minuta.

Zatim prelijte džemom i poslužite ohlađeno.

Dakle, koji od ovih recepata ne smijete propustiti u vašem domu? Komentirajte ovdje na stranici šta biste najviše željeli vidjeti ovdje ili iskoristite priliku da ostavite svoj savjet našim čitateljima!