Domaća hrana za sve prilike

Oglašavanje

U ovom postu ćete naučiti savjete za domaću hranu za sve prilike, od najjednostavnijeg ručka do one nedjeljne zabave u kući vaših prijatelja.

Na ovaj način možete pripremiti zaista ukusne i jednostavne opcije koje neće ugroziti vaš budžet i neće pogriješiti. Provjeri!

1# Escondidinho

Oglašavanje

Escondidinho je tipičan recept sa sjeveroistoka, ali je postao popularan u cijelom Brazilu.

Toliko da se, ako se ranije koristilo samo sušeno meso, danas možete pronaći nekoliko opcija „punjenja“, kao što su meso, piletina, sir i tako dalje.

Oglašavanje

U praksi se sastoji od kreiranja završne podloge, obično od kuvanog i pire krompira, dodavanja odabranog fila, a zatim sakrivanja drugim slojem krompira.

Bitno je da slojevi dobro sakriju fil, otuda i naziv, i da bude veoma mekan. Dakle, krompir mora biti jako dobro skuvan i zgnječen, sličan pireu.

Na vrhu možete završiti slojevima sira, stavljajući ga u rernu da porumeni.

2# Feijoada među domaćim jelima za sve prilike

Oglašavanje

A feijoada To je praktički naslijeđe brazilske povijesti, s različitim verzijama i vrlo jednostavno za izradu.

U praksi ćete morati da odvojite meso po vašem izboru, kao što su kobasice i mleveni i crni pasulj.

Osim toga, možete dodati slaninu i pripremiti priloge, kao što su čvarci, dinstani kupus i bijeli pirinač.

Jedna od prednosti je što možete prilagoditi recept na osnovu vašeg ličnog ukusa, bilo dodavanjem posnijih dijelova svinjetine ili čak manje plemenitih dijelova.

Vjerujte, nema greške i svima će se svidjeti.

3# Pasta

Pasta je italijansko jelo koje je osvojilo srca Brazilaca i prisutno je na zabavama, nedjeljnim ručkovima ili čak na kraju tog napornog dana.

Najbolji dio je što postoji nekoliko mogućih recepata, tako da možete inovirati i dodati vlastiti okus jelu.

Tako su najpoznatiji makaroni, pripremljeni sa dugo kuvanim rezancima i gustim paradajz sosom.

Možete dodati i šunku, sir, komade piletine ili govedine, slaninu, pa čak i povrće, poput kukuruza i paprike.

4# Piletina je jedna od domaćih namirnica za sve prilike

Piletina je tradicionalno jelo iz Sao Paula, Goiása i Minas Geraisa, lako se pravi i takođe može biti alternativa upotrebi onoga što imate u frižideru.

Dakle, dva glavna sastojka su piletina i pirinač, ali neke regije i dalje uključuju druge, poput pekija.

Stoga možete koristiti pirinač, piletinu, najbolje isjeckana prsa, ali možete dodati i druge komade, te rendanu šargarepu.

Ako želite, dodajte paprike, komadiće slanine i peršun;

Prednost je što možete sve pripremiti u jednom tiganju, počevši od piletine koja mora biti dobro skuvana/pržena, a zatim dodati ostatak.

Sve možete raditi i posebno i na kraju promiješati.

5# Pečeni pirinač

Pirinač je jedna od najčešćih namirnica u životu Brazila, prisutna je u gotovo svakom obroku.

Stoga je prirodno da postoji toliko strahova da će zauzeti sto.

Uz pirinač zapečen u rerni, imate super kremastu i bogatiju porciju, laku za pripremu i koja ne zahteva nikakve druge priloge.

Ukratko, pripremit ćete pirinač, pomiješati ga sa svježim sirom ili vrhnjem, dodati ostale sastojke, poput rendane šunke i sira, šargarepu, kukuruz, slaninu i staviti na tacnu.

Zatim završite sa pečenjem sira i stavite u rernu.

6# Majonez među domaćom hranom za sve prilike

Majonez je uobičajen recept nedjeljom i ima neke varijacije.

Tako se najpoznatiji recept sastoji od kuvanog krompira koji se, kada se ohladi, pomeša sa graškom, rendanom šargarepom, seckanim kuvanim jajima, začinima i majonezom.

Neki recepti također dodaju kukuruz, masline, isjeckanu piletinu, srca od palmi, pa čak i slamnati krompir za ukrašavanje.

7# Parmigiana

Konačno, parmigiana je klasično jelo koje je prilično jednostavno za napraviti, a možete birati između pilećeg ili junećeg filea.

Uglavnom, začinite meso i ostavite ga da odstoji nekoliko minuta. Zatim panirajte meso na sledeći način:

Umočite meso u razmućeno sirovo jaje, u pšenično brašno, ponovo u jaje i u prezle.

Zatim ovaj file pržite na jako zagrijanom ulju.

Skinite sa vatre, stavite u posudu, prelijte sosom od sira i paradajza. Stavite u rernu da se sir otopi.

Oglašavanje